పదవీ విరమణ ద్వారా నన్ను తీసుకువెళ్లడానికి నేను నా BBQ YouTube ఛానెల్‌ని ఎలా రూపొందిస్తున్నాను

మాడ్ సైంటిస్ట్ BBQ వ్యవస్థాపకుడు జెరెమీ యోడర్‌తో జరిగిన సంభాషణ ఆధారంగా ఈ కథనం చెప్పబడింది. ఇది పొడవు మరియు స్పష్టత కోసం సవరించబడింది.

నేను ఎప్పుడూ డాక్టర్‌ని అవుతానని అనుకున్నాను — ఇది నా కుటుంబానికి మరియు సమాజానికి అర్ధమయ్యే గౌరవప్రదమైన ఉద్యోగం. ఇప్పుడు, నేను పెద్ద మొత్తంలో వంట చేస్తూ జీవిస్తున్నాను మాంసం కోతలు కెమెరాలో మరియు ఉష్ణ బదిలీ, గాలి ప్రవాహం మరియు కొల్లాజెన్ విచ్ఛిన్నం గురించి మాట్లాడుతున్నారు.

ఇది ఒక వైల్డ్ పివట్ లాగా ఉంది, కానీ నాకు, ప్రతి అడుగు — ప్రీ-మెడ్‌ను వదిలివేయడం, ప్రారంభించడం మరియు ఆపై బోధన మానేయడం మరియు ఒక నిర్మాణాన్ని నిర్మించడం YouTube ఛానెల్ మొదటి నుండి — అదే స్థలం నుండి వచ్చింది: నేను ఎవరు అనే విషయంలో నిజాయితీగా ఉంటూనే నా కుటుంబ భవిష్యత్తును కాపాడుకోవాలనుకుంటున్నాను.

ఎప్పుడూ ప్రయత్నించని పశ్చాత్తాపం కంటే ప్రయత్నించి విఫలమైనందుకు పశ్చాత్తాపం చెందడం చాలా సులభమని నేను ఎప్పుడూ నమ్ముతున్నాను మరియు అది నేను చేసిన ప్రతిదాన్ని ఆకృతి చేసింది.

నేను సైన్స్ మరియు మెడిసిన్ చుట్టూ నా వృత్తిని నిర్మించాలని ప్లాన్ చేసాను

నేను ప్రాథమిక పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు నా తల్లిదండ్రులు సమాజాన్ని విడిచిపెట్టే వరకు నేను అమిష్‌గా పెరిగాను. మేము టెలివిజన్‌ని పొందిన తర్వాత, డిస్కవరీ మరియు సైన్స్ ఛానెల్‌లను చూడటం మరియు ప్రపంచం ఎలా పని చేస్తుందో తెలుసుకోవడం నాకు చాలా ఇష్టమని నేను కనుగొన్నాను.

పాఠశాలలో, నేను అకడమిక్ సైన్స్ పోటీలలో పాల్గొన్నాను మరియు బయోకెమిస్ట్రీని అభ్యసించాలనే లక్ష్యంతో వైద్య వృత్తి.

చివరికి, నేను లూయిస్‌విల్లే విశ్వవిద్యాలయంలో నీడ వైద్యుల కోసం ఒక కార్యక్రమంలో చేరాను. నాకు దారి చూపే బదులు, ఆ జీవితం నాకు వద్దు అని నేర్పింది. నేను పనిచేసిన చాలా మంది వైద్యులు దయనీయంగా కనిపించారు, ఉన్నప్పటికీ మంచి జీతాలు మరియు మంచి గృహాలు.

నేను డాక్టర్‌గా ఉన్న చిత్రం — స్థిరత్వం, అర్థం, సంఘం — నేను చూస్తున్న వాస్తవికత కాదని నేను గ్రహించాను. కాబట్టి నేను బైబిల్‌ను బాగా అర్థం చేసుకోవాలనుకున్నాను మరియు అర్థం గురించి మరింత లోతుగా ఆలోచించాలనుకున్నాను కాబట్టి నేను బైబిల్ భాషలను అధ్యయనం చేయడానికి లాస్ ఏంజెల్స్‌కు వెళ్లాను.

నన్ను పోషించుకోవడానికి, నేను ఉడ్‌ల్యాండ్ హిల్స్‌లోని ఒక ప్రైవేట్ పాఠశాలలో బోధించాను. నేను దాదాపు ప్రతిదీ నేర్పించాను: ఇంగ్లీష్, కెమిస్ట్రీ, బయాలజీ, AP జీవశాస్త్రం మరియు సైన్స్ ప్రోగ్రామ్‌కు నాయకత్వం వహించాను. నేను ప్రభావం చూపుతున్నట్లు నాకు అనిపించింది, కానీ పిల్లలు రోల్స్ రాయిస్‌లలో తీయబడటం చూస్తున్నప్పుడు నేను నా అద్దె చెల్లించడానికి కూడా కష్టపడుతున్నాను. ఇది దీర్ఘకాలిక ప్రణాళిక కాదని నాకు తెలుసు.

