కాలానుగుణ పండ్లతో రుచికరమైన మరియు సరళమైన వంటకాలను ఎలా సిద్ధం చేయాలో తెలుసుకోండి
పండ్లు పట్టికల వద్ద ఎక్కువ స్థలాన్ని పొందిన కాలాన్ని స్ప్రింగ్ సూచిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, పంటలో ఉత్తమమైన వాటిని ఆస్వాదించే డెజర్ట్‌లపై బెట్టింగ్ భోజనం తర్వాత ఆ మిఠాయిని ఇష్టపడేవారికి గొప్ప ఎంపిక. సాంప్రదాయిక నుండి సృజనాత్మకత వరకు కాంబినేషన్లతో, వేర్వేరు అంగిలిని సంతోషపెట్టగల ఎంపికలు ఉన్నాయి.
తరువాత, స్ప్రింగ్ కోసం 7 రిఫ్రెష్ డెజర్ట్ వంటకాలను చూడండి!
ఫూటింగ్ యొక్క మూడవది
పదార్థాలు
క్రీమ్
- 500 మి.లీ సోర్ క్రీం
- 2/3 కప్పు చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారాంశం
- రుచిలేని జెలటిన్ 24 గ్రా
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీరు
- 1 నిమ్మ అభిరుచి
జామ్
- 8 ఒలిచిన పీచ్ మరియు ముక్కలుగా కత్తిరించండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
- 1/2 కప్పు చక్కెర టీ
తయారీ మోడ్
క్రీమ్
ఒక కంటైనర్లో, జెలటిన్ వేసి నీరు కలపండి. కరిగిపోయే వరకు బాగా కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి. ఒక పాన్లో, ఉంచండి మిల్క్ క్రీమ్ మరియు ఉడకబెట్టకుండా వెచ్చగా మీడియం వేడిని తీసుకురండి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి చక్కెర, వనిల్లా ఎసెన్స్, రిజర్వు చేసిన జెలటిన్ మరియు నిమ్మ అభిరుచి వేసి బాగా కలపాలి. వ్యక్తిగత కంటైనర్లలో క్రీమ్‌ను పంపిణీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
జామ్
ఒక పాన్లో, పీచెస్, నిమ్మరసం మరియు చక్కెరను ఉంచి, తక్కువ వేడిని తీసుకురండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పీచెస్ చాలా కొద్దిగా విరిగిపోయే వరకు. వేడిని ఆపివేయండి, అది చల్లబరచడానికి వేచి ఉండండి మరియు క్రీమ్‌తో కంటైనర్‌లపై జామ్‌ను పంపిణీ చేయండి. స్తంభింపచేయడానికి శీతలీకరించండి. తదుపరి సర్వ్.
మాంగా మ్యూస్
పదార్థాలు
- 395 గ్రా ఘనీకృత పాలు
- 1 ఒలిచిన మరియు తరిగిన స్లీవ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- రుచిలేని జెలటిన్ 24 గ్రా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీరు
- 3 గుడ్డులోని తెల్లసొన
తయారీ మోడ్
బ్లెండర్లో, ఘనీకృత పాలు, మామిడి మరియు నిమ్మరసం నునుపైన వరకు కొట్టండి. కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి. మరొక కంటైనర్లో, చల్లటి నీరు మరియు జెలటిన్ ఉంచండి మరియు కరిగించడానికి డబుల్ బాయిలర్‌లో మీడియం వేడిని తీసుకురండి. అప్పుడు మామిడి క్రీమ్‌లో జెలటిన్ వేసి బాగా కలపాలి. ఒక పాన్లో, గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు చక్కెరను కలపండి మరియు తక్కువ వేడిని తీసుకురండి, 3 నిమిషాలు నాన్‌స్టాప్‌ను కదిలించు. గుడ్డు తెల్లగా ఉడికించకుండా ఉండటానికి, ప్రతి నిమిషం ఒక క్షణం పాన్ ను అగ్ని నుండి బయటకు తీయండి. అప్పుడు మిక్సర్‌కు బదిలీ చేసి, వాల్యూమ్‌లో రెట్టింపు అయ్యే వరకు కొట్టండి. అప్పుడు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను స్లీవ్ క్రీమ్‌లోకి శాంతముగా చేర్చండి. మూసీని గిన్నెలలో పంపిణీ చేసి, 2 గంటలు శీతలీకరించండి.
పుచ్చకాయ ఐస్ క్రీం
పదార్థాలు
- 4 కప్పుల విత్తన రహిత పుచ్చకాయ మరియు డైస్డ్
- 1 కప్పు చక్కెర టీ
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
- 1 ఉప్పు విజిల్
- 1/4 కప్పు చల్లటి నీరు
- రుచిలేని జెలటిన్ 24 గ్రా
- 1 కప్పు చల్లటి సోర్ క్రీం టీ
తయారీ మోడ్
ఒక కంటైనర్లో, పుచ్చకాయ, చక్కెర, ది నిమ్మరసం మరియు ఉప్పు, ఫిల్మ్ ప్లాస్టిక్‌తో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు శీతలీకరించండి. అప్పుడు పుచ్చకాయను బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేసి, మృదువైన వరకు కొట్టండి. రిజర్వ్. ఒక పాన్లో, జెలటిన్ మరియు నీరు ఉంచండి. కరిగిపోయే వరకు బాగా కదిలించు మరియు తక్కువ వేడిని 2 నిమిషాలు తీసుకురండి. వేడిని ఆపివేసి, జెలటిన్‌ను మిక్సర్‌కు బదిలీ చేయండి. రిజర్వు చేసిన పుచ్చకాయ మరియు క్రీమ్ వేసి వాల్యూమ్‌లో రెట్టింపు అయ్యే వరకు కొట్టండి. ఐస్ క్రీం కంటైనర్లో ఉంచి 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి. తదుపరి సర్వ్.
పండ్లు
పదార్థాలు
- 3 క్యూబ్డ్ స్ట్రాబెర్రీలు
- 1 కివి షెల్ లేకుండా మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి
- 1 క్యూబ్డ్ ఆపిల్
- విత్తనాలతో 1 పాషన్ పండ్ల గుజ్జు
- సహజ పెరుగు స్కిమ్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు
తయారీ మోడ్
ఒక గిన్నెలో, సగం పండ్లను ఉంచండి మరియు పైన, ది పెరుగు. పండ్లలో మిగిలిన సగం తో కప్పండి మరియు పాషన్ ఫ్రూట్ గుజ్జుతో చినుకులు.
గువా పుడ్డింగ్
పదార్థాలు
- 1 కప్పు చక్కెర టీ
- 1/2 కప్పు నీరు
- 500 గ్రా పండిన గువా గుజ్జు
- 395 గ్రా ఘనీకృత పాలు
- 300 గ్రా సోర్ క్రీం
- 1/2 కప్పు మొత్తం మిల్క్ టీ
- 12 గ్రా డి జెల్లీ రుచిలేని రంగులేని
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు జెలటిన్‌ను తేమ చేయడానికి నీరు
- తాజా గువా యొక్క సన్నని ముక్కలు
- రుచికి పింక్ ఫుడ్ డై
తయారీ మోడ్
ఒక పాన్లో, చక్కెర వేసి తేలికగా పంచదార పాకం చేసే వరకు తక్కువ వేడిని తీసుకురండి. నీరు మరియు గులాబీ రంగును జాగ్రత్తగా కలపండి, మృదువైన వరకు గందరగోళాన్ని. పుడ్డింగ్ రూపం దిగువన పోసి పక్కన పెట్టండి.
అప్పుడు, ఒక కంటైనర్లో, జెలటిన్‌ను నీరు మరియు మైక్రోవేవ్‌తో 15 సెకన్ల పాటు లేదా కరిగిపోయే వరకు తేమ చేయండి. బ్లెండర్లో, గువా గుజ్జు, ఘనీకృత పాలు, సోర్ క్రీం మరియు పాలు మృదువైన వరకు కొట్టండి. కరిగిన జెలటిన్ వేసి మరో 1 నిమిషం కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని కారామెలైజ్డ్ రూపంలో పోయాలి, ఫిల్మ్ ప్లాస్టిక్‌తో కప్పండి మరియు 4 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు శీతలీకరించండి.
అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద పుడ్డింగ్‌ను అన్‌మార్డ్ చేయండి. తాజా గువా యొక్క సన్నని ముక్కలతో అలంకరించండి. చాలా చల్లగా వడ్డించండి.
మాంగా రుచికరమైన
పదార్థాలు
- 2 ఒలిచిన మరియు తరిగిన స్లీవ్లు
- 1 కప్పు చక్కెర టీ
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న
- 3 కప్పుల మిల్క్ టీ
- కొబ్బరి పాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ డెజర్ట్ వెన్న
- మామిడి క్యూబ్స్ మరియు పుదీనా ఆకులు అలంకరించడానికి
- గ్రీజ్ వెన్న
- చల్లుకోవటానికి చక్కెర
తయారీ మోడ్
బ్లెండర్లో, స్లీవ్లు, చక్కెర, మొక్కజొన్న, పాలు, కొబ్బరి పాలు మరియు వెన్నను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని ఒక పాన్లో ఉంచి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, చిక్కబడే వరకు నిరంతరం కదిలించు. ఒక పుడ్డింగ్ పాన్లో ఉంచండి, వెన్నతో గ్రీజు చేసి చక్కెరతో చల్లుకోండి. సంస్థ వరకు శీతలీకరించండి. మామిడి క్యూబ్స్ మరియు పుదీనా ఆకులతో అలంకరించండి మరియు అలంకరించండి.
Source link
