మా ఉత్తమ ఈస్టర్ వంటకాలు – NYT వంట

జెల్లీ బీన్స్ మీద ఒంటరిగా జీవించలేరు. ఇక్కడ ఉన్నాయి మా ఉత్తమ ఈస్టర్ వంటకాలుసహా హాలిడే హామ్ మరియు ఉపయోగించడానికి మార్గాలు ఆ మిగిలిపోయిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు.

గుడ్లు రంగు వేసుకున్న తర్వాత, దాచిన, ఆపై దొరికిన తర్వాత, పిల్లలను తొక్కడానికి చేర్చుకోండి, తద్వారా మీరు డెవిల్డ్ గుడ్ల పళ్ళెం కలిసి విసిరివేయవచ్చు. షీలా లుకిన్స్ చేత “యుఎస్ఎ కుక్‌బుక్” నుండి స్వీకరించబడిన ఈ రెసిపీలో 2,400 ఫైవ్ స్టార్ రేటింగ్‌లు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు మంచి కంపెనీలో ఉంటారు.

రెసిపీ: డెవిల్డ్ గుడ్లు

జెనీవీవ్ నుండి కో-ఎట్-ఎట్-ఆల్-ఆల్, ఉప్పగా ఉండే-తీపి కాల్చిన హామ్‌కు హామీ ఇవ్వడానికి ఒక స్మార్ట్ టెక్నిక్ వస్తుంది: ఒక ప్రీస్క్లిస్డ్ హామ్‌ను కొనండి, వైన్, జునిపెర్ బెర్రీలు, మిరియాలు, లవంగాలు మరియు తేనె యొక్క ఉడకబెట్టిన మిశ్రమం మీద వెచ్చగా ఉండనివ్వండి, ఆపై బ్రౌన్ షుగర్, ఆస్ట్‌మ్యాన్ మరియు తేనెతో కప్పబడిన వరకు వండుతారు.

రెసిపీ: హనీ హామ్

మార్తా రోజ్ షుల్మాన్ యొక్క కాల్చిన క్యారెట్లు ఈస్టర్ టేబుల్ కోసం సరళమైన, రంగురంగుల సైడ్ డిష్. ఒలిచిన క్యారెట్లను ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ మరియు ఒరేగానోతో టాసు చేయండి, టెండర్ వరకు ప్రతిదీ కాల్చండి, ఆపై తరిగిన తాజా పార్స్లీలో కొద్దిగా వసంత రంగు కోసం కదిలించు.

రెసిపీ: కాల్చిన క్యారెట్లు

మీరు సమయానికి తక్కువగా ఉంటే, నికోలా లాంబ్ నుండి వచ్చిన ఈ-ఎ-రిసిప్ రెసిపీలో ఐదు పదార్థాలు ఉన్నాయి, మిఠాయి-పూతతో కూడిన చాక్లెట్ గుడ్లతో సహా కాదు మరియు దీనికి ఓవెన్ అవసరం లేదు. ఈస్టర్ వంటలో పిల్లలు పాల్గొనడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం, మరియు తుది ఫలితం ఆనందం కలిగిస్తుంది.

రెసిపీ: చాక్లెట్ ఈస్టర్ గుడ్డు గూళ్ళు

హెట్టీ లూయ్ మెకిన్నన్ ఒక కూరగాయల ఇంద్రజాలికుడు. కేస్ ఇన్ పాయింట్: క్యారెట్లు, బార్లీ మరియు అరుగూలా యొక్క వెచ్చని కాల్చిన సలాడ్ మసాలా తహిని డ్రెస్సింగ్‌తో విసిరివేయబడింది, దాని స్వంతంగా లేదా గొర్రె లేదా చికెన్‌ను కాల్చడానికి సైడ్ డిష్ గా నిలబడటానికి తగినంత అందంగా ఉంటుంది.

రెసిపీ: వెచ్చని కాల్చిన క్యారెట్ మరియు బార్లీ సలాడ్

ఈ రెసిపీని తయారు చేయండి పిజ్జా రస్టికా, లేదా ఈస్టర్ పైకార్లో యొక్క బేకరీ నుండి “కేక్ బాస్” కీర్తి. ఇది ప్రోసియుటో, పెప్పరోని, సోప్స్రెస్సాటా, మోజారెల్లా మరియు ప్రోవోలోన్‌లతో లోడ్ చేయబడింది, కాబట్టి మీరు సోమవారం రాత్రి వరకు ఆకలితో ఉండరు.

