చికెన్ పాస్తాతో ఓవెన్ పాస్టెల్: గోధుమలు లేవు, క్రిస్పీ

ఫంక్షనల్ మరియు ప్రోటీన్ పాస్టెల్, ముడి చికెన్ మరియు జున్ను వస్తువులతో కాల్చబడింది

2 మందికి ఆదాయం.

గ్లూటెన్‌గా

తయారీ: 00:50 + రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సంస్థకు సమయం (కనీసం 1 గంట)

విరామం: 00:30

పాత్రలు

1 బోర్డు (లు), 1 గ్రేటర్ (ఐచ్ఛికం), 1 బేకింగ్ డిష్ (లు) (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, అవసరమైతే), 1 పాక బ్రష్ (లు), 1 బౌల్ (లు), 2 డిష్ (లు) నేపథ్యం (లు) (లేదా గిన్నెలు)

పరికరాలు

సాంప్రదాయిక ప్రాసెసర్

మీటర్లు

కప్ = 240 ఎంఎల్, టేబుల్ స్పూన్ = 15 ఎంఎల్, టీస్పూన్ = 10 ఎంఎల్, కాఫీ స్పూన్ = 5 ఎంఎల్

చికెన్‌తో మాస్ పదార్థాలను పాస్టెల్ చేయండి:

– 200 గ్రా ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్, ముడి, చర్మం లేకుండా మరియు క్యూబ్స్‌లో కత్తిరించండి

– 1 యూనిట్ (లు) గుడ్డు, కొట్టబడిన (లు)

– 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ (లు) గ్లూటెన్ -ఫ్రీ వోట్మీల్ + కొద్దిగా, అవసరమైతే

– నిమ్మకాయ నుండి రుచికి (చుక్కలు) సీజన్ నుండి

– 1/4 చెంచా (లు) ఉప్పు

– రుచికి మిరియాలు ^ఎ

– రుచికి turricum (చిటికెడు) ^ఎ

– పర్మేసన్ జున్ను 1 టేబుల్ స్పూన్ (లు)

జున్ను కూరటానికి పదార్థాలు:

– 50 గ్రా ముక్కలు లేదా తురిమిన మొజారెల్లా జున్ను

రొట్టె మరియు రొట్టెలుకాల్చు పదార్థాలు:

– తెల్లటి కాసావా పిండి యొక్క 1/4 కప్పు (లు) (టీ) (లేదా సిద్ధంగా ఉన్న కాసావా ముక్కలు)

– రుచికి turricum (చిటికెడు) ^ఎ

కాల్చడానికి మరియు గ్రీజు చేయడానికి పదార్థాలు:

– రుచికి నూనె

ప్రీ-ప్రిపరేషన్:

1. రెసిపీ నుండి పాత్రలు మరియు పదార్థాలను వేరు చేయండి. ఈ రెసిపీలో ప్రతి 02 భాగాలకు 10 సెం.మీ -డైమెటర్ 4 పాస్టెల్ దిగుబడి (యూనిట్‌కు 80 గ్రా) ఉంది.
2. చికెన్ క్యూబ్స్‌లో కోసి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ వేసి పక్కన పెట్టండి.
3. నింపడానికి: మొజారెల్లా జున్నుకు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం – సూచించిన నింపడం మీకు నచ్చిన మరొకటి ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.

తయారీ:

ముడి చికెన్‌తో పిండిని సిద్ధం చేయండి:

1. ప్రాసెసర్‌లో, చికెన్, గుడ్డు (లు), పెరుగు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కొట్టండి.
2. తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మరియు గ్లూటెన్ -ఉచిత వోట్మీల్ జోడించండి.
3. విలీనం చేయడానికి మళ్ళీ కొట్టండి మరియు మృదువైన, సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుస్తుంది, అది గట్టిగా ఉన్నప్పుడు ఏకం అవుతుంది.
4. అవసరమైతే, మరింత దృ ness త్వం ఇవ్వడానికి ఎక్కువ గ్లూటెన్ -ఫ్రీ వోట్మీల్ జోడించండి.
5. మీ చేతులను నూనెతో గ్రీజు చేసి, పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించండి (ఒక్కొక్కటి 80 గ్రా).

