విల్లీ కుక్ తన అంతిమ ఆహార రహస్యాలను వెల్లడించాడు – గేమ్‌ను మార్చే పాట్ నూడిల్ హాక్‌తో సహా

ముందుగా, మాకు ఒక రహస్యం చెప్పండి – మీ అంతిమ అపరాధ ఆనందకరమైన ఆహారం ఏమిటి?

నేను చిన్నతనంలో, నేను ఒక సహచరుడి ఇంట్లో ఉండేవాడిని మరియు బ్రెడ్, వేరుశెనగ వెన్న, మాయో మరియు పాట్ నూడిల్ తప్ప మరేమీ లేదు, కాబట్టి మేము వేరుశెనగ వెన్న మరియు మయోన్నైస్ శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేసాము, దానిని మేము చికెన్ పాట్ నూడిల్‌లో ముంచాము.

ఇది వింతగా ఉంది, కానీ ఇది పనిచేస్తుంది. నేను ఇప్పటికీ కొన్నిసార్లు తినాలనుకుంటున్నాను, కానీ నియమాలు ఉన్నాయి – ఇది క్రంచీ వేరుశెనగ వెన్నతో తయారు చేయాలి మరియు మీరు s**t వైట్ బ్రెడ్‌ను మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ఏదైనా పేరు చెప్పండి?

హెల్మాన్ యొక్క మాయో. ఇది హెల్‌మ్యాన్ అయి ఉండాలి, నేను నిజంగా హీన్జ్ మాయోకి వ్యతిరేకిని.

నేను దీన్ని చాలా వస్తువులతో తింటాను, కానీ నేను దానిని జత చేసే అత్యంత అసాధారణమైన విషయం బహుశా టేక్‌అవే కూర. రైతా లేదా దానితో పాటుగా ఏదైనా క్రీము లేకుంటే, నేను కొంచెం మయోను కలుపుతాను మరియు ఇది చాలా బాగుంది అని నేను భావిస్తున్నాను – ఇది అన్నాన్ని కలిపి ఉంచే విధానం నాకు చాలా ఇష్టం.

మీరు నా ఫ్రిజ్‌లో పిల్‌గ్రిమ్స్ ఛాయిస్ చెడ్దార్‌ను కూడా పుష్కలంగా కనుగొంటారు. నేను కిమ్చీతో టోస్టీల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తున్నాను మరియు ఇది చాలా బాగుంది.

మరియు మీ స్టోర్ అల్మారాలో ఎల్లప్పుడూ ఏదైనా ఉంటుందా?

నేను ఈ అజినోమోటో జపనీస్ చికెన్ పౌడర్‌ని పొందాను మరియు నేను ఇంట్లో ఎప్పుడూ కొంచెం తినాలని ఇటీవల నిర్ణయించుకున్నాను. ఇది దాదాపు బౌలియన్ లాగా ఉంటుంది మరియు మీరు వేడి నీటిని జోడించడం ద్వారా సూప్‌గా తయారు చేయవచ్చు, ఇది మసాలా వస్తువులకు కూడా చాలా బాగుంది.

ఫ్రీజర్‌లో గురించి ఏమిటి?

ప్రస్తుతానికి, నేను ఎల్లప్పుడూ అక్కడ స్తంభింపచేసిన గ్యోజా ప్యాక్‌ని కలిగి ఉన్నాను, మీరు వాటిని ఉపయోగించగల అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. నేను చికెన్ మరియు కూరగాయలను ఇష్టపడుతున్నాను మరియు నేను వాటిని డంప్లింగ్ సూప్‌లో ఉంచుతాను, కానీ మీరు గొప్ప డంప్లింగ్ సలాడ్‌ను కూడా చేయవచ్చు.

మీరు ఒక పదార్ధం మీద చిందులు వేయవలసి వస్తే, అది ఏమిటి?

ఖచ్చితంగా మాంసం, ఇది నేను స్ప్లర్జ్ చేస్తాను. నేను స్వాలేడేల్ అనే కసాయి కంపెనీ నుండి చాలా మాంసం పొందుతాను యార్క్‌షైర్మరియు నేను పెద్ద ఆర్డర్ చేసి, అన్నింటినీ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచుతాను. నేను బహుశా ప్రతి నెల దాని కోసం £250 మరియు £300 మధ్య ఖర్చు చేస్తాను మరియు నేను స్టీక్ మరియు బ్రిస్కెట్ వంటి వాటిని పొందుతాను.

చౌకైన చికెన్ మరియు ఖరీదైన చికెన్ మధ్య భారీ వ్యత్యాసాన్ని నేను గమనించలేదు, కానీ వాటి మధ్య ఖచ్చితంగా చాలా తేడా ఉంది సూపర్ మార్కెట్ మీరు సరైన కసాయి నుండి కొనుగోలు చేసే పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం మరియు కోతలు. మీరు తేడాను రుచి చూడవచ్చు.

మరియు మీరు సూపర్ మార్కెట్‌లో ఎప్పుడూ డబ్బు వృధా చేయని ఆహార వస్తువు ఏమిటి?

