UK లోని ఉత్తమ కర్రీ ఇళ్ళు వెల్లడించాయి: ఫైనలిస్టులు పరిశ్రమ యొక్క ‘ఆస్కార్’లో అగ్రస్థానంలో నిలిచినప్పుడు వారు ఆవిష్కరించారు – కాబట్టి జాబితాలో మీ స్థానికంగా ఉన్నారా?
ఆసియా రెస్టారెంట్ & టేక్అవే అవార్డులు (ARTA) లో దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న రెస్టారెంట్లు దేశవ్యాప్తంగా రెస్టారెంట్లు పోరాడటంతో UK యొక్క ఉత్తమ కరివేపాకు గృహాలు వెల్లడయ్యాయి.
థాయ్, జపనీస్ మరియు పంజాబీ ఫుడ్ కోసం ప్రియమైన కేంద్రాలు 2025 కోసం లైనప్‌ను పూర్తి చేస్తున్నాయి – దేశవ్యాప్తంగా మౌత్‌వాటరింగ్ ఎంపిక స్పాట్‌లైటింగ్ వేదికలతో.
బ్రిటిష్-ఆసియా వంటకాల వేడుకలో 950,000 మంది ఆహార ప్రేమికులు తమ అభిమాన స్థానిక డైనర్ కోసం ఓటు వేశారు.
కస్టమర్ నామినేషన్ల ఆధారంగా పోటీ తినుబండారాలు ఎంపిక చేయబడతాయి – మరియు రెండు స్కోరింగ్ దశలు.
కాబోయే విజేతలు ఆహారం యొక్క నాణ్యత, కస్టమర్ సేవ మరియు డబ్బు కోసం విలువ కోసం స్కౌట్ చేయబడతారు – కుక్ ఆఫ్ చేయడానికి ఆహ్వానించబడటానికి ముందు, వారి వంటకాలు రుచి, ప్రదర్శన, ఆకృతి, సుగంధ మరియు పరిశుభ్రతపై గుర్తించబడతాయి.
1,300 కి పైగా సంస్థలు నడుస్తున్నాయి, అక్టోబర్ 6 న జరిగిన వేడుకలో విజేతను ఆవిష్కరించనున్నారు.
న్యూకమ్ ఆఫ్ ది ఇయర్, స్ట్రీట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ మరియు ఆసియా ఫ్యూజన్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ సహా అనేక వర్గాల మధ్య తీవ్రమైన పోటీ ఉంది.
న్యూకమ్ ఆఫ్ ది ఇయర్ యొక్క గౌరవనీయమైన బిరుదును ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి కర్రీ ఇళ్ళు దీనిని పోరాడుతున్నాయి, వీటిలో సోలాస్-కిచెన్‌తో సహా ఫైఫ్ మరియు మిటార్ రెస్టారెంట్, రాయ్‌స్టన్.
UK యొక్క ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు, టేకావేలు మరియు చెఫ్‌లు (కార్డిఫ్‌లో మామిడి చెట్టుతో సహా, చిత్రపటం) వెల్లడయ్యాయి
మరియు ప్రాంతీయ స్టాండ్‌అవుట్‌లలో బెల్ఫాస్ట్, మామిడి చెట్టు, కార్డిఫ్ మరియు ఇండియన్ క్వీన్, చిన్న కార్నిష్ పట్టణమైన సెయింట్ కొలంబ్‌లోని హిమాలయన్ ఉన్నాయి.
కొత్తగా వచ్చిన విభాగంలో ఫ్రంట్ రన్నర్‌లో ఒకరైన డన్ఫెర్మ్‌లైన్‌లోని డాల్గేటీ బేలోని సోలాస్-కిచెన్, పన్నీర్ శాండ్‌విచ్ మరియు కుంకుమ కాడ్ సహా కొన్ని స్టార్ ప్లేట్‌లతో మధ్యాహ్నం టీ, అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందును అందిస్తుంది.
మిగతా చోట్ల, హెర్ట్‌ఫోర్డ్‌షైర్‌లోని రాయ్‌స్టన్‌లోని పాన్-ఆసియా తినుబండారాల మిటార్ రెస్టారెంట్, పన్నీర్ కధైతో పాటు కాటేజ్ చీజ్‌తో పాటు సిచువాన్ చికెన్‌తో కలిసి ప్రారంభమైంది.
జాప్ థాయ్ స్ట్రీట్ ఫుడ్, నాటింగ్హామ్, స్ట్రీట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ కోసం, ఒక సైడ్ మరియు డ్రింక్ మరియు డైనర్లు సాంప్రదాయ థాయ్ కార్న్ ఫ్రిటర్స్ మరియు స్ప్రింగ్ రోల్స్ లేదా థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ మరియు ప్యాడ్ నామ్ ప్రిక్ పావో నుండి ఎంచుకోవచ్చు.
థాయ్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌కు వ్యతిరేకంగా బోల్టన్ లోని మిస్టర్ చాట్ ఉంది, ఇది సమోసాస్, భాజీలు, మూటలు వేయడానికి చుట్టలు, బిరియానిస్ మరియు సాంబార్లతో సహా భారీ సమర్పణను కలిగి ఉంది.
ఆసియా కేటగిరీ అవార్డులో గ్లాస్గోలోని యాకిటోరి హౌస్ ఉంది, ఇది టెంపురా కూరగాయలు మరియు మాంసాన్ని బావో బన్స్ మరియు క్లాసిక్ రామెన్ భోజనంతో పాటు కర్రీ ఉడాన్ ఈల్ వంటి కొన్ని ఉత్తేజకరమైన వంటకాలను అందిస్తుంది.
