వ్యాపార వార్తలు | ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడెమీ, బెంగళూరు, అంతర్జాతీయ వంటల డిగ్రీ మార్గాల కోసం BHMS స్విట్జర్లాండ్ మరియు UCSI మలేషియాతో గ్లోబల్ సహకారాన్ని సంతకం చేసింది

SMPL

బెంగళూరు (కర్ణాటక) [India]డిసెంబర్ 15: భారతీయ వంటల అకాడమీ (ICA), పాక మరియు హాస్పిటాలిటీ విద్య కోసం భారతదేశంలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ సంస్థలలో ఒకటి, వ్యాపారం మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్ (BHMS), స్విట్జర్లాండ్ మరియు UCSI విశ్వవిద్యాలయం, మలేషియాతో ఒక మైలురాయి అంతర్జాతీయ సహకారాన్ని ప్రకటించింది. సరిహద్దు పాక విద్యలో కొత్త శకానికి గుర్తుగా, పాక కళలు, హాస్పిటాలిటీ మరియు ఇంటర్నేషనల్ గ్యాస్ట్రోనమీలో గ్లోబల్ డిగ్రీ పాత్‌వేలను అనుసరించడానికి ఈ భాగస్వామ్యం భారతీయ విద్యార్థులకు మార్గం సుగమం చేస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి | ‘బిగ్ బాస్ తెలుగు 9’: షాకింగ్ ట్విస్ట్‌లో భరణి శంకర్ బయటపడ్డాడు; నాగార్జున అక్కినేని హోస్ట్ చేసిన షో ఫైనల్‌లో పోరాడుతున్న టాప్ 5 కంటెస్టెంట్‌లను కలవండి.

ఈ సహకారం కింద, ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీలో తమ వృత్తిపరమైన వంట కార్యక్రమాలను పూర్తి చేసిన విద్యార్థులు ఇప్పుడు క్రెడిట్‌లను బదిలీ చేయడానికి మరియు స్విట్జర్లాండ్‌లోని BHMS లేదా మలేషియాలోని UCSIలో వారి బ్యాచిలర్ డిగ్రీలను కొనసాగించడానికి అవకాశం ఉంటుంది. ఈ చొరవ భారతీయ విద్యార్థులను ఇంట్లోనే తమ విద్యను ప్రారంభించడానికి, బలమైన పాకశాస్త్ర పునాదిని పొందేందుకు మరియు అధునాతన అధ్యయనాలు, ఇంటర్న్‌షిప్‌లు మరియు గ్లోబల్ ఎక్స్‌పోజర్ కోసం విదేశాలకు సజావుగా మారడానికి అనుమతిస్తుంది.

ప్రపంచ పాక విద్యలో ఒక మైలురాయి

ఇది కూడా చదవండి | OPPO Reno 15c ధర, స్పెసిఫికేషన్‌లు మరియు ఫీచర్లు, చైనాలో ప్రారంభించబడిన కొత్త OPPO స్మార్ట్‌ఫోన్ గురించి అన్నీ తెలుసుకోండి.

భాగస్వామ్యం గురించి మాట్లాడుతూ, ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీ వ్యవస్థాపకుడు, CEO & డైరెక్టర్ శ్రీ ఆంటోనీ మహేంద్రన్ ఇలా అన్నారు:

“భారత విద్యార్థులకు ప్రపంచ స్థాయి పాక విద్యను అందుబాటులోకి తీసుకురావడమే మా లక్ష్యం. ఈ సహకారంతో, మేము ప్రపంచ కెరీర్ అవకాశాలకు తలుపులు తెరుస్తున్నాము. విద్యార్థులు ఇప్పుడు బెంగళూరులో తమ వంటల ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించవచ్చు, ఫ్రెంచ్ మరియు కాంటినెంటల్ వంటకాలలో ప్రావీణ్యం పొందవచ్చు మరియు ప్రపంచ ప్రఖ్యాత సంస్థల్లో అంతర్జాతీయ డిగ్రీలు పూర్తి చేయవచ్చు.”

