టివుల్ మరియు ఎండ్రకాయల సహకారం, గునుంగ్కిడుల్ లో ప్రత్యేకమైన వంటకాలు


Harianjogja.com, జోగ్జా-జిటో విలక్షణమైన గునుంగ్కిడుల్ పాకను సీఫుడ్ వనరులతో మిళితం చేస్తుంది. టివుల్ మరియు ఎండ్రకాయలు బుమి హండయానీని సందర్శించేటప్పుడు ప్రయత్నించే వంటకం.
1997 నుండి జిటో ఎండ్రకాయల ప్రపంచంలో పాల్గొన్నాడు. అతను 2008 లో ఎండ్రకాయల వ్యాపారంలో స్వతంత్రంగా ఉండటం ప్రారంభించాడు. 2013 లో, జిటో ఫుడ్ స్టాల్ను ప్రారంభించాడు. తెల్ల బియ్యంతో ఎండ్రకాయలను అందించే ప్రారంభ భావన. దురదృష్టవశాత్తు ఇది ప్రజల దృష్టిని ఆకర్షించదు.
2022 లోకి ప్రవేశించి, ఒక సంవత్సరం పరీక్షా వంటకాల తరువాత, జిటో టివుల్తో ఎండ్రకాయల కలయికను మార్కెటింగ్ చేయడం ప్రారంభించాడు. ఈ వంటకం మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంది, ఎందుకంటే జిటో ఈ ఆహారాన్ని గునుంగ్కిడుల్లోని బీచ్లకు అందించగలడు. కాబట్టి పర్యాటకులు బీచ్లో నీరు ఆడుతున్న సంతృప్తి చెందిన తర్వాత ఎండ్రకాయలు మరియు టివుల్ తినవచ్చు.
లోబ్స్టర్ టివుల్ జిటో ప్రొడక్షన్ హౌస్ న్గాండాంగ్ హామ్లెట్, పుర్వోడాడి, టెపస్, గునుంగ్కిడుల్ లో ఉంది. ఈ స్థలం వోనోసరి స్క్వేర్ నుండి 28 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది. జిటో యొక్క స్థానం పరిమిత మొబైల్ సిగ్నల్తో చాలా రిమోట్. దీన్ని ప్రయత్నించాలనుకునే వినియోగదారుల కోసం, మొదట అపాయింట్మెంట్ ఇవ్వడం మంచిది, తద్వారా కోల్పోకుండా మరియు ఎక్కువసేపు వేచి ఉండండి.
వారంగ్ జిటో యొక్క ఆపరేటింగ్ గంటలు చాలా సరళమైనవి. అతను ఒక ఆర్డర్ తర్వాత ఎప్పుడైనా, ఉదయాన్నే వరకు కూడా ఉడికించటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాడు. ఇక్కడ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించే ముందు, మొదట ఆన్లైన్లో ఆర్డర్ చేయడం మంచిది. వంట ప్రక్రియ సుమారు 30 నిమిషాలు. అందువల్ల మేము ప్రదేశానికి వచ్చినప్పుడు, మేము వెంటనే భోజనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.
లోబ్స్టర్ మరియు టివుల్ అలా జిటో యొక్క డిష్ ధర Rp చుట్టూ ఉంది. 600,000. ధరలో ఒక కిలో ఎండ్రకాయలు, టివుల్, వైట్ రైస్, టెంపె, టోఫు, సాంబల్, కూరగాయలు, నీరు మరియు టీ ఉన్నాయి. 5-6 మందికి ఒక కిలో ఎండ్రకాయలు సరిపోతాయి.
ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ
పాసిటన్ లోని బీచ్ చుట్టూ మత్స్యకారుల నుండి గునుంగ్కిడుల్ వరకు జిటోకు ఎండ్రకాయల స్టాక్ వచ్చింది. వర్షాకాలంలో లోబ్స్టర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వర్షా
ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ, బంధించి చంపబడిన తరువాత, ఎండ్రకాయలు ఉడకబెట్టబడతాయి. అప్పుడు ఎండ్రకాయలు పారుదల మరియు తరువాత విభజించబడతాయి. ఎండ్రకాయల వ్యాపారం పూర్తయిన తరువాత, జిటో మరియు అతని భార్య చేర్పులు సిద్ధం చేస్తారు. అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మాన్యువల్ లేదా బహుళ మార్గాలతో కలుపుతారు.
అతను బ్లెండర్ ఉపయోగించడు, ఎందుకంటే రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. దీన్ని చేయడం మంచిది. “మా స్థానంలో మనం బ్లెండర్ ఉపయోగించి మసాలా కలపకూడదు, అది మాన్యువల్ అయి ఉండాలి, ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది. అన్ని ముడి పదార్థాలు సహజమైనవి, MSG ని ఉపయోగించడం లేదు” అని అతను చెప్పాడు.
వార్తలు మరియు ఇతర కథనాలను తనిఖీ చేయండి గూగుల్ న్యూస్
Source link