అప్పుడే నాకు దొరికింది బార్బెక్యూతో నిమగ్నమయ్యాడు. సెంట్రల్ టెక్సాస్ పిట్‌మాస్టర్‌లు కఠినమైన బ్రిస్కెట్‌లను లేతగా మరియు స్మోకీగా మార్చడాన్ని నేను చూశాను మరియు కొంతమంది ఆన్‌లైన్ బార్బెక్యూ సృష్టికర్తలు సైన్స్‌ను తప్పుగా వివరిస్తున్నారని నేను గ్రహించాను.

సబ్జెక్ట్‌పై నాకున్న ఆసక్తిని దృష్టిలో ఉంచుకుని నేను ఏదైనా సహకరించగలనని నేను భావించాను మరియు నేను ప్రయత్నించకపోతే చింతిస్తున్నానని నాకు తెలుసు.

నా మొదటి వీడియోలు ప్రారంభమయ్యాయి – మరియు నా విద్యార్థులు గమనించారు

నేను కొన్ని వీడియోలను పోస్ట్ చేసాను మరియు అవి బాగా పనిచేశాయి. నేను పాఠశాలలోకి వెళ్లినప్పుడు, నా విద్యార్థి ఒకరు నన్ను చూసి, “మిస్టర్ యోడర్, మీరు ప్రసిద్ధి చెందారు.” నేను కాదు, కానీ నేను విషయాలను వివరించిన విధానంతో ప్రజలు కనెక్ట్ అవుతున్నారని అది నాకు చెప్పింది.

అదే సమయంలో, లాస్ ఏంజిల్స్‌లో అంత గొప్ప బార్బెక్యూ లేదని నేను గమనించాను. నేను అనుకున్నాను: “నేను రోజంతా నేర్పించగలిగితే మరియు రాత్రంతా ఉడికించగలిగితే, బహుశా నేను ఈ పని చేయగలను.” నేను క్యాటరింగ్ ఈవెంట్‌లను సైడ్ చేయడం ప్రారంభించాను — రూఫ్‌టాప్ పాప్-అప్‌లు మరియు బ్రూవరీ గిగ్‌లు అక్కడ వారు స్వయంగా ఆహారాన్ని అందించలేరు.

ఆ సంవత్సరం క్రూరమైనది. నేను టీచింగ్ పూర్తి చేస్తాను, 7:30 వరకు ట్యూటర్, నా $500 ట్రక్‌కి బయలుదేరి, ఎడారికి వెళ్లి, రాత్రిపూట వంట చేసి, శుభ్రం చేసి, ఇంటికి వెళ్లి, రెండు గంటలు పడుకుని, సోమవారం పనికి తిరిగి వస్తాను. కానీ అది ఆచరణీయతకు పునాది వేసింది క్యాటరింగ్ వ్యాపారం.

మహమ్మారి తగిలినప్పుడు, నేను యూట్యూబ్‌కి గట్టిగా వెళ్లాను. సమావేశాలు నిషేధించబడ్డాయి, నా క్యాటరింగ్ ఆదాయం ఆవిరైపోయింది మరియు నా భార్య ఐదు నెలల గర్భవతి. చుట్టుపక్కల ఎవరికీ అవసరం లేకుండా నేను వీడియోలను చిత్రీకరించగలనని గ్రహించాను, కాబట్టి మేము వారానికి ఒకసారి పోస్ట్ చేయడం ప్రారంభించాము.

ప్రేక్షకులు ప్రతిస్పందించినట్లు అనిపించింది మరియు చందాదారుల సంఖ్య పెరుగుతూ వచ్చింది. మహమ్మారి నియంత్రణలు సడలించే సమయానికి, YouTube ఆదాయంలో క్యాటరింగ్‌ను అధిగమించింది – మరియు నేను దానిని ఎంతగా ఆస్వాదించాను.

నేను ఆదాయాన్ని వైవిధ్యపరచాను, కాబట్టి నేను ఎప్పటికీ కెమెరాలో చిక్కుకోను

నాకు పెద్ద టీమ్ ఉందని ప్రజలు ఊహిస్తారు. నిజంగా, నా భార్య నా వీడియోలలో 99% చిత్రీకరించింది మరియు దాదాపు అన్నింటిని ఎడిట్ చేస్తుంది. ఆమె సృజనాత్మక దృష్టిని నిర్వహిస్తుంది; నేను సైన్స్ మరియు ది వంట ప్రక్రియ.

