బెంగ్కులు నుండి, ఇస్లామిక్ కాఫీ కథనాన్ని నిర్మించడం – సుమత్రా

ద్వారా: తాత హెండ్రీ

BENGKULUEKSPRESS.COM – స్టీవెన్ టాపిక్ వాక్యంలోని చివరి పదిహేను పదాలను చదవడం వల్ల ఇండోనేషియాలో కాఫీ చరిత్ర గురించి నా జ్ఞానం యొక్క గోడ తక్షణమే పగుళ్లు ఏర్పడింది.

కొన్నేళ్లుగా నా తలపై దృఢంగా నిలిచిన చారిత్రక నిర్మాణాన్ని కూలిపోకుండా నిరోధించడానికి నేను ఈ వాక్యాన్ని మళ్లీ కలిపాను:

“1690 లలో జావాకు కాఫీని తీసుకువచ్చినప్పుడు డచ్ వారి కాలనీలలో కాఫీని పండించడంలో గొప్ప విజయాన్ని సాధించిన మొదటి యూరోపియన్ వలస శక్తి” అని టాపిక్ రాసింది, “అయితే ముస్లిం సంచార జాతులు ఇండోనేషియాకు కాఫీని మొదట పరిచయం చేశారనడంలో సందేహం లేదు.”

నేను స్టీవెన్ టాపిక్‌లోని చివరి మూడు పదాలను మరియు విలియం గెర్వాస్ క్లారెన్స్-స్మిత్ యొక్క వాక్యాన్ని ప్రత్యేకంగా లొకేషన్‌ను సూచించినప్పుడు “ముఖ్యంగా సుమత్రాలో” చదివినప్పుడు పగుళ్లు మరింత ఎక్కువయ్యాయి.

పట్టుకోలేక పగుళ్లు వ్యాపించి చివరకు గోడ కూలిపోయింది.

కొంత సమయం తరువాత, శిథిలాల మధ్య, జువాన్ కార్లోస్ హెర్రెరా మరియు చార్లెస్ లాంబోట్ యొక్క పదాలను రిమైండర్‌గా ప్రతిధ్వనించారు: “కాలమంతా, కాఫీ యొక్క మూలం మరియు ఆవిష్కరణ గురించి చాలా కథలు ఉన్నాయి.”

కాఫీ చరిత్ర గురించి, ముఖ్యంగా బెంగుళూరులో, నా తలలో ఖాళీగా ఉండకూడదని, దాని గురించి నాలెడ్జ్ గోడను పునర్నిర్మించడానికి నేను కూడా కదిలాను.

బెంగుళూరులోని వివిధ గ్రామాలలో కాఫీ రైతులు వ్యక్తం చేసిన పదాన్ని అరువుగా తీసుకోవడం, పోర్టబుల్ మూగ/కావో, విశాలమైన విజ్ఞాన ఉద్యానవనంలో చరిత్రతో పెనవేసుకున్న వివిధ గమనికలను సేకరించడం ద్వారా నేను దీన్ని చేస్తాను.

నేను దానిని కూడా క్రమబద్ధీకరించాను మరియు ప్రాసెస్ చేసాను మరియు ఇప్పుడు ఒక గ్లాసు కావే(o), కాఫీ, కహ్వా (అరబిక్), కాఫీ (ఇంగ్లీష్) లేదా కాఫీ (డచ్)ని ఆస్వాదిస్తూ దాని గురించి చర్చించడానికి మిమ్మల్ని ఆహ్వానించడానికి దీన్ని అందిస్తున్నాను.

ఇంకా చదవండి:లెబాంగ్‌లో 45 వేల ఎరుపు మరియు తెలుపు కాఫీ చెట్లను నాటడం ప్రారంభించిన గవర్నర్ హెల్మీ హసన్

ఇంకా చదవండి:కెపాహియాంగ్ కాఫీ అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించింది, 1 మిలియన్ US డాలర్ల విలువైన సంవత్సరానికి 250 టన్నులకు ఒప్పందం చేసుకుంది

అద్భుత కథ, ది డ్యాన్సింగ్ గోట్

విస్తృతంగా తెలిసిన అనేక కథలలో, మార్క్ పెండర్‌గ్రాస్ట్ వ్రాశాడు, “డ్యాన్స్” మేక కథ అత్యంత ఆసక్తికరమైనది:

మూలం: