సైక్లోస్పోరియాసిస్ వ్యాప్తి మెక్సికో నుండి వచ్చిన పాలకూరను టాకో బెల్ ఉపయోగించిందని CDC తెలిపింది

ఫాస్ట్‌ఫుడ్ దిగ్గజం టాకో బెల్‌కు పాలకూర సరఫరాదారుని లింక్ చేశారు దేశవ్యాప్తంగా సైక్లోస్పోరియాసిస్ వ్యాప్తి ఇది వేలాది మందిని అస్వస్థతకు గురిచేసిందని, సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ శుక్రవారం ధృవీకరించింది.

ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ యొక్క ట్రేస్‌బ్యాక్ పరిశోధనలో మెక్సికో నుండి ఐస్‌బర్గ్ పాలకూర యొక్క ఒకే సరఫరాదారుని ఇండియానా, కెంటుకీ, మిచిగాన్, ఒహియో మరియు వెస్ట్ వర్జీనియాలోని టాకో బెల్ లొకేషన్‌లు ఉపయోగించినట్లు CDC తెలిపింది.

FDA a లో తెలిపింది ప్రకటన శుక్రవారం రాత్రి దాని ట్రేస్‌బ్యాక్ పరిశోధన టేలర్ ఫార్మ్స్ డి మెక్సికో అనే ఒకే సరఫరాదారుని గుర్తించింది మరియు దాని పరిశోధన కొనసాగుతున్నప్పుడు వినియోగదారులు ఇండియానా, కెంటుకీ, మిచిగాన్, ఒహియో మరియు వెస్ట్ వర్జీనియాలోని టాకో బెల్స్‌లో మెక్సికో నుండి తురిమిన మంచుకొండ పాలకూరను తినకూడదు.

టేలర్ పొలాలుసాలినాస్, కాలిఫోర్నియాలో ఉంది, US అంతటా అనేక ప్రధాన రెస్టారెంట్ చెయిన్‌లకు సరఫరాదారు

కంపెనీ a లో తెలిపింది ప్రకటన శుక్రవారం FDA అందించిన సమాచారం ఆధారంగా, ఇది “సెంట్రల్ మెక్సికో నుండి సేకరించిన మంచుకొండల పాలకూర మొత్తాన్ని స్వచ్ఛందంగా తొలగిస్తోంది.”

“కుటుంబ యాజమాన్యంలోని మరియు నిర్వహించబడుతున్న సంస్థగా, అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న వారి గురించి, వారి కుటుంబాలు మరియు వారి తాజా ఉత్పత్తుల భద్రతపై విశ్వాసం దెబ్బతిన్న అనేక మంది అమెరికన్ల పట్ల మేము తీవ్ర ఆందోళన చెందుతున్నాము,” అని టేలర్ ఫార్మ్స్ అన్నారు, “ఆ విశ్వాసాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మా శక్తితో కూడిన ప్రతిదాన్ని చేయడానికి మేము కట్టుబడి ఉన్నాము.”

టేలర్ ఫామ్స్-బ్రాండెడ్ సలాడ్‌లు లేదా కిట్‌లు వ్యాప్తికి సంబంధించినవి కావు అని కంపెనీ పేర్కొంది.

FDA శుక్రవారం రాత్రి టేలర్ ఫార్మ్స్ “వారు రీకాల్‌ను ప్రారంభిస్తారని” తెలియజేసినట్లు చెప్పారు, “అది అందుబాటులోకి వచ్చినప్పుడు మరింత సమాచారం అందించబడుతుంది.”

జూలై 17, శుక్రవారం నాటికి, “మా రెస్టారెంట్ల నుండి ప్రభావితమైన టేలర్ ఫామ్స్ పాలకూరను తొలగించడం పూర్తయింది” అని టాకో బెల్ చెప్పారు.

“ప్రజారోగ్య అధికారులతో కొనసాగుతున్న సంభాషణల ఆధారంగా, మరియు చాలా జాగ్రత్తల ఆధారంగా, రెస్టారెంట్ల నుండి ఉత్పత్తిని స్వచ్ఛందంగా తొలగించడానికి టాకో బెల్ వేగంగా పనిచేసింది మరియు ప్రభావితమైన పదార్ధం దేశవ్యాప్తంగా మా సరఫరా గొలుసు నుండి తొలగించబడింది” అని టాకో బెల్ కార్ప్ శుక్రవారం తన ప్రకటనలో తెలిపింది. ప్రకటన. “మా అతిథులు తమ టాకో బెల్ ఫేవరెట్‌లను సురక్షితంగా ఆస్వాదించగలరని నిర్ధారించడానికి మేము ఈ చర్య తీసుకున్నాము.”

“ప్రజారోగ్యం అనేది రెస్టారెంట్‌లు, వాటి సరఫరాదారులు మరియు అధికారుల మధ్య భాగస్వామ్య బాధ్యత అని మేము విశ్వసిస్తాము మరియు మా అతిథులను రక్షించడానికి స్థిరంగా త్వరగా మరియు చురుగ్గా వ్యవహరించినందుకు మేము గర్విస్తున్నాము” అని టాకో బెల్ కార్ప్ చెప్పారు. “టాకో బెల్ ముందుజాగ్రత్త చర్య తీసుకుంది మరియు మేము అన్ని సంబంధిత రెస్టారెంట్లు, రిటైలర్‌లు మరియు ఫుడ్ సర్వీస్ ఆపరేటర్‌లను అదే విధంగా చేయమని ప్రోత్సహిస్తున్నాము.”

హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్ డిపార్ట్‌మెంట్ ప్రతినిధి ఎమిలీ హిల్లియార్డ్ మాట్లాడుతూ, “విచారణ చురుకుగా కొనసాగుతోంది మరియు మరింత సమాచారం అందుబాటులోకి వచ్చినప్పుడు అదనపు రాష్ట్రాలు, రెస్టారెంట్లు, రిటైలర్లు లేదా ఉత్పత్తులను గుర్తించవచ్చు.”

వ్యాప్తి, a అతిసార వ్యాధి కలుగుతుంది పరాన్నజీవి సైక్లోస్పోరా ద్వారా, మొదట మే ప్రారంభంలో నివేదించబడింది మరియు అప్పటి నుండి 34 రాష్ట్రాలకు వ్యాపించింది, US సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ నుండి వచ్చిన తాజా సంఖ్యల ప్రకారం.

ఇది కనీసం 94 మంది ఆసుపత్రిలో చేరిన వారితో సహా ఒక్కో CDC డేటా ప్రకారం కనీసం 1,644 మందిని అస్వస్థతకు గురి చేసింది. కానీ CDC యొక్క సంఖ్య రాష్ట్ర ఆరోగ్య శాఖల కంటే వెనుకబడి ఉంది, ఇవి చాలా పెద్ద సంఖ్యలో కేసులను నివేదించాయి. మిచిగాన్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్ నివేదించారు శుక్రవారం నాటికి 5,000 కంటే ఎక్కువ ధృవీకరించబడిన కేసులు, అందులో 102 ఆసుపత్రిలో చేరాల్సిన అవసరం ఉంది.

గత సంవత్సరం, E. coli వ్యాప్తి చెందింది లింక్ చేయబడింది కొలరాడోలోని టేలర్ ఫార్మ్స్ సౌకర్యం నుండి అనేక రెస్టారెంట్లకు అందించిన ఉల్లిపాయలకు. ఫలితంగా, మెక్‌డొనాల్డ్స్ క్లుప్తంగా బలవంతంగా కొన్ని ప్రదేశాలలో దాని క్వార్టర్ పౌండర్లలో ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించడం ఆపడానికి.

దాని వెబ్‌సైట్‌లో, టేలర్ ఫార్మ్స్ స్వయంగా బిల్లులు “US, కెనడా, మెక్సికో మరియు పశ్చిమ ఐరోపా అంతటా ఉత్పత్తి సౌకర్యాలతో సలాడ్‌లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన తాజా ఆహారాల యొక్క ప్రముఖ ప్రపంచ నిర్మాత.”

ప్రకారం CDC, సైక్లోస్పోరియాసిస్ లక్షణాలు సాధారణంగా సంక్రమణ తర్వాత ఒక వారం తర్వాత ప్రారంభమవుతాయి మరియు అనారోగ్యం రెండు రోజుల నుండి రెండు వారాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. నీటి విరేచనాలు, ఆకలి లేకపోవడం, బరువు తగ్గడం, ఉబ్బరం, వికారం మరియు అలసట వంటి లక్షణాలు ఉంటాయి.

సైక్లోస్పోరియాసిస్ వ్యాపిస్తుంది వ్యాధి సోకిన మలం ఆహారం మరియు నీటిని కలుషితం చేస్తుంది. ప్రకారం మిచిగాన్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ హ్యూమన్ సర్వీసెస్, US మరియు కెనడాలో గతంలో వ్యాప్తి చెందిన సలాడ్ మిశ్రమాలు మరియు కిట్‌లు, తాజా కొత్తిమీర, తాజా తులసి, కోరిందకాయలు, స్నో బఠానీలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో ముడిపడి ఉన్నాయి.

నిపుణులు అన్ని తాజా ఉత్పత్తులను కడగడం మరియు సాధ్యమైనప్పుడు అన్ని ఆహారాన్ని ఉడికించాలని ప్రజలకు సలహా ఇస్తున్నారు.

“మీ ఆహారం తీసుకోకుండా ఉండటానికి ఉత్తమ మార్గం మీ ఆహారాన్ని వండుకోవడం” అని కొలంబియా యూనివర్శిటీ ఇర్వింగ్ మెడికల్ సెంటర్‌లోని ఇన్ఫెక్షియస్ డిసీజ్ నిపుణుడు డాక్టర్ నువాన్ గుణవర్ధన CBS న్యూస్‌తో మాట్లాడుతూ, కూరగాయలను బ్రష్ చేయడం లేదా స్క్రబ్బింగ్ చేయడం కూడా దాని నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుందని చెప్పారు. “కానీ ఇది ఉపరితలాలకు చాలా కట్టుబడి ఉంటుందని కూడా తెలుసు, కాబట్టి ఇది మిమ్మల్ని 100% రక్షించదు.”