ప్రపంచ వార్తలు | అదే విషయాలు తినడం అనారోగ్యమా? మీ పోషణను పెంచడానికి మరియు భోజనాన్ని ఆసక్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి 5 మార్గాలు
న్యూకాజిల్, ఏప్రిల్ 30 (సంభాషణ) మీరు బాగా తినాలని వాగ్దానంతో 2025 ను ప్రారంభించారు, కాని అక్కడకు రాలేదు? లేదా మీరు ప్రతి వారం ఒకే భోజనం చేయకుండా లేదా దాదాపు ప్రతిరోజూ పని కోసం అదే భోజనం చేయకుండా చేయాలనుకుంటున్నారా?
చిన్న ఆహార మార్పులు మీకు ఎలా అనిపిస్తాయి, మీ శరీరం ఎలా పనిచేస్తుందో మరియు రక్తపోటు, రక్తం చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు వంటి ఆరోగ్య సూచికలకు పెద్ద తేడా ఉంటుంది.
కీలకమైన ఆహార సమూహాల నుండి అనేక రకాల ఆహారాలు తినడం ద్వారా మీరు మీ పోషక అవసరాలను తీర్చవచ్చు:
కూరగాయలు మరియు పండ్లు
కూడా చదవండి | జమ్మూ మరియు కాశ్మీర్: వరుసగా 6 వ రోజు లాక్ మీద పాకిస్తాన్ ప్రేరేపించని కాల్పులకు భారత సైన్యం గట్టిగా స్పందిస్తుంది.
ప్రోటీన్ (చిక్కుళ్ళు, బీన్స్, టోఫు, మాంసాలు, పౌల్ట్రీ, చేపలు, గుడ్లు, కాయలు, విత్తనాలు)
ధాన్యాలు (ఎక్కువగా టోల్‌గ్రెయిన్ మరియు హై-ఫైబ్రే)
కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు (పాలు, పెరుగు, జున్ను, పాలేతర ప్రత్యామ్నాయాలు).
మొక్కల ఆహారాల నుండి తగినంత విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లను పొందడానికి మీకు అనేక రకాల ఆహారాలు కూడా అవసరం. ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ క్యాన్సర్ మరియు ఇతర విధులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి.
మీ పోషక తీసుకోవడం పెంచడానికి మరియు మీరు తినే వాటికి రకాన్ని జోడించడానికి ఈ ఐదు ఆహార ట్వీక్‌లను ఉపయోగించండి.
1. మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం పెంచడానికి వివిధ రకాల బ్రాన్లను చేర్చండి
వివిధ రకాల ఆహార ఫైబర్ పెద్దప్రేగు లేదా పెద్ద ప్రేగులోని గట్ సూక్ష్మజీవుల ద్వారా కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది పెద్ద, మృదువైన ప్రేగు కదలికలను సృష్టిస్తుంది, తరువాత పెద్దప్రేగును సంకోచానికి ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది మరింత సాధారణ ప్రేగు కదలికలకు దారితీస్తుంది.
వోట్ బ్రాన్, గోధుమ బ్రాన్ లేదా సైలియం us క వంటి వివిధ రకాల ఆహార ఫైబర్ జోడించండి – అల్పాహారం తృణధాన్యాలు లేదా తెల్ల పిండిని ఉపయోగించే వంటకాల్లో కొన్నింటిని జోడించండి:
సైలియం us కలో కరిగే ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది నీటిలో కరిగిపోతుంది, ఇది పిత్త లవణాలతో బంధిస్తుంది, ఇవి విసర్జించబడతాయి మరియు మీ శరీరం వాటిని కొలెస్ట్రాల్‌గా మార్చలేము. ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు మీ పెద్దప్రేగులో నీటిని నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది, ప్రేగు కదలికలను మృదువుగా చేస్తుంది. కరిగే ఫైబర్ జీర్ణ ప్రక్రియను మందగించడానికి సహాయపడుతుంది, మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు మీరు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో సాధారణ పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది
గోధుమ బ్రాన్ కరగని ఫైబర్, దీనిని రౌగేజ్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ప్రేగు కదలికలకు బల్క్ జోడిస్తుంది, ఇది మీ ప్రేగు పనితీరును క్రమం తప్పకుండా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది
వోట్ బ్రాన్ లో బీటా-గ్లూకాన్, కరిగే ఫైబర్, అలాగే కొన్ని కరగని ఫైబర్ ఉన్నాయి.
చిన్న కంటైనర్లను వేర్వేరు ఫైబర్‌లతో అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, కాబట్టి మీరు వాటిని మీ అల్పాహారానికి క్రమం తప్పకుండా జోడించడం మర్చిపోరు.
2. మీ షాపింగ్ జాబితాకు వేరే తయారుగా ఉన్న బీన్ జోడించండి
ఎండిన బీన్స్ ఒక రకమైన చిక్కుళ్ళు. కాల్చిన బీన్స్ నుండి రెడ్ కిడ్నీ బీన్స్ మరియు చిక్పీస్ వరకు, తయారుగా ఉన్న రకాలు ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి మరియు చవకైనవి. వేర్వేరు రంగులు మరియు రకాలు కొద్దిగా భిన్నమైన పోషకాలు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్ ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉంటాయి.
తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మొత్తం డైటరీ ఫైబర్‌లో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, వీటిలో కరిగే ఫైబర్ మరియు రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్, సంక్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్, ఇది చిన్న ప్రేగులలో జీర్ణక్రియను ప్రతిఘటిస్తుంది మరియు తరువాత పెద్దప్రేగులోకి వెళుతుంది.
శరీరం చిక్కుళ్ళులో పోషకాలను నెమ్మదిగా జీర్ణించుకుంటుంది మరియు గ్రహిస్తుంది, ఇది వారి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికకు దోహదం చేస్తుంది. కాబట్టి వాటిని తినడం వల్ల మీకు నిండి ఉంటుంది.
క్రమం తప్పకుండా ఎక్కువ చిక్కుళ్ళు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గుతాయి మరియు మొత్తం మరియు ఎల్‌డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్.
బోలోగ్నీస్, కర్రీ, సూప్‌లు మరియు సలాడ్లు వంటి వంటకాలకు చిక్కుళ్ళు జోడించండి (మా డబ్బు నో టైమ్ వెబ్‌సైట్‌లో కొన్ని గొప్ప వంటకాలు ఉన్నాయి).
3. బుక్వీట్ లేదా 5-ధాన్యం గంజి వంటి వేరే టోల్‌గ్రేన్‌ను ప్రయత్నించండి
హోల్‌గ్రేన్ ఉత్పత్తులు ధాన్యం యొక్క మూడు పొరలను కలిగి ఉంటాయి. లోపలి సూక్ష్మక్రిమి పొర మరియు బయటి బ్రాన్ పొర రెండూ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే లోపలి ఎండోస్పెర్మ్‌లో ఎక్కువగా పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి (తెల్ల పిండి గురించి ఆలోచించండి).
హోల్‌గ్రెయిన్‌లలో ఓట్స్, మొక్కజొన్న (అవును, పాప్‌కార్న్ కూడా), రై, బార్లీ, బుక్వీట్, క్వినోవా, బ్రౌన్ రైస్ మరియు కొన్ని రొట్టెలు మరియు రోల్డ్ వోట్స్, ముయెస్లీ మరియు ఐదు-ధాన్యం గంజి వంటి అల్పాహారం తృణధాన్యాలు వంటి టోల్‌గ్రెయిన్‌లతో తయారు చేసిన ఆహారాలు ఉన్నాయి.
హోల్‌గ్రెయిన్‌లు కేవలం అల్పాహారం మరియు భోజన ఆహారాలు కాదు. డిన్నర్ రెసిపీ ఆలోచనలలో ట్యూనా మరియు వెజ్జీ పాస్తా రొట్టెలుకాల్చు, చికెన్ క్యూసాడిల్లాస్ మరియు బుక్వీట్ పుట్టగొడుగు రిసోట్టో ఉన్నాయి.
4. ప్రతి వారం వేరే కూరగాయలు లేదా సలాడ్ మిశ్రమాన్ని ప్రయత్నించండి
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మరియు ఏదైనా కారణం చనిపోవడం మధ్య సంబంధాన్ని సమీక్షించడం 12 దీర్ఘకాలిక అధ్యయనాలలో అర మిలియన్లకు పైగా ప్రజలను అనుసరించింది.
ఎక్కువ మొక్కలను తిన్న వ్యక్తులు అధ్యయనం మరియు తదుపరి వ్యవధిలో చనిపోయే ప్రమాదం ఉందని ఇది కనుగొంది.
రెయిన్బో కోల్‌స్లా, తయారుగా ఉన్న బీట్‌రూట్, ముడి క్యారెట్, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, అవోకాడో లేదా టమోటాలు వంటి మీ వారపు భోజనానికి కొత్త లేదా విభిన్న కూరగాయలు లేదా సలాడ్ వస్తువును జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
లేదా బోక్ చోయ్, సెలెరీ, క్యాప్సికమ్, క్యారెట్, గుమ్మడికాయ మరియు మూలికలతో కదిలించు-ఫ్రైని ప్రయత్నించండి.
మరింత వైవిధ్యం, ఎక్కువ రంగు, రుచి మరియు అల్లికలు – ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ గురించి చెప్పలేదు.
5. గింజలు వెళ్ళండి
Cashews, walnuts, almonds, macadamias, pecans and mixed nuts make a great snack.
.
మీరు గింజలను బాగా నమలాలి, అంటే మీ మెదడు మీరు తినే సందేశాలను అందుకుంటుంది మరియు త్వరలో పూర్తి అనుభూతి చెందుతుందని ఆశించాలి.
గింజలు శక్తి-దట్టంగా ఉంటాయి, వాటి అధిక కొవ్వు కంటెంట్ కారణంగా. మ్యాచ్‌బాక్స్ భాగం పరిమాణం (30 గ్రాములు) లో 15 గ్రాముల కొవ్వు, 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 740 కిలోజౌల్స్ ఉన్నాయి.
కొంతమంది మీరు బరువు తగ్గడానికి గింజలను నివారించాల్సిన అవసరం ఉందని భావిస్తుండగా, శక్తి పరిమితం చేయబడిన ఆహారాల సమీక్షలో గింజలు తిన్న వ్యక్తులు చేయని వారి కంటే ఎక్కువ బరువు కోల్పోయారు. (సంభాషణ)
.