ఈ సహకారం ICA యొక్క నాణ్యత, ఆవిష్కరణ మరియు విద్యార్థుల విజయానికి గుర్తింపు పొందిన ప్రపంచవ్యాప్తంగా సమలేఖనమైన పాక అకాడమీగా స్థానాన్ని బలోపేతం చేస్తుంది.

భారతదేశం యొక్క సిలికాన్ సిటీ నుండి గ్లోబల్ చెఫ్‌లను నిర్మించడం

2011లో స్థాపించబడిన ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీ, ఫ్రెంచ్, కాంటినెంటల్ మరియు ఇంటర్నేషనల్ వంటకాలలో ప్రత్యేక కార్యక్రమాలను అందిస్తూ ప్రొఫెషనల్ పాక శిక్షణలో ప్రముఖ పేరుగా మారింది. అకాడమీ వంట కళలు, బేకరీ & పాటిస్సేరీ మరియు హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్‌లో డిప్లొమా మరియు డిగ్రీ కోర్సులను అందిస్తుంది, వాస్తవ-ప్రపంచ ఎక్స్‌పోజర్‌తో కఠినమైన శిక్షణను మిళితం చేస్తుంది.

ICA దీనితో అనుబంధంగా ఉంది:

* ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ, లండన్ * టూరిజం అండ్ హాస్పిటాలిటీ స్కిల్ కౌన్సిల్ (THSC) – NSDC ఇండియా * వరల్డ్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ చెఫ్స్ సొసైటీస్ (WACS)

ఈ ప్రతిష్టాత్మక అనుబంధాలు ICA యొక్క అకడమిక్ ఫ్రేమ్‌వర్క్, టీచింగ్ మెథడాలజీ మరియు అసెస్‌మెంట్‌లు పాక మరియు ఆతిథ్య విద్య యొక్క ప్రపంచ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూస్తాయి.

“మేము గ్లోబల్ చెఫ్‌లను నిర్మించడంపై దృష్టి పెడుతున్నాము — సాంకేతికత మరియు సంస్కృతి రెండింటినీ అర్థం చేసుకునే నిపుణులు,” అని శ్రీ మహేంద్రన్ చెప్పారు. “మా విద్యార్థులు ప్రపంచంలోని ఏ వంటగదిలోనైనా పని చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.”

భాగస్వామి సంస్థల గురించి

BHMS (బిజినెస్ & హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్ స్కూల్), స్విట్జర్లాండ్, యూరప్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ హాస్పిటాలిటీ మరియు పాకశాస్త్ర సంస్థలలో ఒకటి. లూసెర్న్‌లో ఉంది, ఇది హోటల్ మరియు వ్యాపార నిర్వహణ, పాక కళలు మరియు అంతర్జాతీయ హాస్పిటాలిటీ నాయకత్వంలో అత్యాధునిక కార్యక్రమాలను అందిస్తుంది.

UCSI విశ్వవిద్యాలయం, మలేషియా, హాస్పిటాలిటీ మరియు టూరిజం విద్యలో బలమైన వారసత్వంతో ఆసియాలో అగ్రశ్రేణి సంస్థ. దాని స్కూల్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ & టూరిజం మేనేజ్‌మెంట్ అంతర్జాతీయ హోటల్ బ్రాండ్‌లతో భాగస్వామ్యాల ద్వారా వాస్తవ-ప్రపంచ ఎక్స్‌పోజర్‌తో అకడమిక్ ఎక్సలెన్స్‌ను మిళితం చేస్తుంది.