టర్కిష్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ రన్నింగ్‌లోని డైనర్ల వద్ద మెనుని నమూనా చేయాలనుకునేవారికి, అప్పుడు లండన్ రాజధాని నుండి వచ్చిన నలుగురు నామినీలలో ముగ్గురితో మరియు సమీపంలోని బ్రైటన్ నుండి ఒకరు.
లండన్లోని నోవా పార్క్ రాయల్ తనను తాను ‘గ్యాస్ట్రోనమీ అసమానమైన అనుభవం కోసం వినోదాన్ని కలుస్తుంది’ అని వర్ణించింది మరియు 24 క్యారెట్ల బంగారు టోమాహాక్ స్టీక్ నుండి మిరప సాస్‌తో కూరగాయల సమోసాలకు £ 200 ఖర్చు అవుతుంది.
950,000 మందికి పైగా ఫుడ్-ప్రేమికులు తమ అభిమాన స్థానిక కర్రీ హౌస్ కోసం ఓటు వేశారు మరియు రాయ్‌స్టన్‌లో మిటార్ వంటి తినుబండారాలు కట్ చేశాయి
బోల్టన్ యొక్క మిస్టర్ చాట్, వాడా పావ్ బర్గర్ (చిత్రపటం) వంటి భారతీయ వంటకాలను అందిస్తోంది, స్ట్రీట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ టైటిల్ కోసం ఇతర రెస్టారెంట్ల స్ట్రింగ్‌ను ఎదుర్కొంటుంది
వెస్ట్ మిడ్లాండ్స్ విభాగంలో ప్రాంతీయ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ కోసం హియర్ఫోర్డ్‌లోని బావో టు ది ఉడకబెట్టిన పులుసు (చిత్రపటం)
ఇండియన్ ఫుడ్స్ (చిత్రపటం) యొక్క అనేక రకాలైన హింక్లీలోని సిల్చార్, ఈస్ట్ మిడ్లాండ్స్ విభాగంలో ప్రాంతీయ రెస్టారెంట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ కొరకు నామినేట్ చేయబడింది
మరింత విలాసవంతమైన వైపు, తినుబండారం సాల్మన్, వంకాయ మరియు మొత్తం కోళ్లతో శాఖాహారం, శాకాహారి మరియు మాంసం వంటలను మెనులో ప్రదర్శిస్తుంది.
లుటాన్‌లోని సావ్సీ టర్కిష్ మధ్యధరా, లామ్ షిష్, ఎముకపై సీ బాస్ మరియు వేడి మిశ్రమ మెజ్ పళ్ళెం వంటి అనేక సీఫుడ్, మాంసం మరియు శాఖాహార పళ్ళెంలతో కొంచెం సరసమైనది.
ఆసియా రెస్టారెంట్ & టేకావే అవార్డుల 2025 గురించి మాట్లాడుతూ, ఆర్టా వ్యవస్థాపక సభ్యుడు మరియు CEO మహ్మద్ మునిమ్ మాట్లాడుతూ, కర్రీ ‘నిజంగా జాతీయ సంస్థగా మారింది’ అని అన్నారు.
‘ఇది బ్రిటన్ అంతటా ప్రజలను ఒకచోట చేర్చే విషయం, ఇది వారాంతపు భోజనాన్ని ఆస్వాదించే కుటుంబం అయినా లేదా సహోద్యోగులు త్వరగా టేకావే పట్టుకున్నారు’ అని ఆయన పంచుకున్నారు.
‘చికెన్ టిక్కా మసాలా వంటి వంటకాలు ఆదివారం రోస్ట్ వలె బ్రిటిష్ డైనింగ్ టేబుల్స్ గురించి సుపరిచితులు అయ్యాయి మరియు ఇక్కడి సంస్కృతిలో ఆసియా వంటకాలు ఎంత లోతుగా పొందుపరచబడ్డాయి అనేదానికి ఇది నిదర్శనం.
‘ఆసియా రెస్టారెంట్ & టేకావే అవార్డులు ప్రతిరోజూ ఈ ప్రియమైన ఆహారాన్ని అందించే రెస్టారెంట్లు మరియు టేకావేలపై వెలుగునిస్తాయి.
‘చిన్న కుటుంబం నడిపే వంటశాలల నుండి స్థాపించబడిన భోజన గదుల వరకు, అవి చాలా వర్గాలకు గుండె, భోజనం మాత్రమే కాకుండా, చెందిన భావనను అందిస్తున్నాయి.
‘ఈ సంవత్సరం ఫైనలిస్టులు దీర్ఘకాల ఇష్టమైన వాటితో పాటు కొన్ని నిజమైన ఆశ్చర్యాలను కలిగి ఉన్నారు, ఇది వేడుకను మరింత ఉత్తేజపరిచింది.
‘దాని ప్రధాన భాగంలో, ఆర్టా పరిశ్రమ యొక్క కృషి, సృజనాత్మకత మరియు స్థితిస్థాపకతను గౌరవించడం – బ్రిటన్ యొక్క ప్రేమ వ్యవహారాన్ని కర్రీ అభివృద్ధి చెందుతున్న చెఫ్‌లు, వ్యవస్థాపకులు మరియు జట్లను గుర్తించడం.’
