ఐదేళ్ళలో చాక్లెట్ ధర దాదాపు 70% ఎందుకు పెరిగింది

గత ఐదేళ్ళలో, సాంప్రదాయకంగా వినియోగించే ఉత్పత్తుల ధరలు ఈస్టర్ అవి దాదాపు 70%పెరిగాయి. చేపలు, పండ్లు, చాక్లెట్లు, కుకీలు, ఘనీకృత పాలు, చక్కెర, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఇతరులు ఉన్న ఈస్టర్ బాస్కెట్ ద్రవ్యోల్బణం – ఫిబ్రవరి 2020 నుండి ఫిబ్రవరి 2025 వరకు 69.87% పెరిగిందని రిచ్ డేటా చూపిస్తుంది.

అధ్యయనం ఫలితం ప్రకారం, అంశాలు వైవిధ్యమైన ప్రవర్తనను కలిగి ఉన్నాయి, చాలా వర్గాలు ఐపిసిఎ పైన పెరుగుతున్నాయి (ఇది ఈ కాలంలో 35.43%). సాంప్రదాయ ఈస్టర్ స్టార్, చాక్లెట్, కుటుంబాల బడ్జెట్‌లో బరువు కొనసాగుతూనే ఉంది. చాక్లెట్ (బార్రా మరియు కాండీ) గత ఐదేళ్ళలో గణనీయమైన ఉత్సర్గను నమోదు చేసింది. [Confira abaixo]

“ధర ప్రవర్తన మిశ్రమ దృష్టాంతాన్ని వెల్లడిస్తుంది, కానీ మొత్తంమీద ఇది వినియోగదారునికి అత్యంత ఖరీదైన ఈస్టర్‌ను ఉంచింది” అని రికో యొక్క పరిశోధనా విశ్లేషకుడు మరియా గియులియా ఫిగ్యురెడో చెప్పారు.

ఫిబ్రవరి 2024 మరియు ఫిబ్రవరి 2025 మధ్య, సాంప్రదాయకంగా ఈస్టర్ రోజ్ లో వినియోగించే వస్తువుల ధరలు సగటున, 5.28% – కాలం యొక్క IPCA (5.06%) కంటే కొంచెం పైన.

2025 లో కోకో ధరలు తగ్గినప్పటికీ, ఈ తగ్గింపు ఈస్టర్ గుడ్లలో ఇంకా అనుభవించబడలేదు, ఎందుకంటే జాబితా గతంలో అధిక ధరలకు కొనుగోలు చేయబడింది.

గత 5 సంవత్సరాలలో ద్రవ్యోల్బణం సేకరించబడింది

• ఆలివ్ ఆయిల్: 119.36%
• క్రిస్టల్ షుగర్: 85.69%
• శుద్ధి చేసిన చక్కెర: 81.98%
• స్ట్రాబెర్రీ: 81.24%
• చాక్లెట్ మరియు చాక్లెట్ పౌడర్: 69.81%
• బార్ మరియు మిఠాయిలో చాక్లెట్: 56.43%
• ఘనీకృత పాలు: 55.05%
• వెన్న: 50.36%
• కుకీ: 46.23%
• ప్రత్యుత్తరం: 30.80%
• చేప: 19.15%
• ఈస్టర్ బుట్ట: 69.87%
• IPCA (సూచన): 35.43%

ఈ అంశాలను మరింత ఖరీదైనది ఏమిటి?

సమర్థన 1: చక్కెరతో పాటు (ఐదేళ్ళలో ఇది 80% పెరిగింది), ఐవరీ మరియు ఘనా కోస్ట్ వంటి ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో వాతావరణ సమస్యల కారణంగా, 2024 లో మాత్రమే కోకో 173% మాత్రమే ప్రశంసించబడింది.

సమర్థన 2: అదనంగా, గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గించబడింది: బ్రెజిలియన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ చాక్లెట్లు, కోకో, వేరుశెనగ, బుల్లెట్ మరియు డెరివేటివ్స్ ఇండస్ట్రీ (ABICAB) 2025 నాటికి 45 మిలియన్ గుడ్లు ఉత్పత్తి చేయబడిందని, 2024 తో పోలిస్తే 22.4% డ్రాప్. తక్కువ సరఫరాతో, ధరలపై ప్రభావం అనివార్యం.

“శుద్ధి చేసిన చక్కెర, క్రిస్టల్ షుగర్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ వంటి ఉత్పత్తులు గత 12 నెలల్లో ధరల తగ్గుదలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కొన్ని గత ఐదేళ్ళలో అధికంగా పేరుకుపోయాయి. అంటే, ఇటీవలి ప్రతి ద్రవ్యోల్బణం శాశ్వత ఉపశమన ధోరణి కంటే ధర శిఖరాల తర్వాత మరింత సమయస్ఫూర్తితో ఉంటుంది” అని మరియా గియులియా ఫిగ్యురిరెడో జతచేస్తుంది.