మిమ్మల్ని మీరు చూసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది, కానీ అదే సమయంలో, మీరు ఏమి చేస్తున్నారో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేను కొన్ని మంచి పాస్తాను కలిగి ఉండటాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అదే విధంగా, మీరు చౌకైన సొంత బ్రాండ్ పాస్తాను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు దానిని బేస్‌గా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీరు దానితో వెళ్ళడానికి మంచి సాస్‌ని కలిగి ఉన్నంత వరకు అది మంచిది.

మీకు ఆటను మార్చే వంట చిట్కాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?

కొబ్బరి పాలు సూప్‌లు మరియు కూరలు చేయడానికి గొప్పవి, మరియు నేను దానిని చాలా కొనుక్కుంటాను, కానీ నేను ఇటీవల కనుగొన్నాను, తరచుగా మీరు డబ్బా తీసుకున్నప్పుడు, అది నిజానికి కొబ్బరి పాలు కాదు; అది ఎక్కువగా నీరు. కాబట్టి నా చిట్కా ఏమిటంటే, మీరు దానిని మీ ట్రాలీలో పాప్ చేసే ముందు ఎల్లప్పుడూ పదార్థాలను చూడటం, దానిలో ఉన్న అసలు కొబ్బరి సారం శాతాన్ని మీరు చూడగలుగుతారు మరియు స్పష్టంగా, మీకు మరింత సారం కావాలి.

వాటిలో కొన్నింటిలో 32% కొబ్బరికాయలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ నేను ఇటీవల స్థానిక ఆసియా సూపర్‌మార్కెట్‌లో 82% కలిగి ఉన్న ఒకదాన్ని కనుగొన్నాను, ఇది చాలా మంచిది.

మీరు ఏదైనా ఆహారాన్ని రహస్యంగా ద్వేషిస్తున్నారా?

నేను చిన్నతనంలో నిజంగా గజిబిజిగా తినేవాడిని, మరియు నేను ఇప్పటికీ టిన్ నుండి కాల్చిన బీన్స్‌ను నిజంగా ఇష్టపడను. నాకు స్లర్రీ టెక్చర్ నచ్చదు, కాబట్టి నాకు టోస్ట్‌లో బీన్స్ కావాలంటే, బీన్స్ మరియు టొమాటో సాస్‌తో నా స్వంతంగా తయారు చేసుకుంటాను.

మీరు పునరాగమనం చేయడానికి ఇష్టపడే ఏవైనా ఆహార పోకడలు ఉన్నాయా?

నేను ఎప్పుడూ ప్రయత్నించలేదు టర్కీ ప్రాథమిక వద్ద ట్విజ్లర్లు పాఠశాల; మా వద్ద అవి లేవు, కాబట్టి నేను వాటిని కోల్పోయినట్లు నేను భావిస్తున్నాను. మార్స్ డిలైట్స్ లాగా 00ల నాటి చాక్లెట్‌లు కొన్ని తిరిగి రావాలని కూడా కోరుకుంటున్నాను. వాటిని గుర్తుపట్టారా?

చివరకు, వంట ఏమిటి?

నేను రోజంతా వంట చేస్తూ, వంటకాలపై పని చేస్తుంటే, నాకు డిన్నర్ వండడం ఇష్టం లేదు, కాబట్టి నేను టేక్‌అవే తీసుకుంటాను. ప్రస్తుతానికి, నా గో-టు వింగ్‌స్టాప్ – వారు చేసే రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ చాలా బాగుంది. ఇది నిజంగా స్పాట్ హిట్స్.

కేఫ్ సిసిలియా, క్వాలిటీ చోప్‌హౌస్ మరియు బౌకాన్ రేసిన్‌తో సహా నేను ఇష్టపడే కొన్ని అద్భుతమైన ప్రదేశాలు లండన్‌లో ఉన్నాయి. నేను అనేక సార్లు సందర్శించిన ప్రదేశాలు ఇవి మాత్రమే, మరియు ప్రతిసారీ ఇది మొదటిసారిగా మంచిది; వారు ఆహారంతో చాలా స్థిరంగా ఉన్నారు మరియు ఈ రోజుల్లో సాధించడం చాలా కష్టమైన విషయం. ఆకట్టుకునేలా ఉంది.

What’s Cookingలో పాల్గొని, మీ ఇంట్లో మీ వంటగదిని మెట్రో రైడ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఇమెయిల్ courtney.pochin@metro.co.uk

పంచుకోవడానికి మీకు కథ ఉందా?

ఇమెయిల్ ద్వారా సంప్రదించండి MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.

మరిన్ని: బార్బడోస్ మరియు దాని ఉత్కంఠభరితమైన ఆహారాన్ని అన్వేషించే వారాంతంలో నేను తిన్నవన్నీ

మరిన్ని: నేను మొత్తం క్రిస్మస్ డిన్నర్‌ను ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో వండుకున్నాను – ఇక్కడ ఎలా ఉంది

మరిన్ని: క్రిస్మస్ సందర్భంగా ప్రజలు నా గ్లూటెన్ ఫ్రీ అవసరాలకు మరింత శ్రద్ధ చూపాలని నేను కోరుకుంటున్నాను