బే టాట్ కేక్ అధికారికంగా కనిపించని సాంస్కృతిక వారసత్వంగా మారింది, బెంగ్‌కులు ప్రాంతీయ వంటల గుర్తింపును బలపరుస్తుంది

BENGKULUEKSPRESS.COM – బెంగుళు నగరం సాంస్కృతిక రంగంలో మళ్లీ గర్వించదగిన విజయాలను నమోదు చేసింది. దాని ప్రధాన సాంప్రదాయ పాక డిలైట్స్‌లో ఒకటి, బే టాట్ కేక్ఇప్పుడు అధికారికంగా జాబితాలో ఉంది కనిపించని సాంస్కృతిక వారసత్వం (WBTB) 2025లో ఇండోనేషియా రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఇండోనేషియా సాంస్కృతిక మంత్రిత్వ శాఖచే నిర్ణయించబడింది.

అంతర్జాతీయ బెసురెక్ బాటిక్ కార్నివాల్ సిరీస్‌లో పండుగ వాతావరణంలో ఈ అవార్డును అందించారు. బెంగుళూరు మేయర్, డెడి వహ్యుడి, డిప్యూటీ మేయర్ రోనీ పిఎల్ టోబింగ్‌తో కలిసి బెంగుళూరు గవర్నర్ హెల్మీ హసన్ నుండి నేరుగా సర్టిఫికేట్ అందుకున్నారు, వీరితో పాటు బెంగుళూరు ప్రావిన్స్ ఎడ్యుకేషన్ అండ్ కల్చర్ సర్వీస్ అధికారులు కూడా ఉన్నారు.

ఈ సందర్భంగా డీడీ వాహ్యుడి మాట్లాడుతూ బే టాట్ కేక్‌కు గుర్తింపు లభించడం సమాజానికి, స్థానిక ప్రభుత్వానికి గర్వకారణమని, బాధ్యతతో కూడుకున్నదని అన్నారు.

“బే టాట్‌ని అసంపూర్ణ సాంస్కృతిక వారసత్వంగా పేర్కొనడం ప్రాంతీయ గుర్తింపును కాపాడుకోవడంలో మా నిబద్ధతకు ఒక రూపం. ఇది పాక విషయాలకు సంబంధించినది మాత్రమే కాదు, భవిష్యత్ తరాల కోసం మనం సంరక్షించాల్సిన సాంస్కృతిక వారసత్వం కూడా” అని డెడీ చెప్పారు.

ఈ విజయం స్థానిక సాంస్కృతిక సంపదను ఎక్కువగా ప్రేమించేలా మరియు నిర్వహించడానికి ప్రజలను ప్రోత్సహిస్తుందని, అలాగే స్థానిక జ్ఞానం ఆధారంగా సృజనాత్మక ఆర్థిక రంగాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి అవకాశాలను తెరుస్తుందని ఆశిస్తున్నట్లు ఆయన తెలిపారు.

ఇంతలో, WBTB అనేది మౌఖిక సంప్రదాయాలు, ప్రదర్శన కళలు, ఆచారాలు మరియు సాంప్రదాయ క్రాఫ్ట్ నైపుణ్యాలు వంటి తరతరాలుగా సంక్రమించే భౌతిక-యేతర సాంస్కృతిక వారసత్వం యొక్క గుర్తింపు రూపమని వివరించబడింది.

ఇంకా చదవండి:ఛేజింగ్ నేషనల్ టార్గెట్, బెంగుళూరు ఎలక్ట్రానిక్ KTP రికార్డింగ్ 99.1 శాతానికి చేరుకుంది

ఇంకా చదవండి:పొరుగు రోడ్లను పాడుచేయకుండా టన్నేజీ ట్రక్కులను నిరోధించడంలో చురుకుగా ఉండమని బెంగుళూరు మేయర్ పౌరులను ఆహ్వానిస్తున్నారు

బే టాట్ కేక్ ఈ గుర్తింపుకు అర్హమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే దీనికి చారిత్రక విలువ మరియు బెంగుళూరు ప్రజలు నిరంతరం నిర్వహించే ప్రత్యేకమైన తయారీ సాంకేతికత ఉంది. ఈ పాక వంటకం సాంప్రదాయ వంటకం మాత్రమే కాదు, ప్రాంతీయ గుర్తింపుకు బలమైన చిహ్నం కూడా.

జాతీయంగా, 2025లో సాంస్కృతిక మంత్రిత్వ శాఖ 514 సాంస్కృతిక రచనలను కొత్త WBTBగా నియమించింది, తద్వారా మొత్తం 2,727 సాంస్కృతిక వారసత్వాలకు చేరుకుంది.

ఈ మొత్తంలో, బెంగ్‌కులు ప్రావిన్స్ ఆరు సాంస్కృతిక రచనలను అందించింది, బెంగ్‌కులు నగరానికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న వారిలో క్యూ బే టాట్ ఒకరు.

ఈ విజయంతో, బే టాట్ కేక్ మరింత విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందుతుందని మరియు బెంగుళూరు నగరంలో పర్యాటక రంగం మరియు స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థకు డ్రైవర్‌గా మారగలదని ఆశిస్తున్నాము.

Google వార్తలు మూలం: