ఇండియా న్యూస్ | ‘ఆహారం కేవలం ఇంధనం మాత్రమే కాదు, మానసిక, శారీరక శ్రేయస్సు యొక్క ఆధారం’: గ్లోబల్ ఫుడ్ రెగ్యులేటర్స్ సమ్మిట్ లో ప్రతాప్రావ్ జాదవ్
న్యూ Delhi ిల్లీ [India].
ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, ఈ రోజు న్యూ Delhi ిల్లీలోని భరత్ మండపమ్ వద్ద, ఈ రోజు ఆరోగ్య మరియు కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖ ఆధ్వర్యంలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (ఎఫ్‌ఎస్‌ఎఐ) హోస్ట్ చేసిన గ్లోబల్ ఫుడ్ రెగ్యులేటర్స్ సమ్మిట్ (జిఎఫ్‌ఆర్‌ఎస్) 2025 ప్రకారం, గౌరవనీయ యూనియన్ జానెస్టర్ ఫర్ హెల్త్ అండ్ ఫ్యామిలీ వెల్ఫేర్, న్యూ Delhi ిల్లీ.
రెండు రోజుల శిఖరాగ్ర సమావేశం అంతర్జాతీయ సహకారం, విధాన సంభాషణ మరియు ఆహార భద్రత మరియు నియంత్రణ యొక్క క్లిష్టమైన సమస్యలపై జ్ఞాన మార్పిడి కోసం డైనమిక్ వేదికగా పనిచేసింది, జాతీయ మరియు అంతర్జాతీయ నియంత్రకాలు, విధాన రూపకర్తలు, పరిశ్రమ నాయకులు మరియు నిపుణులను కలిపింది.
ఈ సమావేశాన్ని ఉద్దేశించి, ప్రతాప్రావ్ జాదవ్, “శిఖరం యొక్క థీమ్” యాథా అన్నామ్ తథా మనహ్ ” – అర్థం” ఆహారం వలె, మనస్సు ” – మనం తినే వాటికి మరియు మన మానసిక, శారీరక మరియు ఆధ్యాత్మిక శ్రేయస్సు మధ్య లోతైన సంబంధాన్ని అందంగా కలుపుతుంది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహార భద్రత మరియు ప్రజారోగ్యాన్ని అభివృద్ధి చేయడంలో శాస్త్రీయ పరిశోధన మరియు ఆవిష్కరణల యొక్క పరివర్తన పాత్రను కూడా ఆయన హైలైట్ చేశారు, అదే సమయంలో అంతర్జాతీయంగా ఆహార భద్రత ప్రమాణాలను సమన్వయం చేసుకోవటానికి భారతదేశం యొక్క నిబద్ధతను నొక్కిచెప్పారు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న సవాళ్లను సహకారంతో పరిష్కరించడానికి ప్రపంచ ఆహార నియంత్రణ సంస్థలను కోరారు.
భారతదేశపు ఆహార భద్రత పర్యావరణ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో, ముఖ్యంగా విస్తృతమైన సామర్థ్యాన్ని పెంపొందించడం మరియు అట్టడుగు కార్యక్రమాల ద్వారా రాష్ట్ర మంత్రి FSSAI కృషి చేసినందుకు ప్రశంసించారు.
సాంప్రదాయ ఆహార పద్ధతులు ఆధునిక భద్రతా ప్రమాణాలతో సజావుగా సమం చేయవచ్చని నిరూపించే ఒక నమూనాగా FSSAI దేశవ్యాప్తంగా ముగ్గురు లక్షల వీధి ఆహార విక్రేతలకు శిక్షణ ఇచ్చిందని మరియు ఈట్ రైట్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ హబ్‌తో సహా ఈట్ రైట్ ఇండియా ప్రోగ్రామ్‌లను హైలైట్ చేసిందని ఆయన గుర్తించారు.
తన ముగింపు వ్యాఖ్యలలో, ప్రతాప్రావ్ జాదవ్ 70 దేశాలు మరియు అంతర్జాతీయ సంస్థల నుండి ప్రముఖుల భాగస్వామ్యాన్ని గుర్తించారు, వినియోగదారుల ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించడం మరియు ఛార్జీల వాణిజ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం పట్ల సామూహిక నిబద్ధతను ప్రతిబింబిస్తుంది.
