టోఫీ క్రిస్ప్ మరియు బ్లూ రిబ్యాండ్ రెసిపీ మార్పు తర్వాత ‘చాక్లెట్’ అని పిలవబడదు | చాక్లెట్

టోఫీ క్రిస్ప్ మరియు బ్లూ రిబ్యాండ్ బార్‌లను ఇకపై చాక్లెట్ అని పిలవలేరు నెస్లే పెరుగుతున్న పదార్థాల ధరల కారణంగా వారి వంటకాలను పునర్నిర్మించారు.

స్విస్ సమ్మేళనం ఇప్పుడు ట్రీట్‌లను మిల్క్ చాక్లెట్‌తో కప్పి ఉంచడం కంటే “మృదువైన మిల్క్ చాక్లెట్ ఫ్లేవర్ కోటింగ్‌లో ఉంచబడింది” అని వివరిస్తుంది.

UKలో, ఒక ఉత్పత్తిని మిల్క్ చాక్లెట్‌గా వర్ణించాలంటే కనీసం 20% కోకో ఘనపదార్థాలు మరియు 20% మిల్క్ సాలిడ్‌లను కలిగి ఉండాలి, తక్కువ మొత్తంలో కూరగాయల కొవ్వును ఉపయోగించిన తర్వాత ప్రతి ఉత్పత్తి దిగువ స్థాయికి పడిపోయింది.

అధిక ఇన్‌పుట్ ఖర్చుల కారణంగా మార్పులు అవసరమని నెస్లే పేర్కొంది, అయితే “జాగ్రత్తగా అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు సంవేదనాత్మకంగా పరీక్షించబడింది”, ఇతర చాక్లెట్ ఉత్పత్తుల వంటకాలను మార్చే ప్రణాళికలు ఏవీ లేవు.

నెస్లే ప్రతినిధి మాట్లాడుతూ, “గత సంవత్సరాల్లో కోకో ధరలో గణనీయమైన పెరుగుదల కనిపించింది, మా ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం చాలా ఖరీదైనది. మేము మరింత సమర్థవంతంగా కొనసాగుతాము మరియు సాధ్యమైన చోట పెరుగుతున్న ఖర్చులను గ్రహిస్తాము”.

టోఫీ క్రిస్ప్‌ను 1963లో టోఫీ కింగ్ జాన్ మాకింతోష్ అని పిలవబడే వ్యక్తి యొక్క మేనల్లుడు జాన్ హెండర్సన్ రూపొందించారు.

బ్లూ రిబాండ్, ప్రతిష్టాత్మకమైన అట్లాంటిక్ లైనర్ అవార్డు నుండి దాని పేరును పొందింది, ఇది 1936లో గ్రే డన్ & కో ద్వారా స్కాట్‌లాండ్‌లో ప్రారంభించబడింది, ఇది Rowntree యొక్క అనుబంధ సంస్థ, తరువాత 1988లో నెస్లేలో భాగమైంది.

గత మూడు సంవత్సరాలుగా ఘనా మరియు ఐవరీ కోస్ట్‌లోని కీలకంగా పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో కోకో ధరలు బాగా పెరగడంతో చాక్లెట్ ధర బాగా పెరిగింది, వాతావరణ సంక్షోభం కారణంగా తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రతలు మరియు అసాధారణ వర్షపాతం నమూనాల మధ్య.

అక్టోబర్‌లో, McVitie క్లబ్ మరియు పెంగ్విన్ బార్‌ల వంటకాల్లో కోకో మొత్తాన్ని తగ్గించింది, మాతృ సంస్థ ప్లాడిస్ చాక్లెట్‌లోని ప్రధాన పదార్ధానికి చౌకైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడాన్ని ఎంచుకున్న తర్వాత అవి ఇప్పుడు “చాక్లెట్ రుచి” మాత్రమే.

చాక్లెట్ ధరలు బ్రిటన్‌లో 18.4% పెరిగింది గత ఏడాదితో పోలిస్తే, మార్కెట్ పరిశోధన సంస్థ వరల్డ్‌ప్యానెల్ విశ్లేషకులు మంగళవారం చెప్పారు.