మధ్యధరా ఆహారం 25% వరకు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, దీర్ఘకాలిక అధ్యయనం సూచిస్తుంది | ఆరోగ్యం

మధ్యధరా ఆహారం ప్రతి రకమైన స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, కొన్ని సందర్భాల్లో 25% వరకు, రెండు దశాబ్దాలుగా నిర్వహించిన ఒక పెద్ద అధ్యయనం సూచిస్తుంది.

ఆలివ్ ఆయిల్, నట్స్, సీఫుడ్, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఆహారం గతంలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంది. అయినప్పటికీ, ఇది అన్ని రకాల స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనేదానికి ఇప్పటి వరకు పరిమిత సాక్ష్యం ఉంది.

అధ్యయనంన్యూరాలజీ ఓపెన్ యాక్సెస్, అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ న్యూరాలజీ యొక్క జర్నల్‌లో ప్రచురించబడింది, ఇది ఒక సంఘాన్ని చూపిస్తుంది కానీ మధ్యధరా ఆహారం వల్ల స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని నిరూపించలేదు.

అయినప్పటికీ, పరిశోధనలో పాలుపంచుకోని నిపుణులు ఈ ఫలితాలను స్వాగతించారు మరియు ఒక వ్యక్తి స్ట్రోక్‌ను ఎదుర్కొనే అవకాశాలను తగ్గించడానికి “భారీ సంభావ్యత” ఉందని చెప్పారు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ప్రతి సంవత్సరం 15 మిలియన్లకు పైగా ప్రజలు స్ట్రోక్‌ను అనుభవిస్తున్నారు. వారిలో 5 మిలియన్లు మరణిస్తారు మరియు మరో 5 మిలియన్లు శాశ్వతంగా వికలాంగులుగా మిగిలిపోయారు.

US మరియు గ్రీస్ నుండి పరిశోధకుల నేతృత్వంలోని అధ్యయనంలో, మధ్యధరా ఆహారం మొత్తం స్ట్రోక్ యొక్క తక్కువ ప్రమాదం, అలాగే ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ మరియు హెమోరేజిక్ స్ట్రోక్‌తో ముడిపడి ఉంది.

మెదడులోని భాగానికి రక్త ప్రసరణ నిరోధించబడినప్పుడు ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ సంభవిస్తుంది మరియు ఇది చాలా సాధారణమైన స్ట్రోక్. మెదడులో రక్తస్రావం వల్ల హెమరేజిక్ స్ట్రోక్ వస్తుంది.

“స్ట్రోక్ నివారణకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కీలకం అని మా పరిశోధనలు మౌంటు రుజువుకు మద్దతు ఇస్తున్నాయి” అని కాలిఫోర్నియాలోని డువార్టేలోని సిటీ ఆఫ్ హోప్ కాంప్రహెన్సివ్ క్యాన్సర్ సెంటర్‌కు చెందిన అధ్యయన రచయిత్రి సోఫియా వాంగ్ అన్నారు. “కొన్ని పెద్ద అధ్యయనాలు ఈ రకమైన స్ట్రోక్‌ను పరిశీలించినందున, ఈ అన్వేషణ హెమోరేజిక్ స్ట్రోక్‌కు వర్తిస్తుందని మేము ప్రత్యేకంగా ఆసక్తిగా ఉన్నాము.”

ఈ అధ్యయనంలో కాలిఫోర్నియాలో 105,614 మంది మహిళలు పాల్గొన్నారు, అధ్యయనం ప్రారంభంలో సగటు వయస్సు 53 సంవత్సరాలు, వీరికి స్ట్రోక్ చరిత్ర లేదు.

పార్టిసిపెంట్‌లు మెడిటరేనియన్ డైట్‌ని ఎంత దగ్గరగా అనుసరించారనే దాని ఆధారంగా వారికి సున్నా నుండి తొమ్మిది స్కోరు ఇవ్వబడింది. తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, ఆలివ్ నూనె మరియు చేపలు – నిర్దిష్ట కేటగిరీలలో మొత్తం జనాభా సగటు కంటే ఎక్కువగా వినియోగించినందుకు మరియు వారు మితమైన మొత్తంలో ఆల్కహాల్ తాగితే వారికి పాయింట్లు వచ్చాయి.

వారు సగటు కంటే తక్కువ మొత్తంలో ఎర్ర మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులను వినియోగించినందుకు పాయింట్లను కూడా అందుకున్నారు. మొత్తంగా, 30% మంది పాల్గొనేవారు ఆరు నుండి తొమ్మిది స్కోర్‌లను కలిగి ఉన్నారు, అత్యధిక సమూహం, మరియు 13% మంది సున్నా నుండి రెండు స్కోర్‌లను కలిగి ఉన్నారు, అత్యల్ప సమూహం.

పాల్గొనేవారు సగటున 21 సంవత్సరాలు అనుసరించబడ్డారు. ధూమపానం, శారీరక శ్రమ మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేసే ఇతర కారకాలకు సర్దుబాటు చేసిన తర్వాత, అత్యధిక సమూహంలో ఉన్నవారు అత్యల్ప సమూహంలో ఉన్నవారి కంటే 18% తక్కువ స్ట్రోక్‌ను కలిగి ఉంటారు.

వారికి ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం 16% తక్కువ మరియు హెమరేజిక్ స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశం 25% తక్కువ, అధ్యయనం ప్రకారం.

“మరణం మరియు వైకల్యానికి స్ట్రోక్ ప్రధాన కారణం, కాబట్టి మన ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడం ఈ వినాశకరమైన వ్యాధికి మన ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదని ఆలోచించడం ఉత్తేజకరమైనది” అని వాంగ్ చెప్పారు. “ఈ ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి మరియు వాటి వెనుక ఉన్న యంత్రాంగాలను అర్థం చేసుకోవడంలో మాకు సహాయపడటానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం, తద్వారా మేము స్ట్రోక్‌ను నివారించడానికి కొత్త మార్గాలను గుర్తించగలము.”

అధ్యయనానికి పరిమితులు ఉన్నాయి – ఇది మహిళలను మాత్రమే చూసింది, మరియు పాల్గొనేవారు వారి స్వంత డైట్ డేటాను నివేదించారు – కాని స్వతంత్ర నిపుణులు కనుగొన్న విషయాలు ముఖ్యమైనవిగా సూచించారు.

10 స్ట్రోక్‌లలో తొమ్మిది నివారించదగినవి, ఒక స్వచ్ఛంద సంస్థ స్ట్రోక్ అసోసియేషన్ యొక్క చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ జూలియట్ బౌవేరీ చెప్పారు, కాబట్టి ఒక వ్యక్తికి వచ్చే అవకాశాలను తగ్గించడానికి “భారీ సంభావ్యత” ఉంది.

“మెడిటరేనియన్ డైట్ తినడం వల్ల స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని చాలా కాలంగా తెలుసు,” ఆమె చెప్పింది. “మొత్తం, ఇస్కీమిక్ మరియు రక్తస్రావ స్ట్రోక్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది ఇప్పుడు ఎలా చూపబడిందో మేము స్వాగతిస్తున్నాము.

“హెమరేజిక్ స్ట్రోక్స్, తక్కువ తరచుగా అయితే, చాలా తీవ్రంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ అధ్యయనం ఈ క్లిష్టమైన ఇంకా అర్థం చేసుకోని సబ్టైప్‌పై వెలుగునిస్తుందని భరోసా ఇస్తుంది.”