పాక తరచుగా మనం ఇష్టపడే వ్యక్తుల పట్ల ఆప్యాయత చూపించే మార్గం. అన్ని తరువాత, మంచి వంటకం కడుపుతో మాట్లాడుతుంది, కానీ గుండెతో కూడా. మీరు ఉడికించాలనుకుంటే, ఈ వారాంతంలో వేరే పని చేయడం ఎలా? వెల్లుల్లి సాస్ మరియు మోటైన బంగాళాదుంపలలోని ఈ మాంసం గొప్ప ఎంపిక!
సరళమైన కానీ ఇర్రెసిస్టిబుల్ రుచులతో, ఇది ఏదైనా రుచిని ఇష్టపడే వంటకం రకం! అదనంగా, రెసిపీ సంక్లిష్ట ప్రక్రియలను కలిగి ఉండదు మరియు కేవలం ఒక గంటలో సిద్ధంగా ఉంది. కుటుంబాన్ని రుచికరమైన భోజనానికి ఆహ్వానించండి మరియు నోటి నీటిని ఇచ్చే ఈ రెసిపీతో అన్నింటినీ గెలవండి!
కింది దశను దశలవారీగా చూడండి:
వెల్లుల్లి సాస్ మరియు మోటైన బంగాళాదుంపలలో మాంసం
టెంపో: 1H20
పనితీరు: 6 భాగాలు
ఇబ్బంది: సులభం
పదార్థాలు:
- 6 సగటు రంప్ స్టీక్స్
- 2 మాంసం పొడి మసాలా ఎన్వలప్‌లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె
బంగాళాదుంపలు:
- ఫ్రై
- రోస్‌మేరీ, స్పైసీ మిరపకాయ మరియు ఉప్పు రుచి చూడటానికి
సాస్:
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు
- రుచికి ఉప్పు
తయారీ మోడ్:
- మసాలా పొడి మరియు నూనెతో మాంసం సీజన్ చేయండి. రిజర్వ్.
- బంగాళాదుంపలను పొడవు వైపు, షెల్ తో కత్తిరించండి, కానీ చాలా సన్నగా లేదు.
- వేడినీటిలో 5 నిమిషాలు ఉడికించి, కాగితపు టవల్ తో హరించడం మరియు ఆరబెట్టండి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేడి నూనెలో వేయించాలి.
- కాగితపు టవల్ మీద హరించడం, రోజ్మేరీ, మిరపకాయ, ఉప్పుతో చల్లుకోండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- బ్లెండర్లో, సాస్ యొక్క పదార్థాలను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- అధిక వేడి మీద, ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేసి, ప్రతి వైపు 4 నిమిషాలు స్టీక్స్‌ను గోధుమ రంగులో గోధుమ రంగులో ఉంచండి.
- ఒక పళ్ళెం మీద, స్టీక్స్ ఉంచండి మరియు వెల్లుల్లి సాస్‌తో కప్పండి.
- బంగాళాదుంపలను స్టీక్స్‌తో పాటు అమర్చండి మరియు అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
Source link