రెసిపీ: మోటైన పిజ్జా

జెనీవీవ్ కో ఖచ్చితమైన హాట్ క్రాస్ బన్ను సృష్టించాడు: చాలా తీపి, కాంతి మరియు మెత్తటి కాదు, మరియు బొద్దుగా ఎండుద్రాక్ష మరియు క్యాండీడ్ ఆరెంజ్ పై తొక్కతో నిండి ఉంది. వాటిని వేడిగా తినండి, మరియు, ఇది సాంప్రదాయంగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ తెరిచి, వెన్నతో కత్తిరించబడుతుంది.

రెసిపీ: హాట్ క్రాస్ బన్స్

ఇది ఆస్పరాగస్ సీజన్, మరియు మెలిస్సా క్లార్క్ యొక్క రెసిపీ సూటిగా ఉంటుంది, అయితే దానిని సిద్ధం చేయడానికి రుచిగా ఉంటుంది. పెయిర్ స్పియర్స్ మరియు లీక్స్ కేపర్లు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్‌తో, తరువాత స్ఫుటమైన అంచు వరకు కాల్చండి మరియు కేపర్-చుక్కల ఆవపిండి సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ: క్రిస్పీ లీక్స్ మరియు కేపర్‌లతో కాల్చిన ఆస్పరాగస్

జూలియా మోస్కిన్ యొక్క రెసిపీ మీకు రోస్ట్ లాంబ్ కోసం ఎప్పుడైనా అవసరం. సారాంశం ఇది: వెన్న, ఆంకోవీస్ (లేదా ఆవాలు), తాజా రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లితో మాంసం కోటు, తరువాత పూర్తయ్యే వరకు కాల్చండి. ఒక విధమైన బంగాళాదుంపలతో మరియు స్నాపీ స్ప్రింగ్ కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ: కాల్చిన గొర్రె

శాఖాహారం ప్రధాన వంటకం కోసం, గ్రీన్స్ మరియు బఠానీలతో కే చున్ యొక్క కాల్చిన రిసోట్టోను ప్రయత్నించండి. ఇది కాల్చినది అంటే చాలా రిసోట్టో వంటకాలలో విలక్షణమైన స్థిరంగా ఏవీ లేవు.

రెసిపీ: ఆకుకూరలు మరియు బఠానీలతో కాల్చిన రిసోట్టో

ఈ స్వీడిష్ డెజర్ట్ యొక్క ఉల్లాసమైన రంగు మరియు కాంతి, అవాస్తవిక పొరలు రాయల్టీకి సరిపోతాయి మరియు ఏదైనా వసంత వేడుకలకు స్వాగతించేవి. ఇది భయపెట్టేదిగా అనిపించవచ్చు, కాని నికోలా లాంబ్ యొక్క రెసిపీ చిట్కాలు మరియు స్మార్ట్ ప్రత్యామ్నాయాలతో నిండి ఉంది, అది మీకు దాన్ని తీసివేయడానికి సహాయపడుతుంది.

రెసిపీ: యువరాణి కేక్

గొర్రె లేదా హామ్ మీ జామ్ కాకపోతే (మీకు స్వాగతం), జెనీవీవ్ కో నుండి ఈ ఆనందకరమైన సరళమైన కాల్చిన సాల్మన్ అందంగా చేస్తుంది. ఇది పొయ్యిలోకి జారిపోయే ముందు, ఇది తేనె మరియు నిమ్మకాయ యొక్క మచ్చతో కూడిన మిశ్రమంతో నిగనిగలాడుతుంది, ఇది అంచుల వద్ద పంచదార పాకం చేస్తుంది, అదే సమయంలో ఇంటీరియర్ ఫాల్-అపార్ట్ టెండర్‌ను ఉంచుతుంది.

