తక్షణ నూడుల్స్ – ప్రసిద్ధ రామెన్ నూడుల్స్ – ఇది తయారీలో ప్రాక్టికాలిటీ ద్వారా విస్తృతంగా వినియోగించబడుతుంది. నీరు సిద్ధం కావడానికి 3 నిమిషాల తర్వాత మాత్రమే ఉంది, ఇది ఆకలి సమయంలో చాలా మంది ప్రజలు బయటపడేలా చేస్తుంది. కానీ మసాలాలో ఉన్న సంకలనాలు తరచుగా ఆరోగ్యానికి హానికరం. మరియు మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మసాలా లేకుండా నూడుల్స్ తినగలరా?
“మసాలా లేని నూడుల్స్ సాచెట్‌తో పోలిస్తే తక్కువ హానికరం – ఇది సాధారణంగా అదనపు సోడియం మరియు సంకలనాలను కలిగి ఉంటుంది – కాని ఇది ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. నూడుల్స్ యొక్క ద్రవ్యరాశి సాధారణంగా శుద్ధి చేసిన పిండితో జరుగుతుంది మరియు ప్యాక్ చేయడానికి ముందు తరచూ వేయించి ఉంటుంది, ఇది ఆమె కొవ్వును ఆహారంలో పెంచుతుంది” అని డాక్టర్ న్యూట్రిషనిస్ట్ ఐసోల్డా ప్రడో, పోషకాహార ద్వి
మీరు ప్రతి రోజు పాస్తా తినగలరా?
ప్రతిరోజూ పాస్తా తినడం, ముఖ్యంగా నూడుల్స్ వంటి అల్ట్రా -ప్రాసెస్డ్, బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుందని డాక్టర్ హెచ్చరిస్తున్నారు; గ్లైసెమియా పీక్ మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకత (అధిక పాస్తా గ్లైసెమిక్ లోడ్ ద్వారా), అలాగే పోషక లోపాలకు కారణమవుతుంది (తినే పాస్తా ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలలో తక్కువగా ఉంటే).
“కానీ వినియోగం మితమైన మరియు ఎనర్జీ ఫుడ్ గ్రూప్ యొక్క ఆహార వనరుగా ఉంటే, పాస్తా ప్రత్యామ్నాయం” అని ఆయన చెప్పారు.
ఆరోగ్యకరమైన నూడుల్స్:
• సమగ్ర నూడుల్స్ (ఫైబర్ అధికంగా)
• చిక్ గ్రెయిన్ లేదా కాయధాన్యాలు నూడుల్స్ (గొప్ప ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక వనరులు)
• బ్రౌన్ రైస్ లేదా క్వినోవా నూడుల్స్ (గ్లూటెన్ సున్నితత్వం ఉన్నవారికి మంచిది)
• గుమ్మడికాయ లేదా పామ్ స్పఘెట్టి (తక్కువ కార్బ్ మరియు సూపర్ తేలికపాటి ఆహారాలకు గొప్పది)
Source link