ఈ సహకారాల ద్వారా, ICA విద్యార్థులు “2+1” లేదా “1+2” ​​స్టడీ మోడల్‌లను కొనసాగించవచ్చు, అధునాతన స్పెషలైజేషన్లు, ఇంటర్న్‌షిప్‌లు మరియు చివరి-సంవత్సరం డిగ్రీ పూర్తి చేయడానికి విదేశాలకు బదిలీ చేయడానికి ముందు బెంగళూరులో తమ అధ్యయనాల్లో కొంత భాగాన్ని పూర్తి చేయవచ్చు.

అనుభవంలో పాతుకుపోయిన విజన్

ICA యొక్క దూరదృష్టి స్థాపకుడు Mr. ఆంటోనీ మహేంద్రన్, హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమ మరియు అకడమిక్ లీడర్‌షిప్ రెండింటిలోనూ రెండు దశాబ్దాల అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్నారు. అకాడమీని స్థాపించడానికి ముందు, అతను ఇలా పనిచేశాడు:

* ప్రిన్సిపాల్, ITM ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్, బెంగళూరు * విభాగాధిపతి, T. జాన్ కాలేజ్, బెంగళూరు * అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్, FHRAI ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్‌మెంట్, ఢిల్లీ

అతని కెరీర్ నైపుణ్యం-ఆధారిత విద్య మరియు ప్రపంచ పరిశ్రమ ఏకీకరణకు లోతైన నిబద్ధతను ప్రతిబింబిస్తుంది.

“భారత విద్యార్థులు ప్రపంచ వేదికపై విజయం సాధించడానికి మేము మార్గాలను నిర్మిస్తున్నాము” అని శ్రీ మహేంద్రన్ వివరించారు. “మా విద్యార్థులు ఇప్పుడు స్విస్ ఖచ్చితత్వం మరియు మలేషియా హాస్పిటాలిటీ ఎక్సలెన్స్‌కు ప్రాప్యతను కలిగి ఉన్నారు — బెంగళూరు యొక్క శక్తివంతమైన పాక పర్యావరణ వ్యవస్థలో శిక్షణ పొందుతున్నారు.”

భారతీయ విద్యార్థులకు గ్లోబల్ అవకాశాలను సృష్టించడం

ఈ సహకారం ద్వారా, ICA విద్యార్థులు పొందుతారు: * భారతీయ మరియు అంతర్జాతీయ విశ్వవిద్యాలయాల నుండి ద్వంద్వ ధృవీకరణ. * విదేశాల్లో ఇంటర్న్‌షిప్‌లు మరియు ప్లేస్‌మెంట్‌లకు అవకాశాలు. * స్విస్ వంట పద్ధతులు మరియు ఆసియా ఆతిథ్య ప్రమాణాలకు బహిర్గతం.* సాధారణ ఖర్చులో కొంత భాగానికి అంతర్జాతీయంగా చదువుకునే అవకాశం.

ICA యొక్క బెంగళూరు క్యాంపస్‌లో ఓరియంటేషన్ మరియు అధునాతన మాడ్యూల్స్‌ను అనుసరించి మొదటి బ్యాచ్ పాత్‌వే విద్యార్థులు తమ విదేశీ కార్యక్రమాలను 2026లో ప్రారంభిస్తారు.

ఇన్నోవేషన్, సస్టైనబిలిటీ మరియు మోడ్రన్ లెర్నింగ్

ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీ సాంప్రదాయ పాక విద్యను ఆధునిక ఆవిష్కరణలతో మిళితం చేస్తుంది. దీని అత్యాధునిక వంటశాలలు, డిజిటల్ లెర్నింగ్ సిస్టమ్‌లు మరియు AI-ఆధారిత అనుకరణ సాధనాలు విద్యార్థులకు వాస్తవిక మరియు సాంకేతికంగా అధునాతన శిక్షణా వాతావరణాన్ని అందిస్తాయి.

