టాపియోకా కేక్ రెసిపీ: తయారు చేయడానికి 5 మీట్!

సాంప్రదాయ బ్రెజిలియన్ సున్నితత్వాన్ని ఉపయోగించి నమ్మశక్యం కాని కేక్ వంటకాలను కనుగొనండి.
సారాంశం
టాపియోకా, కాసావా -ఉత్పన్నమైన ఆహారం, తెల్ల రొట్టెకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు గ్లూటెన్ -ఫ్రీ ప్రత్యామ్నాయం, బ్రెజిల్లో ఎక్కువ మంది అభిమానులను పొందే కేకులు మరియు వైవిధ్యమైన వంటకాలు వంటి వివిధ తయారీ ఎంపికలు ఉన్నాయి.
బ్రెజిల్లో అత్యంత సాంప్రదాయక ఆహారాలలో ఒకటి టాపియోకా, ఈ ప్రాంతాన్ని బట్టి గమ్ అని కూడా పిలుస్తారు.
కాసావా నుండి ఉద్భవించిన ఈ ఆహారం ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే దాని తయారీ సౌలభ్యం కారణంగా మరియు సాంప్రదాయ తెల్ల రొట్టెను భర్తీ చేయడానికి ఇది ప్రత్యామ్నాయంగా చూపబడుతుంది.
ఆహారంలో ఎవరు టాపియోకా తినవచ్చు?
అవును. కార్బోహైడ్రేట్ రేటు మరియు గ్లూటెన్ లేకపోవడం వల్ల ఖచ్చితంగా ఆహారం ఉన్నవారికి టాపియోకా గొప్ప ఆహారం. దాని తయారీ, బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు వివిధ రకాల నింపే సౌలభ్యం దాని ప్రజాదరణలో సహాయపడుతుంది.
అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయ టాపియోకాను తినడానికి ఇప్పటికే అలసిపోయిన వారికి కేక్ ఒక ఆసక్తికరమైన వేరియంట్ కావచ్చు.
మీరు టాపియోకా కేక్ రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే (రాటెన్ కేక్ అని కూడా పిలుస్తారు), మీ మెనూ మారుతూ ఉండటానికి మరియు మధ్యాహ్నం చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్లో ప్రియమైన వ్యక్తులను కూడా ఆశ్చర్యపరిచేలా చేయడానికి మేము ఐదు సులభమైన ఎంపికలను వేరు చేసాము!
టాపియోకా కేక్ వంటకాలు కొన్ని కోల్డ్ కేకులు, అంటే అవి గొప్ప డెజర్ట్ ఎంపికలు!
టాపియోకా కేక్ రెసిపీ: 5 ఎంపికలు!
1 – సాధారణ టాపియోకా కేక్
పదార్థాలు:
- 500 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ టాపియోకా
- 200 గ్రాముల తురిమిన కొబ్బరికాయ
- 1 గ్లాసు చిన్న కొబ్బరి పాలు
- 1 ఘనీకృత పాలు
- 1 లీటరు వేడి పాలు
- 2 కప్పుల చక్కెర టీ
తయారీ మోడ్:
- పాన్లో, టాపియోకా మరియు చక్కెరను పోయాలి;
- అప్పుడు పాలను క్రమంగా జోడించండి. మిశ్రమం క్రీముగా మారినప్పుడు, 10 నిమిషాలు నిలబడండి. మీ కేక్ మిగిలిన కాలం తర్వాత పెరగాలి;
- తురిమిన కొబ్బరి మరియు కొబ్బరి పాలను జోడించడం ద్వారా తయారీని తిరిగి ప్రారంభించండి, ఎల్లప్పుడూ చాలా కదిలించు;
- ఘనీకృత పాలతో పాన్ గ్రీజు చేసి పిండి జోడించండి;
- రెండు గంటలు శీతలీకరించండి;
- కేక్ అన్నోల్డ్ మరియు సర్వ్.
2 – క్రీము టాపియోకా కేక్
పదార్థాలు:
- కొబ్బరి పాలు
- 2 మరియు 1/2 కప్పుల పాలు
- 1/2 ఘనీకృత పాలు
- 2 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ టాపియోకా
- రేటెడ్ కొబ్బరిలో 200 గ్రాముల కొబ్బరి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- నూనె
- ఫ్లాక్డ్ కొబ్బరి
- 200 గ్రాముల డార్క్ చాక్లెట్
- 1/2 సోర్ క్రీం యొక్క పెట్టె (100 గ్రా)
- సినిమా పేపర్
తయారీ మోడ్:
- కొబ్బరి పాలు, పాలు మరియు ఘనీకృత పాలు పాన్లో మీడియం వేడితో ఉడకబెట్టడం వరకు కలపండి
- ఒక గిన్నెలో టాపియోకా, కొబ్బరి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపాలి
- పిండిలో పాలు జోడించండి, పాయింట్ ఇవ్వడానికి ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని
- పిండిని నూనె పోసిన కేక్ పాన్ కు తీసుకురండి మరియు సినిమా కాగితంతో కవర్ చేయండి
- రెండు గంటలు శీతలీకరించండి
- ఒక పాన్లో, చాక్లెట్ కరిగించి, క్రీమ్ జోడించండి
- తొలగించండి
- కవరేజ్ జోడించండి
- తురిమిన కొబ్బరికాయతో కేక్ చల్లి సర్వ్ చేయండి
3 – ఘనీకృత పాలతో టాపియోకా కేక్
పదార్థాలు:
- 2 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ టాపియోకా టీ
- 1/2 కప్పు చక్కెర టీ
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- రేకులలో 200 గ్రాముల కొబ్బరికాయలు తురిమినవి
- 2 కప్పుల వేడి మిల్క్ టీ
- నూనె
- 1/2 ఘనీకృత పాలు
- చెర్రీ
తయారీ మోడ్:
- టాపియోకా, చక్కెర, ఉప్పు మరియు కొబ్బరి పాలు కలపండి;
- తురిమిన కొబ్బరి మరియు పాలను క్రమంగా సగం జోడించండి, మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉండే వరకు ఎల్లప్పుడూ గందరగోళాన్ని;
- మిశ్రమాన్ని ఆయిల్ -గ్రెయిడ్ పాన్ లోకి పోయాలి;
- రెండు గంటలు శీతలీకరించండి;
- పైన ఘనీకృత పాలను అన్వయించండి మరియు వర్తించండి;
- తురిమిన కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి మరియు చెర్రీస్ లేదా మీకు కావలసినదానితో అలంకరించండి.