డాక్టర్ వికె పాల్, ఎన్ఐటిఐ ఆయోగ్ సభ్యుడు తన ప్రత్యేక ప్రసంగంలో ఇలా అన్నాడు, “బయో-మాన్యుఫ్యాక్చర్డ్ ఫుడ్ కోసం ప్రపంచ నిబంధనలను సమన్వయం చేయవలసిన అవసరం ఉంది మరియు ఈ సెంటిమెంట్ ఈ శిఖరాగ్రంలో గట్టిగా ప్రతిధ్వనించింది.”
“ఆయుర్వేదం ఆహారా నిబంధనలు” వంటి రెగ్యులేటరీ ఫ్రేమ్‌వర్క్‌ల ద్వారా సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని ధృవీకరించాలి మరియు ప్రోత్సహించాలని ఆయన హైలైట్ చేశారు. ఇది మా సాంప్రదాయ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ప్రపంచ వ్యవస్థలోకి సురక్షితంగా ఏకీకరణను అనుమతిస్తుంది.
చర్చల సమయంలో వారి అమూల్యమైన రచనలు మరియు నైపుణ్యం కోసం జాతీయ మరియు అంతర్జాతీయ ప్రతినిధులకు ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఐఇ సిఇఒ రాజిత్ పుంహని కృతజ్ఞతలు తెలిపారు. అతను నొక్కిచెప్పాడు, “కలిసి, మేము ప్రజారోగ్యాన్ని పరిరక్షించే మరియు సరిహద్దుల్లో నమ్మకాన్ని పెంపొందించే స్థితిస్థాపక, పారదర్శక మరియు భవిష్యత్తులో సిద్ధంగా ఉన్న ఆహార వ్యవస్థలను నిర్మించగలము.”
రెండవ రోజు నిఘా మరియు రిస్క్ మేనేజ్‌మెంట్ కోసం డిజిటల్ వ్యవస్థలను ఉపయోగించడం, తరువాతి తరం నైపుణ్యాలతో నియంత్రకాలను శక్తివంతం చేయడం, వ్యూహాత్మక ప్రభుత్వ-ప్రైవేట్ నిశ్చితార్థాల ద్వారా ఆహార భద్రతను నడపడం మరియు పోషకాహారం, ఫిట్‌నెస్ మరియు వినియోగదారుల అవగాహన ద్వారా es బకాయాన్ని ఎదుర్కోవడంపై సెషన్లను ముందుకు తీసుకువెళ్ళింది. చర్చలు నియంత్రకాలు, పరిశ్రమ నాయకులు, అకాడెమియా మరియు అంతర్జాతీయ సంస్థల నుండి గొప్ప దృక్పథాలను తీసుకువచ్చాయి.
ఈ శిఖరం సమాంతర సెషన్లను సులభతరం చేసింది, బాధ్యతాయుతమైన ఆహార వ్యవస్థలపై CEO కాన్క్లేవ్ – వర్తింపు మరియు వినియోగదారు ట్రస్ట్, సమన్వయ ఆహార నిబంధనల కోసం అంతర్జాతీయ సహకారంపై రాయబారుల కాన్క్లేవ్, MSME లతో ఒక రౌండ్ టేబుల్ డైలాగ్ మరియు ఆహార భద్రతా సంస్కృతిని బలోపేతం చేయడంపై స్టార్టప్‌లతో పాటు ద్వైపాక్షిక మరియు నెట్‌వర్కింగ్ నిశ్చితార్థాలు. ఈ కార్యక్రమంలో ఆహార భద్రత, రిస్క్ అసెస్‌మెంట్, కోడెక్స్ మరియు WHO ఫ్రేమ్‌వర్క్‌లు సాంకేతిక మార్పిడికి లోతును జోడించిన వాటిపై ప్రత్యేక FSSAI-WHO మాస్టర్ క్లాస్ ప్రోగ్రాం కూడా చూసింది.
ఈ సందర్భంగా ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఐఐ, ఆరోగ్య, కుటుంబ సంక్షేమ మంత్రిత్వ శాఖకు చెందిన ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ యుఎస్ ధ్యాని మరియు సీనియర్ అధికారులు హాజరయ్యారు. (Ani)
.
