టాపియోకా మరియు అరటి గంజి: పోషణ, వెచ్చని, సాకియా

గంజి -షాప్ చేసిన అరటితో టాపియోకా మంచిది కాదు.

2 మందికి ఆదాయం.

క్లాసిక్ (పరిమితులు లేకుండా), గ్లూటెన్ లేకుండా, శాఖాహారం

తయారీ: 00:20

విరామం: 00:00

పాత్రలు

1 పాన్ (లు), 1 గరిటెలాంటి (లు), 1 గ్రేటర్ (ఐచ్ఛికం)

పరికరాలు

సాంప్రదాయిక

మీటర్లు

కప్ = 240 ఎంఎల్, టేబుల్ స్పూన్ = 15 ఎంఎల్, టీస్పూన్ = 10 ఎంఎల్, కాఫీ స్పూన్ = 5 ఎంఎల్

అరటి తడిశం

– 2 కప్పు (లు) పాలు, అవసరమైతే కొంచెం ఎక్కువ

– రామాలో 1 ముక్క (లు) దాల్చినచెక్క 4 సెం.మీ. ^ఎ

– 2 యూనిట్ (లు) ఇండియా లవంగాలు ^ఎ

– ఉప్పు రుచికి (చిటికెడు).

– 1 టేబుల్ స్పూన్ (లు) చక్కెర

-1/2 యూనిట్ (లు) పండిన కానీ సంస్థ, క్యూ క్యూబ్స్ (ప్రీ-ప్రిపరేషన్ చూడండి)

– గ్రాన్యులేటెడ్ టాపియోకా యొక్క 1/3 కప్పు (లు) (టీ) (మరింత స్థిరమైన గంజి కోసం ప్రతి 2 భాగాలకు ½ కప్పు టీగా పరిగణించవచ్చు)

– రుచికి పొడి తురిమిన కొబ్బరి (ఐచ్ఛికం)

పూర్తి చేయడానికి పదార్థాలు

– రుచికి దాల్చిన చెక్క పొడి (ఐచ్ఛికం) ^ఎ

– నారింజ రుచికి, షేవింగ్స్. (ఐచ్ఛికం)

– రుచికి నిమ్మకాయ, షేవింగ్స్. (ఐచ్ఛికం)

ప్రీ-ప్రిపరేషన్:

1. రెసిపీ నుండి పాత్రలు మరియు పదార్థాలను వేరు చేయండి. మీకు మరింత ద్రవ లేదా ఎక్కువ స్థిరమైన గంజి కావాలని నిర్ధారించుకోండి మరియు మీ ప్రాధాన్యత ప్రకారం టాపియోకా మొత్తాన్ని వేరు చేయండి (పదార్థాలు చూడండి).
2. తక్కువ వేడి మీద పాలు వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి, దాల్చిన చెక్కతో పాటు, భారతదేశం యొక్క బ్లాక్ హెడ్స్, చక్కెర మరియు ఉప్పు చిటికెడు.
3. పాలు వేడిచేసేటప్పుడు, అరటిపండును భూమి నుండి పై తొక్కండి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి, అరటిపండ్లు విరిగిపోకుండా చాలా చిన్నవి కావు.

తయారీ:

1. పాలు వేడెక్కిన తరువాత, భూమి యొక్క అరటిపండును ఘనాల మరియు మందలు చేసిన టాపియోకాలో వేసి, అగ్నిని తగ్గించి, ఉడికించి, కదిలించు, టాపియోకా అపారదర్శక మరియు ఉడికించే వరకు.
2. అవసరమైతే, పాయింట్ ఇవ్వడానికి, కొంచెం ఎక్కువ పాలు జోడించండి.
3. తురిమిన పొడి కొబ్బరి (ఐచ్ఛికం) వేసి కలపాలి.
4. వేడిని ఆపివేయండి, రామా మరియు బ్లాక్ హెడ్స్ ఆఫ్ ఇండియాలలో దాల్చినచెక్కను విస్మరించండి.

ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:

1. గిన్నెలు లేదా వ్యక్తిగత వంటలలో భూమి అరటితో టాపియోకా గంజిని పంపిణీ చేయండి.
2. దాల్చిన చెక్క పొడితో లేదా నారింజ లేదా నిమ్మ అభిరుచి (ఐచ్ఛికం) తో ముగించండి.

క్రెడిట్స్: చెఫ్ టియాగో బ్రౌన్ నుండి ఒరిజినల్ రెసిపీ రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్ చేత స్వీకరించబడింది మరియు పరీక్షించబడింది.

ఎ) ఈ పదార్ధం (లు) క్రాస్ కాలుష్యం ద్వారా గ్లూటెన్ జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు. లాక్టోస్ సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీ లేనివారికి గ్లూటెన్ ఎటువంటి చెడు లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు మరియు ఎటువంటి ఆరోగ్యం లేకుండా మధ్యస్తంగా వినియోగించవచ్చు. ఉదరకుహర ప్రజల వినియోగం, తక్కువ పరిమాణంలో కూడా, వేర్వేరు ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల ఈ పదార్ధం (లు) మరియు ఇతర అన్‌ఇన్‌స్టేటెడ్ పదార్ధాల లేబుళ్ల గురించి చాలా జాగ్రత్తగా చదవమని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ఉత్పత్తిలో గ్లూటెన్ లేదని ధృవీకరించే మార్కులను ఎంచుకోవాలి.

ఈ రెసిపీని చేయాలనుకుంటున్నారా? షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి, ఇక్కడ.

2, 6, 8 మందికి ఈ రెసిపీని చూడటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

మీ వ్యక్తిగతీకరించిన, ఉచిత మెనుని సమీకరించండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్.