రెసిపీ: మెంతితో నిమ్మకాయ వెన్న సాల్మన్

మార్క్ బిట్మాన్ నుండి వచ్చిన ఈ సరళమైన కానీ ఆకట్టుకునే గ్రాటిన్ ఒక క్లాసిక్, నో-ఫైల్ బంగాళాదుంప సైడ్ డిష్. మీరు కావాలనుకుంటే, ముక్కల మధ్య తాజా మూలికలను చల్లుకోవడంతో ఆడండి.

రెసిపీ: బంగాళాదుంపలు AU గ్రాటిన్

క్యారెట్ కేక్ యొక్క ఆదర్శ వెర్షన్ కోసం, డోరీ గ్రీన్‌స్పాన్ కంటే ఎక్కువ చూడండి. ఆమె రెసిపీ టెండర్, తేమతో కూడిన కేక్ ఒక చిక్కైన క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో తుషారమవుతుంది.

రెసిపీ: క్యారెట్ కేక్

ఈ సాంప్రదాయ స్కాటిష్ బంగాళాదుంప మాష్, ఒక చెంచా కుండ వైపులా గిలక్కాయలు చేసే శబ్దానికి పేరు పెట్టబడింది, ఇది సరైన వైపు, కానీ మీరు దానిని ప్రధానంగా ఇష్టపడతారు. ఈ సంస్కరణలో, అలీ స్టోనర్ సాంప్రదాయ క్యాబేజీని బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో భర్తీ చేస్తుంది మరియు క్రంచీ పాంకో టాపింగ్‌ను జోడిస్తుంది.

రెసిపీ: Rumblethumps (క్యాబేజీ మరియు చెడ్డార్ తో బంగాళాదుంప మాష్)

ఈ హోమి రబర్బ్ మెలిస్సా క్లార్క్ నుండి విరిగిపోవడంతో డెజర్ట్ సరళంగా ఉంచండి. కొంచెం చక్కెర మరియు పిండితో రబర్బ్ (కొన్ని ఆపిల్ లేదా కోరిందకాయలలో టాసు చేయండి, మీరు అనుభూతి చెందుతుంటే), ఆపై పిండి, వెన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పిస్తా కలయికతో టాప్ చేయండి. రసాలు బుడగ వరకు రొట్టెలు వేయండి.

రెసిపీ: రబర్బ్ విరిగిపోతుంది

ఒక ప్లేట్‌లో స్ప్రింగ్ గార్డెన్ పార్టీ, సిట్రస్ మరియు అవోకాడోతో అలీ స్లాగ్లే యొక్క అల్లం-ముగ్గురు సాల్మన్ రంగులు, రుచులు మరియు అల్లికల సంతోషకరమైన సమావేశం. బేబీ ఆకుకూరలు, సన్నగా ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు లేదా ఫెన్నెల్, కాల్చిన దుంపలు, సోబా నూడుల్స్, టోస్టాడాస్, ఫ్యూరికాక్ లేదా చిలీ ఆయిల్ జోడించండి.

రెసిపీ: అల్లం-డిల్ సాల్మన్

క్రీము మరియు టార్ట్, తీపి మరియు తేలికైన, ఆలిస్ వాటర్స్ నుండి వచ్చిన ఈ నిమ్మకాయ మెరింగ్యూ పై డెజర్ట్‌లో మీకు కావలసినది. ఆలిస్ మేయర్ నిమ్మకాయలను పిలుస్తాడు, కానీ మీరు వాటిని కనుగొనలేకపోతే, సాధారణ నిమ్మకాయలు బాగా పనిచేస్తాయి.

రెసిపీ: నిమ్మకాయ మెరింగ్యూ పైఇ

యాష్లే లాన్స్‌డేల్ యొక్క సులభంగా తయారు చేయగల మఫిన్లు ప్రేరణ పొందాయి మంచి మసాలాసాంప్రదాయ జమైకన్ లెంటెన్ ట్రీట్. అవి ఏలకులు, మసాలా, దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం (స్ఫటికీకరించిన మరియు గ్రౌండ్) వంటి వేడెక్కే సుగంధ ద్రవ్యాలు, అలాగే లోతైన రుచిని ఇవ్వడానికి స్టౌట్ ఉన్నాయి.

