డాఫ్స్ను మరచిపో – ఇది అడవి వెల్లుల్లి వంటి తినదగిన అల్లియమ్లు నాకు తోటలో వసంతాన్ని వివరిస్తాయి | తోటపని సలహా
యుచాలా మంది తోటమాలి వలె, నేను ముఖ్యంగా స్ప్రింగ్ బల్బులచే ఆకర్షించబడను. అవి మంచి వాతావరణం తిరిగి రావడాన్ని సూచిస్తాయని నేను ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ మేము ఇక్కడికి వెళ్లినప్పుడు నేను స్వీకరించిన తులిప్లు మరియు నార్సిస్సీలను మాత్రమే కలిగి ఉన్నాను మరియు ప్రతి శరదృతువులో, వాటి తగ్గుదల సంఖ్యను తిరిగి నింపడానికి నేను ఎక్కువ మొక్కలు వేయడాన్ని పరిగణించలేను. నా అదృష్టం ఏమిటంటే, నేను ఎక్కువగా ఇష్టపడే స్ప్రింగ్ బల్బ్ను కూడా స్వీకరించాను – ఎందుకంటే అవి తినదగినవి. వసంత రాకను తెలియజేయడానికి నేను నిజంగా వెతుకుతున్న వైల్డ్ అల్లియమ్లు.
చాలా తినదగిన అడవి మొక్కలు నా అభిప్రాయం ప్రకారం, సిద్ధాంతంలో మాత్రమే తినదగినవి. నేను ఎక్కువగా “మీరు చేయగలిగినందున, మీరు తప్పక తెలుసుకోవాలని కాదు” మేత కోసం పాఠశాల. కానీ ఈ అడవి అల్లియం సమూహంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ సభ్యుని విషయానికి వస్తే అది అలా కాదు. అడవి వెల్లుల్లి యొక్క బలమైన రుచిగల ఆకులు (ఎలుగుబంటి వెల్లుల్లి) వారు ఎక్కడ నివసించినా వుడ్ల్యాండ్ ఫ్లోర్ను కవర్ చేయండి, తెల్లటి, నక్షత్రాకారపు పువ్వుల సమూహాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అవి కూడా తినదగినవి – కాని వాటిలో ఎక్కువ భాగం పరాగ సంపర్కాల కోసం దయచేసి వదిలివేయండి! నేను ఈ ఆహ్లాదకరమైన మొక్కకు పెద్ద అభిమానిని మరియు ఇది నా ముందు తోటలో ఇల్లు సంపాదించినందుకు అదృష్టవంతుడిని. అన్ని ప్రయత్నాల మాదిరిగానే, మీరు మొక్కను సరిగ్గా గుర్తించారని 100% నిశ్చయించుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి, మీకు అనుమతి ఉన్న చోట ఎంచుకోండి మరియు ఎల్లప్పుడూ చాలా వెనుకబడి ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తూ, ఈ మొక్కల సమూహం విషయానికి వస్తే, మీరు పొరపాటు పడ్డారో లేదో తెలుసుకోవడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే అన్ని ఆకులూ వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయల వంటి వాసనను కలిగి ఉంటాయి.
నా తోటలో కంకర నుండి పెరుగుతున్న మరొక అడవి అల్లియం కాకి వెల్లుల్లి (అల్లియం వైనెల్) చాలా తక్కువ ఆకర్షణీయమైన అల్లియం, ఇది సన్నగా ఉండే చివ్లా కనిపిస్తుంది మరియు పొడవాటి గడ్డిలో పెరుగుతూ ఉంటే సులువుగా తప్పిపోవచ్చు, కానీ అది ముదురు, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు మీరు ఆకును ఎంచుకుని, దానిని నలిపివేసినప్పుడు గుర్తించలేని ఉల్లిపాయ వాసనను కలిగి ఉంటుంది. అడవి వెల్లుల్లి వలె కాకుండా, నేను బచ్చలికూర లేదా ఇలాంటి వాటి స్థానంలో ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, కాకి వెల్లుల్లి ఒక అలంకరించు, కానీ ఇప్పటికీ తినదగినది.
మూడు మూలల లీక్ (అల్లియం ట్రైక్వెట్రమ్), అడవి వెల్లుల్లి కంటే తక్కువ సాధారణమైనప్పటికీ, ఆకస్మికంగా వ్యాపిస్తుంది. ఇది పొడవాటి, ఇరుకైన ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మధ్యలో ఒక శిఖరం మరియు గంట ఆకారంలో ఉండే తెల్లటి పువ్వులను ఆకుకూరలు కోరే ఏదైనా వంటకంలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అడవి వెల్లుల్లి కంటే తక్కువ రుచిగా ఉందని నేను భావిస్తున్నాను, కానీ అది రుచికరమైనది కాదు, అది సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అందుకే దీన్ని అడవిలో నాటడం చట్టవిరుద్ధం.
మీ గార్డెన్లో అడవి వెల్లుల్లిని పరిచయం చేయడం సాధ్యపడుతుంది – స్నేహితుల ప్యాచ్ నుండి కొనుగోలు చేసిన బల్బులు లేదా విరాళంగా ఇచ్చిన మొక్కల ద్వారా, అడవిలో కొన్నింటిని త్రవ్వడానికి విరుద్ధంగా – కానీ సీజన్ తర్వాత సీజన్కు దూరంగా ఉంటుంది మరియు కలిగి ఉండటం కష్టం కాబట్టి నేను జాగ్రత్తగా ఉంటాను. అయినప్పటికీ, నేను ఇంకా దాని వ్యాప్తిని అరికట్టడానికి ప్రయత్నించలేదు ఎందుకంటే ప్రతి వసంతకాలంలో నా అడవి వెల్లుల్లి మళ్లీ కనిపించడం చూసి నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను.
Source link
