కాలీఫ్లవర్ ఒక బహుముఖ మరియు సువాసనగల పదార్ధం, సాధారణ భోజనాన్ని నమ్మశక్యం కాని వంటకాలుగా మార్చడానికి సరైనది. మయోన్నైస్లో కాలీఫ్లవర్ గ్రాటిన్ కోసం ఈ రెసిపీలో, ఇది అన్ని తేడాలను కలిగించే పదార్థాల ఇర్రెసిస్టిబుల్ కలయికను కలిగి ఉంది: బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, పర్మేసన్ జున్ను, నిమ్మ అభిరుచి మరియు పార్స్లీ డిష్‌ను మరింత ప్రత్యేకంగా చేస్తాయి.
ఆచరణాత్మకంగా మరియు త్వరగా సిద్ధం చేయడంతో పాటు, ఈ వంటకం మాంసంతో పాటు లేదా తేలికపాటి భోజనంలో ప్రధాన వంటకంగా అందించడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఫలితంగా మొత్తం కుటుంబాన్ని గెలుచుకునే ఒక రుచికరమైన సువాసనతో బంగారు, క్రీము గ్రాటిన్.
దిగువ పూర్తి తయారీ విధానాన్ని చూడండి:
మయోన్నైస్లో కాలీఫ్లవర్ గ్రాటిన్
టెంపో: 35నిమి
పనితీరు: 4 సేర్విన్గ్స్
కష్టం: సులభంగా
కావలసినవి:
- 1/3 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 1/4 కప్పు (టీ) బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
ప్రిపరేషన్ మోడ్:
- కాలీఫ్లవర్‌ను వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు లేదా మెత్తబడే వరకు ఉడికించి వడకట్టండి.
- ఇంతలో, ఒక గిన్నెలో, జున్ను, పిండి, నిమ్మ అభిరుచి మరియు పార్స్లీ కలపండి, చిన్న ముక్కను ఏర్పరుస్తుంది.
- కాలీఫ్లవర్‌ను ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మయోన్నైస్‌తో కోట్ చేయండి.
- దీర్ఘచతురస్రాకార వక్రీభవనంలో అమర్చండి.
- ఫరోఫాతో చల్లుకోండి మరియు గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
- పొయ్యి నుండి తీసివేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
Source link