ICA గ్లోబల్ హాస్పిటాలిటీ సుస్థిరత లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా స్థిరమైన వంట పద్ధతులు, వ్యవసాయం నుండి టేబుల్ సోర్సింగ్ మరియు వ్యర్థాల తగ్గింపును కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. ఫ్రెంచ్ మరియు కాంటినెంటల్ టెక్నిక్‌లతో భారతీయ పదార్థాలు మరియు ప్రాంతీయ రుచులను మిళితం చేయడానికి అకాడమీ విద్యార్థులను ప్రోత్సహిస్తుంది — ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆకర్షణీయమైన పాక ఆవిష్కరణలను సృష్టిస్తుంది.

ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీ గురించి

* స్థాపించబడింది: 2011 * స్థాపకుడు, CEO & డైరెక్టర్: Mr. ఆంటోనీ మహేంద్రన్ * ప్రధాన కార్యాలయం: బెంగళూరు, భారతదేశం * స్పెషలైజేషన్: ఫ్రెంచ్, కాంటినెంటల్ & ఇంటర్నేషనల్ వంటకాలు * అందించే ప్రోగ్రామ్‌లు: క్యులినరీ ఆర్ట్స్, బేకరీ & పాటిస్సేరీ, హోటల్ మేనేజ్‌మెంట్* అనుబంధాలు: AHA-USA, ఇండియా ఇన్‌స్టిట్యూట్స్ ఆఫ్ హాస్పిటాలిటీ (THLSCdonSD అసోసియేషన్), చెఫ్‌ల సొసైటీలు (WACS) * కొత్త సహకారాలు: BHMS స్విట్జర్లాండ్, UCSI మలేషియా * మిషన్: అంతర్జాతీయ వృత్తి నైపుణ్యంతో భారతీయ అభిరుచిని మిళితం చేసే ప్రపంచవ్యాప్తంగా పోటీ పాక మరియు ఆతిథ్య విద్యను అందించడం.

భారతీయ వంట విద్యలో కొత్త అధ్యాయం

BHMS స్విట్జర్లాండ్ మరియు UCSI మలేషియాతో సహకారం ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీకి — మరియు మొత్తం భారతదేశ పాక విద్య రంగానికి ఒక ప్రధాన మైలురాయిని సూచిస్తుంది. ఇది భారతీయ ప్రతిభపై పెరుగుతున్న విశ్వాసాన్ని మరియు అంతర్జాతీయ వంటశాలలలో వృద్ధి చెందగల ప్రపంచ స్థాయి నిపుణులను తయారు చేసేందుకు అకాడమీ యొక్క నిబద్ధతను ప్రతిబింబిస్తుంది.

Mr. ఆంటోని మహేంద్రన్ ముగించినట్లుగా: “పాకశాస్త్రం ప్రపంచవ్యాప్తం, అలాగే మన విద్యార్థుల కలలు కూడా అలాగే ఉంటాయి. ఈ భాగస్వామ్యంతో, ఇండియన్ క్యులినరీ అకాడమీ ఆ కలలు ప్రపంచ స్థాయి మార్గాన్ని కలిగి ఉండేలా చూస్తోంది.”

(అడ్వర్టోరియల్ డిస్క్లైమర్: పై పత్రికా ప్రకటన SMPL ద్వారా అందించబడింది. దానిలోని కంటెంట్‌కు ANI ఏ విధంగానూ బాధ్యత వహించదు.)

(పై కథనం ANI సిబ్బందిచే ధృవీకరించబడింది మరియు రచించబడింది, ANI అనేది భారతదేశం, దక్షిణాసియా మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 100కి పైగా బ్యూరోలను కలిగి ఉన్న దక్షిణాసియాలోని ప్రముఖ మల్టీమీడియా వార్తా సంస్థ. ANI భారతదేశం & ప్రపంచ వ్యాప్తంగా రాజకీయాలు మరియు కరెంట్ అఫైర్స్‌పై తాజా వార్తలను తెస్తుంది, క్రీడలు, ఆరోగ్యం, ఫిట్‌నెస్, వినోదం వంటి అభిప్రాయాలు పైన కనిపించవు. తాజాగా)