రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నియంత్రించడానికి చిట్కాలు

డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, జాగ్రత్త తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం ఆహారం నిర్వహించడానికి గ్లూకోజ్ నియంత్రణలో ఉంది. మరియు దీని కోసం, ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (IG) ను బాగా అర్థం చేసుకోవడం అవసరం, ఎక్కువ సమయం, అత్యల్ప సూచిక ఉన్నవారు, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్‌తో సమస్యలను కలిగించదు.

సావో క్రిస్టోవో సాడే, సింట్యా బస్సీ యొక్క పోషణ మరియు ఆహార సమన్వయకర్త ప్రకారం, ఈ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆహారం రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పెంచే వేగాన్ని సూచిస్తుంది. కానీ, అన్ని తరువాత, అప్పుడు మీరు ఏ ఆహారాన్ని తీసుకుంటారు?

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహార చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

పండ్లు: ఏది ఎంచుకోవాలి మరియు ఎలా తినాలి

డయాబెటిస్ అన్ని పండ్లను మితంగా తినగలిగినప్పటికీ, అతి తక్కువ GI ఉన్న ఎంపికలు ఎక్కువగా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి. వీటిలో ఆపిల్, అవోకాడో, చెర్రీ, కివి, పీచ్, ప్లం మరియు పియర్ ఉన్నాయి. ఈ పండ్లు గ్లూకోజ్‌ను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తాయి, రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై ప్రభావాలను తగ్గిస్తాయి.

కూరగాయలు మరియు కూరగాయలు: రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై ప్రభావం

మొత్తంమీద, కూరగాయలు తక్కువ GI ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి డయాబెటిస్ కోసం ఆహారంలో మిత్రదేశాలకు అద్భుతమైనవి. కూరగాయల విషయంలో, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, టమోటా, దోసకాయ, పాడ్ మరియు చయోట్ ఉత్తమమైనవి. బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయ, కాసావా, మానియోక్, దుంప మరియు క్యారెట్ వంటి మరికొన్నింటికి కొంత నియంత్రణ అవసరం.

ప్రోటీన్లు: మూలాలు మరియు సంరక్షణ

ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కిలోల శరీరానికి 1.0 నుండి 1.5 గ్రా వరకు సమతుల్యతతో ఉండాలి. కార్బోహైడ్రేట్లకు ముందు ప్రోటీన్లను తీసుకోవడం గ్లైసెమిక్ నియంత్రణకు సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి, ఎందుకంటే ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు సంతృప్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. అయినప్పటికీ, అధిక మొత్తాలు (భోజనానికి 75 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ) ఆలస్యంగా హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణం కావచ్చు.

ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ వనరులలో సన్నని మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, గుడ్లు, పెరుగు మరియు జున్ను, అలాగే బీన్స్, సోయా, కాయధాన్యాలు, బఠానీ మరియు చిక్పీస్ ఉన్నాయి. ప్రోటీన్ తీసుకోవడం సరిపోనప్పుడు మరియు ఇంటర్మీడియట్ భోజనానికి జోడించగలిగినప్పుడు మాత్రమే పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ వాడకం అవసరం.

పోషకాల యొక్క ఆదర్శ కలయిక

ఇది ఎంచుకున్న ఆహారాలు మాత్రమే కాదు, వాటి కలయికలు కూడా. భోజనంలో ప్రోటీన్లు, సంక్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్లు (ఫైబర్ మరియు తక్కువ GI సమృద్ధిగా) మరియు కొవ్వు యొక్క మంచి వనరులు ఉన్నాయి. కాబట్టి మీరు సంతృప్తిని కోల్పోకుండా మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నియంత్రిస్తారు.

సాధారణ తినే లోపాలు

పైస్, రొట్టెలు, పాస్తా మరియు పిజ్జాలలో ఉన్న తెల్ల పిండి యొక్క ప్రభావాన్ని విస్మరించి, చక్కెర వినియోగంతో మాత్రమే హైపర్గ్లైసీమియాను అనుబంధించడం ఒక సాధారణ తప్పు. మరొక అపోహ ఏమిటంటే, కూరగాయలు, విత్తనాలు (గుమ్మడికాయ, పొద్దుతిరుగుడు, అవిసె గింజ) మరియు సన్నని ప్రోటీన్లు వంటి రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ఆహారాన్ని మినహాయించడం. అలాగే, లక్షణాలను ప్రదర్శించకపోవడం అంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ అదుపులో ఉందని కాదు.

ఇవన్నీ తెలుసుకుంటే, మీరు మీ గురించి బాగా చూసుకోగలుగుతారు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారాన్ని బాధపెట్టే తప్పులు చేయలేరు. వ్యాయామం వంటి ఆహారానికి మించిన ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను కూడా నిర్ధారించుకోండి.