చికెన్ పాస్తాతో పాస్టెల్స్‌ను మౌంట్ చేసి నింపండి:

1. గ్రీజు ఒక రూపం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆయిల్ నాన్ -ఆయిల్ ఆకారాలు (లేదా వెన్న కాగితంతో కప్పబడిన మరియు నూనెతో గ్రీజ్ చేసిన (లు))
2. ఫిల్మ్ పేపర్‌పై పాస్టెల్‌లను మోడల్ చేయండి, 10 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన డిస్కులను 0.5 సెం.మీ మందంతో తెరుస్తుంది.
3. ప్రతి డిస్క్‌లో 12.5 గ్రా కూరటానికి ఉంచండి, బాగా పంపిణీ చేస్తుంది (ఈ మొత్తం యూనిట్‌కు సుమారు 1 స్లైస్ లేదా 1 ½ టేబుల్ స్పూన్లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
4. రొట్టెలు లాగా మూసివేయండి, అంచులను నొక్కండి మరియు సన్నగా నొక్కండి.
5. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి – ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో రొట్టెలను కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు.
6. కవర్ చేసి, దృ firm ంగా ఉండే వరకు (కనీసం 1 గంట) స్తంభింపజేయండి.

పాస్టెల్స్‌ను సామ్రాజ్యం మరియు కాల్చండి:

1. ఓవెన్‌ను 200oc కు వేడి చేయండి.
2. రొట్టె క్రమాన్ని ఒక ప్లేట్ లేదా గిన్నెతో గుడ్డు (లు) తో కొట్టి కొద్దిగా నీటితో కరిగించి, మరొకటి కాసావా పిండి లేదా కాసావా ఫారోఫాతో పసుపు సూచనతో సమీకరించండి.
3. ప్రతి పాస్టెల్ పలుచన కొట్టిన గుడ్డు (లు) పై పాస్ ఆపై కాసావా పిండి లేదా కాసావా ఫారోఫా.
4. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్ (లు) ను అమర్చండి మరియు కొద్దిగా నూనెతో బ్రష్ చేయండి లేదా ప్రతి యూనిట్‌లో జిగ్జాగ్ ఆయిల్ వైర్‌ను ఉంచండి.
5. 25 నుండి 30 నిమిషాలు 200oc ను కాల్చండి, బేకింగ్ షీట్ (ల) ను సగం సమయంలో తిప్పండి మరియు తిప్పండి.
6. పాస్టెల్స్ బంగారు రంగులో ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి నుండి తొలగించండి.

ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:

1. సర్వ్ చికెన్ పాస్తాతో ఓవెన్ పాస్టెల్స్ వేడి, తాజా మరియు రుచికోసం సలాడ్ తో పాటు.
2. ఇది ఇప్పటికే కాల్చిన మరియు ఓవెన్లో వేడి చేయవచ్చు.

అదనపు చిట్కాలు:

1. ఖచ్చితమైన ఆకృతిని నిర్ధారించడానికి బేకింగ్‌కు ముందు కనీసం 1 గంట వరకు మోడల్ చేసిన తర్వాత రొట్టెలు చల్లబరచడం చాలా అవసరం – ఈ విశ్రాంతి పిండిని దృ firm ంగా చేయడానికి మరియు బ్రెడ్‌ని సులభతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

2. సిద్ధంగా ఉన్న రొట్టెలను స్తంభింపజేయండి మరియు డీఫ్రాస్ట్ చేయకుండా సిద్ధం చేయండి – బేకింగ్ దశను కొంచెం ఎక్కువసేపు వదిలివేయండి – సుమారు 10 నిమిషాల్లో సమయాన్ని స్వీకరించండి – ఎక్కువ ఖచ్చితత్వాన్ని కలిగి ఉండటానికి యూనిట్‌తో పరీక్షించండి.

3. కోసం రెసిపీ కూడా చూడండి చికెన్ బ్రెడ్ ఇ చికెన్ పాస్తాతో పిజ్జా, ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన.

ఎ) ఈ పదార్ధం (లు) క్రాస్ కాలుష్యం ద్వారా గ్లూటెన్ జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు. లాక్టోస్ సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీ లేనివారికి గ్లూటెన్ ఎటువంటి చెడు లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు మరియు ఎటువంటి ఆరోగ్యం లేకుండా మధ్యస్తంగా వినియోగించవచ్చు. ఉదరకుహర ప్రజల వినియోగం, తక్కువ పరిమాణంలో కూడా, వేర్వేరు ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల ఈ పదార్ధం (లు) మరియు ఇతర అన్‌ఇన్‌స్టేటెడ్ పదార్ధాల లేబుళ్ల గురించి చాలా జాగ్రత్తగా చదవమని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ఉత్పత్తిలో గ్లూటెన్ లేదని ధృవీకరించే మార్కులను ఎంచుకోవాలి.

ఈ రెసిపీని చేయాలనుకుంటున్నారా? షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి, ఇక్కడ.

2, 6, 8 మందికి ఈ రెసిపీని చూడటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

మీ వ్యక్తిగతీకరించిన, ఉచిత మెనుని సమీకరించండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్.