World

‘కేక్ లేదు, ఎంట్రీ లేదు’: కేక్ ప్రేమను జరుపుకోవడానికి 1,000 కంటే ఎక్కువ పిక్నిక్

శనివారం పిక్నిక్ కోసం వెయ్యి మందికి పైగా ప్రజలు తెల్లని టేబుల్‌క్లాత్‌లతో కప్పబడిన టేబుల్స్ చుట్టూ గుమిగూడారు మరియు శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని లెజియన్ ఆఫ్ హానర్ ఆర్ట్ మ్యూజియం యొక్క పచ్చికలో వ్యాపించింది.

కేవలం ఒక నియమం ఉంది: “కేక్ లేదు, ప్రవేశం లేదు.”

హాజరైనవారు-పేస్ట్రీ చెఫ్‌లు, ఇంటి బేకర్స్ మరియు స్టోర్-కొన్న కేకులు ఉన్న వ్యక్తులతో సహా-విస్తృతమైన కేక్ క్రియేషన్స్‌ను తీసుకురావడానికి నడిచారు, నడిపారు మరియు ప్రయాణించారు కేక్ పిక్నిక్టూరింగ్ ఫెస్టివల్, అక్కడ మీరు మీ కేక్ కలిగి ఉండవచ్చు మరియు తినవచ్చు.

“టేలర్ స్విఫ్ట్ కచేరీ టికెట్ కంటే పొందడం చాలా కష్టం,” అని కేక్ పిక్నిక్ నిర్వాహకుడు ఎలిసా సుంగా చెప్పారు, $ 15 టిక్కెట్లు ఒక నిమిషం లోపు అమ్ముడయ్యాయి.

ఈ కేక్ పిక్నిక్ దాదాపు ఒక సంవత్సరం క్రితం ప్రారంభమైనప్పటి నుండి అతిపెద్దదిగా మారింది. శ్రీమతి సుంగా పండుగపై తీవ్రమైన ఆసక్తిని “ఉత్తేజకరమైన” మరియు “భయానక” గా అభివర్ణించారు.

ఒక అద్భుతమైన రకాలు కేకులు పట్టికలను అలంకరించాయి, వీటిలో: పాషన్ ఫ్రూట్ ఫిల్లింగ్ ఉన్న తేలికపాటి నిమ్మకాయ కేక్, చిన్న స్పాంజ్కేక్‌లతో తయారు చేసిన టవర్, జెల్-ఓ కేక్, పింక్ షాంపైన్ కేక్, పిల్లవాడిని కాల్చిన డైనోసార్ పిరమిడ్ కేక్ మరియు ఫ్లోరీ ఆభరణాలతో డెజర్ట్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

మొదటి గంటలో, పిక్నిక్కర్లు తమ కేకులను స్టాండ్లలో ఉంచి, వాటిని టేబుల్స్ మీదకు తీసుకువెళ్లారు. అప్పుడు, ఏర్పాట్లు పూర్తయిన తరువాత, ఆ నశ్వరమైన మరియు అద్భుతమైన క్షణం వచ్చింది: ప్రేక్షకులు తమ సహజమైన, ఉపశమనం లేని రూపంలో తీపి మరియు రుచికరమైన 1,387 కేక్‌ల ఫోటోలను తీశారు.

ఫోటోలు తీసిన తరువాత, తరువాతి బఫే నియంత్రిత గందరగోళ చర్య.

చిన్న సమూహాలు కాక్‌వాక్‌ల కోసం పెరిగాయి. ప్రతి వ్యక్తికి పేస్ట్రీ బాక్స్ ఇవ్వబడింది మరియు ఇష్టానుసారం ముక్కలు సేకరించమని ఆదేశించారు. ప్రతిఒక్కరికీ ఒక మలుపు తిరిగిన తర్వాత, చిన్న ముక్కలు, మూడింట రెండు మరియు నాల్గవ స్థానంలో పట్టికలు తెరవబడ్డాయి, ముక్కలు వెనుకబడిపోయే వరకు.

ఏప్రిల్ 2024 లో, శ్రీమతి సుంగా, 34 ఏళ్ల హోమ్ బేకర్, శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని పోట్రెరో డెల్ సోల్ పార్క్‌లో ఒక డజను మందిని ఒక సర్కిల్‌లో కూర్చుని, వారు కాల్చిన మరియు తీసుకువచ్చిన కేకులు తినాలని భావించారు.

“ఇది ప్రధానంగా ప్రారంభమైంది ఎందుకంటే నేను చాలా కేక్ తినాలనుకుంటున్నాను” అని శ్రీమతి సుంగా చెప్పారు. “నాకు కేక్ అంటే చాలా ఇష్టం.”

ఆమె ఆహ్వాన అనువర్తనం పార్టిఫుల్ లో సమావేశాన్ని పోస్ట్ చేసింది మరియు అది ప్రారంభమైంది. వందలాది మంది స్పందించారు.

ఏప్రిల్ 2024 లో జరిగిన మొదటి కార్యక్రమం తరువాత, ఆమె కేక్ షోను రోడ్డుపై, మొదట లాస్ ఏంజిల్స్‌కు, తరువాత న్యూయార్క్‌కు వెళ్లి, ఆపై నవంబర్‌లో శాన్ఫ్రాన్సిస్కోకు తిరిగి తీసుకువెళ్ళింది – “కేక్ కమ్యూనిటీలతో స్థలాలు” అని ఆమె చెప్పారు. చివరి పిక్నిక్ వద్ద, 613 కేకులు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి.