రెసిపీ: మసాలా మఫిన్లు

మెలిస్సా క్లార్క్ యొక్క పంది రోస్ట్ ఇటాలియన్ పోర్చెట్టా యొక్క అన్ని ఉత్తమ లక్షణాలను కలిగి ఉంది – గొప్ప, పగులగొట్టే క్రస్ట్ మరియు తీవ్రమైన వెల్లుల్లి, నిమ్మ మరియు హెర్బ్ రుచులు – కానీ ఇది చాలా తక్కువ పని. ఈ రెసిపీ చాలా మందికి ఫీడ్ చేస్తుంది, కాబట్టి అతిథులు ఇంటికి తీసుకెళ్లడానికి లేదా మరుసటి రోజు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం మిగిలిపోయిన వస్తువులను చుట్టండి.

రెసిపీ: పోర్చెట్టా పోర్క్ రోస్ట్

నిగెల్లా లాసన్ నుండి వచ్చిన ఈ డెజర్ట్ కట్‌నెస్ కోసం ఒక-ప్లస్ పొందుతుంది, కానీ దాని తేలికపాటి బాహ్యభాగం క్రింద అధునాతన అల్లికలను ఖండిస్తుంది: పిండి లేని చాక్లెట్ కేక్ నుండి ఫడ్జినెస్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మూసీ నుండి గాలి.

రెసిపీ: ఈస్టర్ గుడ్డు గూడు కేక్

క్రిస్టియన్ రేనోసో యొక్క మేధావి రెసిపీ ఆకట్టుకునేంత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. మీరు చేయాల్సిందల్లా స్టోర్-కొన్న పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క షీట్ను కాల్చడం, ఆపై మీకు ఇష్టమైన బాగెల్‌ను గుర్తుచేసే ఫిక్సింగ్‌లతో టాప్: పొగబెట్టిన సాల్మన్, సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ ఫ్రేచే, కేపర్లు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు.

రెసిపీ: త్వరిత పొగబెట్టిన సాల్మన్ టార్ట్

మార్క్ బిట్మాన్ యొక్క వ్యక్తిగత రామెకిన్స్ తో టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరినీ ఆనందించండి క్రీమ్ బ్రూలీ. కేవలం ఐదు పదార్ధాలతో – హెవీ క్రీమ్, వనిల్లా, ఉప్పు, గుడ్లు మరియు చక్కెర – ఇది త్వరగా మరియు చాలా రచ్చ లేకుండా కలిసి వస్తుంది. పైభాగంలో స్ఫుటమైనందుకు మీకు పాక బ్లోటోర్చ్ లేకపోతే, మీ పొయ్యి యొక్క బ్రాయిలర్ కూడా అలాగే పనిచేస్తుంది.

రెసిపీ: వనిల్లా క్రీం బ్రూలీ

మెలిస్సా నియోఫిక్ నుండి ఈ ప్రకాశవంతమైన గులాబీ, దుంపతో కూడిన గుడ్లతో మీ మిగిలిపోయిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లతో ఏమి చేయాలో ఎప్పుడూ ఆశ్చర్యపోకండి, వీటిని తయారుగా లేదా తాజా దుంపలతో తయారు చేయవచ్చు. అవి రుచికరమైనవి మరియు తాజాగా ఉంటాయి, అదనంగా చూడటానికి చాలా అందంగా ఉన్నాయి.

రెసిపీ: Pick రగాయ గుడ్లు

బటన్ పుట్టగొడుగులు, వైట్ వైన్ మరియు క్రీం ఫ్రేచేతో చేసిన సజీవ సాస్‌లో చికెన్ తొడలతో తాజా గుడ్డు నూడుల్స్‌లో డేవిడ్ తానిస్ అగ్రస్థానంలో ఉన్నాడు. తాజా మూలికలు మరియు నిమ్మ అభిరుచి పుష్కలంగా ముగించండి.

రెసిపీ: పుట్టగొడుగు మరియు నిమ్మకాయతో స్ప్రింగ్ చికెన్

అనుసరించండి ఇప్పుడు ఆహారం ట్విట్టర్ మరియు ఇప్పుడు ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో వంట చేస్తోంది, ఫేస్బుక్, యూట్యూబ్ మరియు Pinterest. రెసిపీ సూచనలు, వంట చిట్కాలు మరియు షాపింగ్ సలహాలతో NYT వంట నుండి సాధారణ నవీకరణలను పొందండి.