అల్బెర్టా చాక్లేటియర్ కెనడియన్ మ్యాజిక్‌ను హ్యారీ పోటర్ బేకింగ్ షోకి తీసుకువస్తుంది

ఒక అల్బెర్టా చాక్లేటియర్ బేకింగ్ షోకి ప్రత్యేకమైన కెనడియన్ రుచిని తీసుకొచ్చింది హ్యారీ పాటర్: విజార్డ్స్ ఆఫ్ బేకింగ్, ఆమె చెప్పే ఒక అద్భుత అనుభవం ఆమెకు పెద్దగా ఆలోచించడం నేర్పింది.

సెయింట్ ఆల్బర్ట్, ఆల్టాకు చెందిన ప్రియా విన్సర్, షోలో ఫైనలిస్ట్ మరియు కంపాస్ చాక్లెట్‌ల యజమాని, ఈ షో తన కంఫర్ట్ జోన్‌ను మించిపోయింది, ప్రత్యేకించి పెద్ద ఎత్తున తినదగిన షోపీస్‌లను నిర్మించేటప్పుడు.

“ఇది నిజంగా నా కండరాలను సాగదీయడానికి మరియు భిన్నమైనదాన్ని ప్రయత్నించడానికి నాకు అవకాశం ఇచ్చింది – నేను చేయగలనని అనుకున్నదానికంటే పెద్దది,” విన్సర్ చెప్పారు.

న్యూఫౌండ్‌ల్యాండ్‌లో జన్మించిన చాక్లెట్ తయారీదారు చదవడం ద్వారా పెరిగారు హ్యారీ పోటర్ పుస్తకాలు మరియు చలనచిత్రాలను చూడటం, కాబట్టి UKలోని అసలైన సినిమా సెట్‌లలో ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ షోను చిత్రీకరించడం అధివాస్తవికంగా అనిపించింది.

తినదగిన కళాఖండాలు

వీస్లీ కవలలు, జేమ్స్ మరియు ఆలివర్ ఫెల్ప్స్ పాత్రలను పోషించిన నటులు హోస్ట్ చేసిన ఈ ధారావాహిక, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న పేస్ట్రీ చెఫ్‌లు, చాక్లేటియర్‌లు మరియు కేక్ ఆర్టిస్టులు లొకేషన్‌లు, పాత్రలు, కళాఖండాలు మరియు మాంత్రిక జీవుల నుండి ప్రేరణ పొందిన హైపర్-రియలిస్టిక్, తినదగిన షోపీస్‌లను తయారు చేయడానికి పోటీ పడ్డారు. హ్యారీ పోటర్ విశ్వం.

షోలో విన్సర్ తన భాగస్వామితో కలిసి సృష్టించిన అనేక షోపీస్‌లు ముఖ్యంగా కెనడియన్‌గా భావించే వ్యక్తిగత అనుభవాల నుండి ప్రేరణ పొందాయి.

తినదగిన కళాఖండాల ఛాలెంజ్‌లో, విన్సర్ న్యూఫౌండ్‌ల్యాండ్ సముద్రపు ఉప్పును బెల్లాట్రిక్స్ బాకు కోసం మసాలా చాయ్ గనాచేతో జత చేసిన సాల్టెడ్ కారామెల్‌లో చేర్చారు. విభిన్న సంస్కృతుల రుచులను మిళితం చేయడం తనకు ప్రత్యేకించి అర్థవంతమైనదని ఆమె అన్నారు.

‘ఒక అద్భుత ప్రదేశం’

“నేను కెనడాను ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది అనేక విధాలుగా మాయా ప్రదేశం అని నేను భావిస్తున్నాను,” ఆమె చెప్పింది. “నా వ్యాపారంలో ఎక్కువ భాగం ఇంటి నుండి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న రుచులపై దృష్టి పెడుతుంది. దానిని హ్యారీ పోటర్ ప్రపంచంలోకి తీసుకురావడం చాలా చక్కగా ఉంది.”

సెమీఫైనల్స్‌లో, విన్సర్ జట్టు కార్నిష్ పిక్సీలను-కొంటె నీలి మాంత్రిక జీవులను సృష్టించే పనిని చేపట్టింది. జానపద కథల ప్రేమికుడు, అస్తవ్యస్తమైన పిక్సీలు తన స్వంత పిల్లలను గుర్తుకు తెచ్చాయని ఆమె చెప్పింది.

చిన్ననాటి వ్యామోహంతో ముడిపడి ఉన్న రుచులను ప్రేరేపించడానికి, విన్సర్ కాల్చిన వనిల్లా బీన్ మార్ష్‌మల్లౌ, తేనె గ్రాహం టార్ట్ షెల్ మరియు పొగబెట్టిన డార్క్ చాక్లెట్ గనాచే, మిరపకాయ చాక్లెట్, కారపు మిరియాలు మరియు చిపోటిల్‌లను డెప్త్ కోసం జోడించారు.

పిక్సీలు ఫాండెంట్ మరియు మోడలింగ్ చాక్లెట్ నుండి రూపొందించబడ్డాయి మరియు మొబైల్ క్యాండిలాబ్రా నుండి “గాలిలో” సస్పెండ్ చేయబడ్డాయి, ఒక బోల్ట్‌తో కార్నిష్ పాస్టీ-ప్రేరేపిత s’more ఉంది.

స్మోక్డ్ మార్ష్‌మల్లౌ మరియు గ్రాహం క్రాకర్ రుచులు న్యూఫౌండ్‌ల్యాండ్‌లోని రాతి సముద్ర తీరాలలో భోగి మంటల జ్ఞాపకాల నుండి ప్రేరణ పొందాయని విన్సర్ చెప్పారు.

న్యూఫౌండ్‌ల్యాండ్‌లో పెరిగారు, ఆతిథ్యం మరియు ఆహారాన్ని పంచుకోవడం యొక్క బలమైన సంస్కృతితో చుట్టుముట్టబడి, వంట మరియు బేకింగ్‌పై తన ఆసక్తిని రేకెత్తించడంలో కీలక పాత్ర పోషించిందని ఆమె చెప్పారు.

హ్యారీ పాటర్: విజార్డ్స్ ఆఫ్ బేకింగ్ చాప్టర్ టూ క్రేవ్‌లో ప్రసారం చేయడానికి అందుబాటులో ఉంది.