మా కుమార్తెను పాఠశాలకు తీసుకెళ్లి, ఆపై పసుపు చట్టపరమైన ప్యాడ్‌తో నా కార్యాలయంలో కూర్చోవడంతో ఒక సాధారణ రోజు ప్రారంభమవుతుంది. నేను స్పష్టమైన వెన్నలో బ్రిస్కెట్‌ను చుట్టడం వంటి ఆలోచనలు, కాల్‌లు మరియు పరీక్ష కాన్సెప్ట్‌లను గీస్తాను.

వంట చేసే రోజుల్లో, నేను ఒక బ్రిస్కెట్ వీడియో కోసం 24 నుండి 30 గంటలు వెచ్చించవచ్చు. మరుసటి రోజు, నేను నా కుమార్తెను పార్కుకు తీసుకువెళతాను. నేను ప్రతిరోజూ నా కుటుంబం చుట్టూ ఉండే అద్భుతమైన అధికారాన్ని కలిగి ఉన్నాను మరియు నేను దానిని సద్వినియోగం చేసుకోవాలనుకుంటున్నాను.

కెమెరా ముందు నిలబడాలనే నా సుముఖతతో ఆదాయాన్ని సంపాదించగల నా సామర్థ్యం నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉంటుందని నేను ముందుగానే గ్రహించాను. ఏదో ఒక రోజు నేను కోరుకోకపోవచ్చు — లేదా ప్రజలు చూడటం మానేయవచ్చు. మొత్తం వ్యాపారం మాయమైందని తెలుసుకోవడానికి నేను మేల్కొలపడం ఇష్టం లేదు.

కాబట్టి, నేను ఉద్దేశపూర్వకంగా బహుళ ఆదాయ మార్గాలను నిర్మించాను: ప్రకటన రాబడి, ప్రాయోజిత కంటెంట్, అనుబంధ లింక్‌లు, బ్రాండ్ డీల్‌లు మరియు నా స్వంత వస్తువులు, టీ-షర్టులు, బార్బెక్యూ ఉపకరణాలు మరియు నా ఆఫ్‌సెట్ స్మోకర్లు, ఇవి USలో తయారు చేయబడ్డాయి అని నేను గర్విస్తున్నాను.

ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు మారితే డైవర్సిఫికేషన్ నన్ను రక్షిస్తుంది. రేపు Google వారు నా వీడియోలలో దేనినీ డబ్బు ఆర్జించబోరని చెబితే, నేను సరే – ఐదు సంవత్సరాల క్రితం అది నన్ను నాశనం చేసేది.

నేను కాలేజీ పొదుపు కంటే పదవీ విరమణ గురించి ఎక్కువగా ఆలోచిస్తాను

నేను ఉపాధ్యాయుడిని అయినప్పటికీ, US విద్యా వ్యవస్థపై నాకు సందేహం ఉంది. మెడిసిన్ వంటి కెరీర్ కోసం తప్ప, నా పిల్లలు కాలేజీకి వెళ్లడం అవసరమని నేను నమ్ముతున్నాను. కాబట్టి, నా భార్య మరియు నేను ప్రారంభించలేదు విద్యా నిధి.

పదవీ విరమణ కోసం పొదుపుఅయితే, మనస్సు ముందు ఉంది. నేను వ్యక్తిగత ఫైనాన్స్‌లో నిపుణుడిని కాదని గుర్తించాను, కాబట్టి నాకు అవసరమైన నైపుణ్యం ఉన్న వ్యక్తులపై ఆధారపడటానికి నేను ప్రయత్నిస్తాను. మా Roth IRA మరియు పెట్టుబడి స్టాక్‌ల వంటి పదవీ విరమణ ఖాతాలకు ఎంత సహకారం అందించాలో నిర్ణయించడంలో మాకు సహాయపడే ఆర్థిక సలహాదారుతో మేము పని చేస్తాము.

బార్బెక్యూ నా కెరీర్‌గా మారుతుందని నేను ఎన్నడూ ఊహించలేదు, నా కుటుంబానికి మద్దతు ఇచ్చే వ్యాపారానికి పునాది మాత్రమే కాదు. కానీ నేను కూడా ఒక్కరోజు వెనక్కి తిరిగి చూసుకుని “ఈ అవకాశాన్ని వృధా చేయడం ఎంత మూర్ఖుడిని” అని ఆలోచించడం ఇష్టం లేదు.

ఇప్పుడు నా లక్ష్యం చాలా సులభం: నిజమైన మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఏదైనా నిర్మించడం — సైన్స్, టీచింగ్ మరియు వంటలో పాతుకుపోయిన వ్యాపారం — నేను కెమెరా ముందు వ్యక్తిగా పని చేసిన తర్వాత చాలా కాలం తర్వాత అది మనల్ని తీసుకువెళుతుంది.