అతని 80వ పుట్టినరోజు సందర్భంగా, టెడ్ మార్టిండేల్ మరియు అతని స్నేహితులు 2,500 కిలోల క్యారెట్ కేక్ను కాల్చారు.
ఈ కథనాన్ని వినండి
3 నిమిషాలు అంచనా వేయబడింది
ఈ కథనం యొక్క ఆడియో వెర్షన్ AI-ఆధారిత సాంకేతికత ద్వారా రూపొందించబడింది. తప్పుడు ఉచ్ఛారణలు సంభవించవచ్చు. ఫలితాలను నిరంతరం సమీక్షించడానికి మరియు మెరుగుపరచడానికి మేము మా భాగస్వాములతో కలిసి పని చేస్తున్నాము.
బుధవారం క్రీ.పూ.లోని క్వెస్నెల్లోని గ్రాన్విల్లేస్ కాఫీ యజమాని టెడ్ మార్టిండేల్కు 80వ పుట్టినరోజు వేడుక.
కారిబూ ప్రాంతంలో మొత్తం కమ్యూనిటీని ఏకం చేసిన ప్రాజెక్ట్లో, అతను మరియు అనేక మంది వాలంటీర్లు 2,500 కిలోల క్యారెట్ కేక్ను సృష్టించారు, అది మొత్తం నగరానికి పంపిణీ చేయబడింది.
క్యారెట్ కేక్ 5.18 మీటర్లు 5.18 మీటర్లు. దీని తయారీకి 800 కిలోగ్రాముల క్యారెట్లు, 317 కిలోగ్రాముల వెన్న మరియు వేలాది గుడ్లు పట్టింది.
“నేను క్రేజీ ఓల్డ్ మాన్ ఆఫ్ క్వెస్నెల్ అని పిలుస్తాను, ఎందుకంటే మా రెస్టారెంట్ నిరంతరం నట్టి పనులు చేస్తూ ఉంటుంది,” అని మార్టిన్డేల్ CBC న్యూస్తో అన్నారు.
“మరియు ఇది మొత్తం పట్టణానికి వినోదభరితమైన విషయం అని నేను అనుకున్నాను … ఇలా చేయడం మరియు ఈ పెద్ద భోజనానికి పట్టణం మొత్తాన్ని ఆహ్వానించడం.”
భారీ తుది ఉత్పత్తిని రూపొందించడానికి 430 వ్యక్తిగత క్యారెట్ కేక్లను కాల్చడానికి మార్టిండేల్కు ఒక నెల సమయం పట్టింది. అతను వాటిని నిల్వ చేయడానికి స్థానిక కిరాణా దుకాణం యొక్క ఫ్రీజర్ను ఉపయోగించాల్సి వచ్చింది.
“ఇక్కడ ఇటుక మేస్త్రీలు ఈ మొత్తాన్ని సమీకరించడం లాంటిది” అని కాఫీ షాప్ యజమాని చెప్పాడు.
క్వెస్నెల్ BCకి చెందిన టెడ్ మార్టిండేల్, ప్రపంచ రికార్డును బద్దలు కొట్టే ప్రయత్నంలో తన 80వ పుట్టినరోజు కోసం 6,000-పౌండ్ల క్యారెట్ కేక్ను తయారు చేసిన క్షణం గురించి ది నేషనల్తో చెప్పాడు.
దాదాపు 10,000 మంది నగరంలోని సీనియర్స్ కమ్యూనిటీ సెంటర్లో బుధవారం ఆవిష్కరించబడిన క్యారెట్ కేక్తో పాటు, మార్టిండేల్ పుట్టినరోజు వేడుకలో సంఘం కోసం దాదాపు 100 రాక్లు మరియు 150 శాండ్విచ్లు కూడా ఉన్నాయి.
అవేవీ వృధా కాబోవని, అవశేషాలను స్థానిక ఫుడ్ బ్యాంక్కు విరాళంగా అందజేస్తామని ఆయన అన్నారు.
క్వెస్నెల్లో ఫంకీ ఫోర్క్ క్యాటరింగ్ను కలిగి ఉన్న నిస్సా స్కోంకే, కేక్ కోసం 900 కిలోగ్రాముల ఐసింగ్ను రూపొందించే బాధ్యతను స్వీకరించారు.
“నిజాయితీగా చెప్పాలంటే, నేను ఆశ్చర్యపోలేదు. టెడ్ గొప్ప హావభావాలు కలిగిన వ్యక్తి. కాబట్టి అతను చేస్తానన్న దాని ప్రకారం ఇది సరైనది,” ఆమె ప్రాజెక్ట్ గురించి చెప్పింది.
ఐసింగ్ యొక్క చివరి డిజైన్ అడవి పువ్వులు మరియు తీగలను ప్రతిబింబిస్తుంది, ఇది వీక్షకులను BC యొక్క పచ్చదనం గురించి ఆలోచించేలా చేస్తుంది.
“క్వెస్నెల్ నా హృదయానికి చాలా సమీపంలో ఉంది మరియు ప్రియమైనది … ఇది మమ్మల్ని మ్యాప్లో ఉంచడానికి వేరే విషయం,” ఆమె చెప్పింది.
Granville’s Coffeeలో హ్యాండిమ్యాన్గా పనిచేస్తున్న జోష్ బ్లాంక్, కేక్లను ఐదు బ్యాచ్లలో కాల్చినట్లు చెప్పారు – మరియు చివరి అసెంబ్లీకి వాటిని తీసుకురావడానికి అతను వాటన్నింటిని ఒక వ్యాన్లో అమర్చగలిగాడు.
“ఇది చాలా ప్రత్యేకమైనది, నేను ఊహిస్తున్నాను. భవిష్యత్ కాలంలో తిరిగి చూడవలసిన విషయం,” అతను ప్రాజెక్ట్ గురించి చెప్పాడు.
మార్టిండేల్ మాట్లాడుతూ, సర్రే, బిసి, మాల్లోని బేకరీ గిన్నిస్ వరల్డ్ రికార్డ్ను కలిగి ఉన్నట్లు నిర్ధారించబడింది. 2016లో అతిపెద్ద క్యారెట్ కేక్2,200 కిలోగ్రాముల బరువున్న కేక్తో.
అతని అంచనా ప్రకారం, క్వెస్నెల్లో కాల్చినది చాలా తేలికగా కొట్టుకుంటుంది – అయితే కేక్ ఇంకా రికార్డ్లో అతిపెద్దదిగా ధృవీకరించబడలేదు.
భారీ కేక్కు సంబంధించిన బిల్లును తానే పెడుతున్నట్లు తెలిపారు.
“ఇంకెవరు చెల్లిస్తారు? నా దగ్గర గవర్నమెంట్ గ్రాంట్ లేదు … కానీ నాకు అభ్యంతరం లేదు. ఇది ఒక పెద్ద కమ్యూనిటీ విషయం మరియు నేను దీన్ని చేయడం ఆనందంగా ఉంది.”
Source link
