క్రీము, లైట్ మరియు గోల్డెన్: ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌లో తయారు చేసిన ఈ గుమ్మడికాయ పై కేవలం 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడే ప్రయత్నించండి
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ వద్ద గుమ్మడికాయ యొక్క క్రీము పై: ప్రాక్టీస్, ఫాస్ట్ మరియు కరిగించిన చీజ్ ఫిల్లింగ్‌తో. ఇది సుమారు 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది. ఈ రోజు ప్రయత్నించండి!
2 మందికి ఆదాయం.
క్లాసిక్ (పరిమితులు లేవు), శాఖాహారం
తయారీ: 00:30
విరామం: 00:15
పాత్రలు
1 బోర్డు (లు), 1 గిన్నె (లు), 1 గ్రేటర్ (ఐచ్ఛికం), 1 మాండొలిన్ (లేదా స్లైసర్), 1 బేకింగ్ డిష్ (లు) లేదా వక్రీభవన (లు)
పరికరాలు
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్
మీటర్లు
కప్ = 240 ఎంఎల్, టేబుల్ స్పూన్ = 15 ఎంఎల్, టీస్పూన్ = 10 ఎంఎల్, కాఫీ స్పూన్ = 5 ఎంఎల్
క్రీము గుమ్మడికాయ బేస్ కోసం పదార్థాలు:
– 3 యూనిట్ (లు) మీడియం గుమ్మడికాయ, ముక్కలుగా కత్తిరించండి
– 1 యూనిట్ (లు) సగటు ఉల్లిపాయ, సన్నని ముక్కలలో
– రుచికి ఉప్పు
– రుచికి మిరియాలు
– రుచికి నూనె
– 2 1/2 తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను (లేదా పడానో మనీ చీజ్) యొక్క టేబుల్ స్పూన్ (లు)
– 2 టేబుల్ స్పూన్ (లు) బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ ఎ
– 3 యూనిట్ (లు) గుడ్లు
.
జున్నుతో నింపడానికి పదార్థాలు:
– 100 గ్రా ముక్కలు చేసిన మోజారెల్లా జున్ను
గ్రీజుకు పదార్థాలు:
– రుచికి నూనె
పూర్తి చేయడానికి పదార్థాలు:
– తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను (లేదా పడానో మనీ చీజ్) 1 టేబుల్ స్పూన్ (లు)
ప్రీ-ప్రిపరేషన్:
- రెసిపీ నుండి పాత్రలు మరియు పదార్థాలను వేరు చేయండి.
- 5 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌కు వేడి చేస్తారు.
- గుమ్మడికాయను మాండొలిన్ లేదా స్లైసర్‌తో పొడవు వైపుకు ముక్కలు చేయండి, తద్వారా మందం ఏకరీతిగా ఉంటుంది, సమాన వంటను నిర్ధారిస్తుంది.
- ఉల్లిపాయను సన్నని ముక్కలుగా పీల్ చేసి ముక్కలు చేయండి.
- గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలను కాల్చండి:
- ఆలివ్ ఆయిల్‌తో ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ బుట్టలో సరిపోయే వక్రీభవనాన్ని గ్రీజ్ చేయండి.
- అవసరమైతే దశల్లో కాల్చండి: మిశ్రమంలో కొంత భాగాన్ని ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌పై వక్రీభవన ఉంచండి మరియు 8 నుండి 10 నిమిషాలు కాల్చండి, సగం సమయం కదిలించు. అన్ని గుమ్మడికాయ మరియు ఉల్లిపాయలు పూర్తయ్యే వరకు పునరావృతం చేయండి. పరికరాల శక్తి మరియు సామర్థ్యం ప్రకారం సమయం మారవచ్చు.
- గుమ్మడికాయ మృదువుగా ఉండాలి, కానీ విరిగిపోకుండా ఉండాలి.
- మీరు కాల్చినప్పుడు, ఇతర పదార్ధాలను సిద్ధం చేయండి.
