వసంతకాలం రాకతో ఆర్గానిక్స్ ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంటుంది

వసంతకాలం రావడంతో, బ్రెజిలియన్లు తేలికైన, తాజా మరియు రంగురంగుల భోజనాల కోసం వెతకడం ప్రారంభిస్తారు మరియు సేంద్రీయ ఆహారాలు దేశం యొక్క పట్టికలలో ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంటున్నాయి. సెప్టెంబరులో అధికారికంగా ప్రారంభమైన సీజన్, ఆరోగ్యం మరియు స్థిరత్వంతో సమలేఖనం చేయబడిన పోషకమైన, రుచికరమైన వంటకాలను ప్రోత్సహిస్తూ కాలానుగుణ ఉత్పత్తుల సమర్పణకు సరిగ్గా సరిపోతుంది.

ప్రకారం బ్రెజిల్ 2023 సర్వేలో సేంద్రీయ వినియోగం యొక్క పనోరమానిర్వహించారు ఆర్గాన్ ఇన్స్టిట్యూట్దాదాపు బ్రెజిలియన్ జనాభాలో 46% మంది సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను వినియోగిస్తున్నారుమరియు రంగం నమోదు చేయబడింది 2021 మరియు 2023 మధ్య 16% వృద్ధి. ఎక్కువగా కోరుకునే వస్తువులలో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, ఇవి వసంతకాలంలో ప్రధాన పాత్రలుగా మారతాయి, కాంతి మరియు రంగురంగుల వంటకాలు రోజువారీ ప్రాధాన్యతగా మారినప్పుడు.

నం Mercado గురించివసంతకాలం ఆగమనం తాజా కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు పండ్ల డిమాండ్ పెరుగుదలతో సమానంగా ఉంటుంది. వ్యవసాయ బృందం కోసం, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఆరోగ్యానికి మాత్రమే కాకుండా, జీవవైవిధ్యం, నేల మరియు నీటిని సంరక్షించే వ్యవసాయ పద్ధతుల ప్రశంసలతో ముడిపడి ఉంటుంది.

“సేంద్రీయ వినియోగం ప్రతి సీజన్‌లో పెరుగుతుంది. వసంతకాలంలో, ప్రజలు మరింత కాంతివంతమైన మరియు రంగురంగుల వంటకాల కోసం చూస్తారు, ప్రకృతి అందించే ఉత్తమమైన వాటిని సద్వినియోగం చేసుకుంటారు. సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం అనేది ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణం పట్ల గౌరవాన్ని ప్రతిబింబించే నిర్ణయం” అని ఆయన చెప్పారు. జో వల్లేవ్యవస్థాపకుడు ఫాజెండా గురించి.

పురుగుమందులు మరియు రసాయనిక ఎరువులకు గురికావడాన్ని తగ్గించడంతో పాటు, సేంద్రీయ ఆహారాలు పర్యావరణ సమతుల్యతకు దోహదం చేస్తాయి, పర్యావరణ వ్యవస్థ యొక్క సహజ చక్రాలను నిర్వహించడానికి మరియు సాంప్రదాయ వ్యవసాయం యొక్క ప్రభావాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. సేంద్రీయంగా సాగు చేయబడిన ప్రాంతాలు తక్కువ నేల క్షీణత మరియు ఎక్కువ జీవవైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక స్థిరత్వాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. వంటి శోధనలు సేంద్రీయ వర్సెస్ సంప్రదాయ వ్యవసాయ వ్యవస్థలలో నేల నాణ్యత మరియు జీవవైవిధ్యం (టక్ మరియు ఇతరులు, 2019) ఇ సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క జీవవైవిధ్య ప్రయోజనాలు (బెంగ్ట్సన్ మరియు ఇతరులు, 2005) సేంద్రీయ వ్యవసాయ వ్యవస్థలు జాతుల పరిరక్షణ మరియు నేల జీవశక్తికి అనుకూలంగా ఉన్నాయని నిరూపిస్తాయి.

వసంతకాలం కోసం, పోషకాహార నిపుణుడు కార్లా సోర్స్యూనివర్శిటీ ఆఫ్ బ్రెసిలియా (UnB) నుండి న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్‌లో మాస్టర్, మెనులో సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

“క్యారెట్, దుంపలు, గుమ్మడికాయ, టొమాటోలు, ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు సిట్రస్ పండ్లు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్‌తో కూడిన ఆహారానికి హామీ ఇస్తాయి. ఇంకా, సేంద్రీయ ఆహారాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి.”

ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణానికి ప్రయోజనాలతో పాటు, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం స్థానిక ఉత్పత్తికి విలువ ఇస్తుంది. సెరాడో మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో చాలా మంది కుటుంబ రైతులు సేంద్రీయ పద్ధతులను అవలంబించారు, ప్రాంతీయ ఆర్థిక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తారు, తాజా ఆహారాన్ని అందిస్తారు మరియు చేతన వ్యవసాయ పద్ధతులను ప్రోత్సహిస్తున్నారు.

“వసంతకాలం రావడంతో, సేంద్రీయ ఆహారాలు ఆరోగ్యం, రుచి మరియు సుస్థిరతను కోరుకునే వారికి అనువైన మిత్రులుగా మారాయి. కాలానుగుణంగా మరియు బాధ్యతాయుతంగా పండించిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం వంటి ఆహారాలలో చిన్న ఎంపికలు ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి, స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు పర్యావరణ పరిరక్షణకు దోహదం చేస్తాయి.

బ్రాండ్ పని గురించి మరింత సమాచారం linkedin.com/company/grupo-malunga-organicos.

వెబ్‌సైట్: http://www.mercadomalunga.com.br