“ఇది నా పూర్తి సమయం ఉద్యోగం కాదు, కానీ నేను కేక్ కోసం పూర్తి సమయం ప్రయాణించడానికి ఇష్టపడతాను” అని గూగుల్‌లో పనిచేసే శ్రీమతి సుంగా అన్నారు. “ఇది దాని స్వంత జీవితాన్ని తీసుకుంది.”

తన సొంత రెండు రెడ్ వెల్వెట్ కేక్‌లను తీసుకువచ్చిన శ్రీమతి సుంగ, ప్రసిద్ధ బేకరీల నుండి చెఫ్‌లు చెప్పారు టార్టైన్ మరియు సుసికేక్‌లుహాజరయ్యారు.

ది లెజియన్ ఆఫ్ హానర్, పిక్నిక్ వేదిక గత వారం ప్రత్యేక ప్రదర్శనను ప్రారంభించింది, “వేన్ థీబాడ్: కళ కళ నుండి వస్తుంది,” జరుపుకుంటుంది మిస్టర్ థీబాడ్, 2021 లో మరణించారు మరియు కేకులు మరియు మిఠాయిల యొక్క క్షీణించిన చిత్రాలకు ఇది చాలా ప్రసిద్ది చెందింది.

కేక్ పిక్నిక్ తన డెజర్ట్ ఇప్పటికీ ప్రాణాలను “జీవన నివాళి” గా మార్చాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, మ్యూజియం వెబ్‌సైట్ ప్రకారం.

శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో నివసిస్తున్న జాయిస్ లిమ్, 32, తనను తాను కేక్ పిక్నిక్ “గ్రూప్” అని పిలిచారు. ఆమె ఇప్పటివరకు ప్రతి కేక్ పిక్నిక్ కోసం కాల్చినట్లు మరియు లండన్ మరియు న్యూయార్క్ కోసం సెట్ చేసిన ఫ్యూచర్ పిక్నిక్‌లకు హాజరవుతుందని ఆమె అన్నారు. (కాలిఫోర్నియాలోని కార్ల్స్ బాడ్లో రెండు రోజుల ఏప్రిల్ పిక్నిక్ అమ్ముడైంది.)

శ్రీమతి లిమ్ అనే వాస్తుశిల్పి, ఆమె మొదట బెదిరించబడిన తరువాత పిక్నిక్ల కోసం కేక్ బేకింగ్ను స్వీకరించింది. శనివారం, ఆమె మిరప-స్ఫుటమైన క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ మరియు క్రీం ఫ్రేచేతో స్కాలియన్-ప్యాకిక్ ఫోకాసియా కేక్‌ను తీసుకువచ్చింది.

“నేను నా ఇతర జీవిత బాధ్యతలను నిర్వహించడానికి బదులుగా ప్రోక్రాస్టి-బేకింగ్‌ను ఆనందించాను, ప్రాథమికంగా బేకింగ్” అని శ్రీమతి లిమ్ చెప్పారు.

ప్రజలు తీసుకువచ్చే కేక్‌ల సృజనాత్మకత మరియు వైవిధ్యంతో తాను ఆకట్టుకున్నానని ఆమె అన్నారు. ఆమె కేక్ ఆమె మునుపటి విస్తృతమైన ఎంట్రీలను అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు: అల్లం-వేసిన బేరి మరియు మిసో-క్యారమెల్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో లేయర్డ్ కబోచా కేక్, మరియు స్మార్‌గాస్టార్టా, రై పొరలతో కూడిన స్వీడిష్ కేక్, హార్డ్-ఉడకబెట్టిన గుడ్లు మరియు కేపర్ ఫిల్లింగ్.

పిక్నిక్ వద్ద డజన్ల కొద్దీ వాలంటీర్లలో ఒకరైన బ్రెన్నా ఫాలన్, కేకులు వేసిన తరువాత క్లుప్త కాలం మరియు బఫే ప్రారంభమయ్యే ముందు “’ఆలిస్ ఇన్ వండర్ల్యాండ్’ క్షణం” అని అన్నారు.

కాలిఫోర్నియాలోని వాల్నట్ క్రీక్ నుండి వచ్చిన శ్రీమతి ఫాలన్, 34, “ప్రతి ఒక్కరూ నడవ గుండా వెళుతున్నారు.” ప్రజలు ప్లాటింగ్ చేస్తున్నారు – వారు ప్రవేశించినప్పుడు వారు ఏ కేకులు తయారు చేయాలనుకుంటున్నారు? “

ఉప్పగా ఉండే బటర్‌క్రీమ్‌తో ఎర్ల్ గ్రే చాక్లెట్ కేక్‌ను తీసుకువచ్చిన te త్సాహిక బేకర్ శ్రీమతి ఫాలన్ మాట్లాడుతూ, వేడుకల భావన గాలిలో ఉందని అన్నారు.

“ఇది జీవితపు స్లైస్,” ఆమె చెప్పింది. “ఇది మీకు ఇంకా తెలియని స్నేహితుల సమూహంతో పెద్ద పిక్నిక్ అనిపిస్తుంది.”


Source link

Related Articles

Back to top button