4 – టాపియోకా అగ్నిపర్వతం కేక్
పదార్థాలు:
- 2 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ టాపియోకా
- 5 మరియు 1/2 కప్పుల పాలు
- 3/4 కప్పు మెత్తబడిన వెన్న
- 2 కప్పుల చక్కెర
- 4 గుడ్లు
- 1/2 కప్పు తురిమిన కొబ్బరి
- 2 కప్పుల గోధుమ పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఈస్ట్ పౌడర్
- వెన్న
- 1 మరియు 1/2 క్యాన్ ఘనీకృత పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాల పొడి
- 1 బాక్స్ ఆఫ్ సోర్ క్రీం
తయారీ మోడ్:
- ఒక గిన్నెలో 3 కప్పుల వేడిచేసిన మిల్క్ టీతో టాపియోకా వేసి బాగా కలపండి మరియు 1 గంట నిలబడండి;
- మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్లో పోసి, మిగిలిన పాలు, వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు మరియు కొబ్బరికాయతో కొట్టండి;
- పిండిని మరొక కంటైనర్కు బదిలీ చేసి పిండి మరియు ఈస్ట్ జోడించండి;
- పిండిని గ్రీజు మాధ్యమంలో రంధ్రం కేక్ పాన్ కు తీసుకెళ్లండి; మీడియం గ్రీజు ఓవెన్లో 40 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు తీసుకోండి;
- చల్లగా మరియు అన్డొల్డ్ చేయనివ్వండి;
- టాపింగ్ మిక్స్ ఘనీకృత పాలు, వెన్న మరియు పాలు పొడి మీడియం వేడి మీద, మిశ్రమాన్ని చిక్కగా మరియు పాన్ దిగువ నుండి కదిలించే వరకు కదిలించు;
- క్రీమ్ జోడించండి, అది చల్లబరచడానికి వేచి ఉండి, కేక్ను ఒక భాగంతో కప్పండి, మరొక భాగాన్ని కేక్ మధ్యలో ఉంచండి.
5 – మైక్రోవేవ్ టాపియోకా కేక్
పదార్థాలు:
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు టాపియోకా
- 1 ఓవో
- 30 మి.లీ పాలు (ప్రాధాన్యంగా సెమీ -డిసిర్డ్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఫ్లేక్ వోట్స్
- Bi బయోలాజికల్ ఈస్ట్ యొక్క టీస్పూన్
తయారీ మోడ్:
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి
- మైక్రోవేవ్ 3 నిమిషాలు
టాపియోకాతో తయారు చేయవలసిన ఇతర వంటకాలు:
టాపియోకా ప్రేమికుల కోసం, పైన సమర్పించిన కేక్లతో పాటు, పిజ్జా, పై, పుడ్డింగ్, డ్రమ్ స్టిక్, స్వీట్స్, కానెలోన్, ఆమ్లెట్, పాన్కేక్ మరియు ప్రసిద్ధ టాపియోకా డాడీస్ కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి.
టాపియోకా యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
- గ్లూటెన్-ఫ్రీ
- సాధారణ తయారీ
- వైట్ బ్రెడ్ ప్రత్యామ్నాయం
- తక్కువ కేలరీల సూచిక
- వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు
- తక్కువ సోడియం కంటెంట్
- కొవ్వు -ఫ్రీ
పైన పేర్కొన్న ఈ కారణాల వల్ల, టాపియోకా బ్రెజిలియన్ల పట్టికలో పెరుగుతున్న జనాదరణ పొందిన వంటకంగా మారుతోంది, ముఖ్యంగా బరువు తగ్గడానికి ఆహారం చేసేవారు. అయితే, మీ టాపియోకాను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించే పూరకాలతో జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
ఆహారంలో ఉన్న వారు ఎల్లప్పుడూ పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడటం మరియు టాపియోకాను ఉపయోగించడం కోసం వంటకాలను చర్చించాలి, అలాగే వారి లక్ష్యాల కోసం సరైన డైట్ ప్లాన్ను నిర్ణయించాలి.
ఇప్పుడు మీరు ఎంచుకోవడానికి టాపియోకా కేక్ రెసిపీని కలిగి ఉన్నారు, మీ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయండి మరియు మరిన్ని రెసిపీ ఎంపికలను చూడండి రుచి.
Source link