- మీకు నచ్చిన తులసి లేదా ఇతర హెర్బ్‌ను కడగండి మరియు ఆరబెట్టండి.
- పర్మేసన్ లేదా మనీ జున్ను రెసిపీలో ఉపయోగించడానికి మరియు పూర్తి చేయడానికి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
తయారీ:
పై మిశ్రమం:
- ఒక గిన్నెలో, తురిమిన జున్ను మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో గుడ్లు కొట్టండి.
- గుమ్మడికాయ మరియు కాల్చిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి – మీరు బేకింగ్ డిష్‌కు ఎక్కువ ద్రవాన్ని సేకరించినట్లయితే, కలపడానికి ముందు అదనపు తొలగించడానికి మీ చేతులతో పిండి వేయండి.
- మీ ప్రాధాన్యత యొక్క హెర్బ్ వేసి బాగా కలపాలి.
క్రీము గుమ్మడికాయ పై మౌంటు:
- అదే వక్రీభవనంలో, అవసరమైతే, పై స్వారీ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెతో మళ్ళీ గ్రీజు చేయండి.
- గుమ్మడికాయ మిశ్రమంలో సగం విస్తరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
- ఈ పొరపై మొజారెల్లా ముక్కలను అమర్చండి.
- మిగిలిన గుమ్మడికాయ మిశ్రమంతో ముగించండి.
- పైన తురిమిన జున్ను చల్లుకోండి.
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌లో రొట్టెలుకాల్చు:
- ప్రీహీట్ చేసిన పరికరాలపై వక్రీభవనాన్ని 180 ° C వద్ద ఉంచండి మరియు సుమారు 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి, కాని ఇంటీరియర్ క్రీముగా ఉంచండి.
- మీకు ఎక్కువ సమయం అవసరమైతే పైభాగం బంగారు మరియు టచ్‌కు దృ firm ంగా ఉండాలి, కొన్ని అదనపు నిమిషాలు జోడించండి.
ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:
- ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ నుండి గుమ్మడికాయ పైని తీసివేసి, వడ్డించే ముందు 2 నిమిషాలు నిలబడండి.
- వేడిగా వడ్డించండి మరియు మీకు నచ్చిన సాస్‌తో గ్రీన్ సలాడ్‌తో పాటు ఇర్రెసిస్టిబుల్ క్రీముని ఆస్వాదించండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి మరియు వడ్డించే ముందు ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌పై వేడి చేయండి.
అదనపు చిట్కాలు:
మీరు మరింత ప్రస్తుత రుచిని ఇష్టపడితే ప్రోవోలోన్ జున్ను వాడండి.
ఎ) ఈ పదార్ధం (లు) జంతు ఉత్పత్తుల జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు. కొన్ని బ్రాండ్లు జంతువుల మూలం లేదా జంతువులపై పరీక్ష యొక్క కూర్పు ఉత్పత్తులలో ఉండవచ్చు. అందువల్ల ఈ పదార్ధం (లు) మరియు ఇతరులు చివరికి అన్‌ఇన్‌స్టెడ్ యొక్క లేబుళ్ళకు చాలా జాగ్రత్తగా చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు మూలం మరియు జంతువుల సహసంబంధ పద్ధతుల యొక్క ఏదైనా పదార్ధం యొక్క ఉచిత గుర్తులను ఎంచుకోండి. ఉత్పత్తులు వాటి కూర్పులో పాలు మరియు/లేదా గుడ్లు మాత్రమే కలిగి ఉన్నాయని తెలుసుకోండి మరియు ఇతర జంతువుల ఉత్పన్న పదార్ధం లేదు.
ఈ రెసిపీని చేయాలనుకుంటున్నారా? షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి, ఇక్కడ.
2, 6, 8 మందికి ఈ రెసిపీని చూడటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
మీ వ్యక్తిగతీకరించిన, ఉచిత మెనుని సమీకరించండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్.
Source link
