ప్రోవెన్స్ మీ గో-టు రోజ్ అని మరచిపోండి — ఇది మీరు త్రాగవలసిన గ్రే వైన్

మెట్రో జర్నలిస్టులు మా సైట్‌లో ఫీచర్ చేసే ఉత్పత్తులను ఎంచుకుని, క్యూరేట్ చేస్తారు. మీరు ఈ పేజీలోని లింక్‌ల ద్వారా కొనుగోలు చేస్తే మేము కమీషన్‌ని సంపాదిస్తాము – మరింత తెలుసుకోండి

మనందరికీ ఎరుపు, తెలుపు మరియు రోజ్ వైన్ గురించి తెలుసు.

మీరు రెండవదానితో పాక్షికంగా ఉన్నట్లయితే, మీరు రోజీ గ్లో ద్వారా సమ్మోహనానికి గురవుతారు గుసగుసలాడే ఏంజెల్ లేదా ఏదో ఒక సమయంలో చాటే మిరావల్.

ప్రోవెన్స్ పింక్ యొక్క ఆకర్షణ మనం యాచ్ జీవితాన్ని గడుపుతున్న అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. మనం సహచరులమైనట్లే కెండల్ జెన్నర్ లేదా లియోనార్డో డికాప్రియోమన వాస్తవికత పూర్తిగా భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ.

అయితే ఇక్కడ కిక్కర్ ఉంది… హై-ఎండ్ బ్రాండ్‌ల విషయానికి వస్తే ప్రోవెన్స్ రోస్, మేము తప్పనిసరిగా మార్కెటింగ్ కోసం చెల్లిస్తున్నాము. ఒక బాటిల్‌కి £25కి, వారు మాకు అసలు విషయం కాకుండా సెయింట్ ట్రోపెజ్ యొక్క నాసిరకం హాలీవుడ్ ఫిల్మ్ సెట్‌ను అందిస్తారు.

విన్ గ్రిస్ లేదా ‘గ్రే వైన్’ని నమోదు చేయండి.

ఇది దాని ప్రోవెంసాలే కజిన్ కంటే పొడిగా మరియు లేతగా ఉంటుంది. కొందరు మరింత రుచికరమైన అని చెప్పవచ్చు. మరియు ముఖ్యంగా, ఇది సగం ధర.

ఇండస్ట్రీలో ‘విన్ గ్రిస్’గా పేరుగాంచిన ఈయన మన ఫేవరెట్‌గా టేకోవర్ చేయడానికి ఊపందుకుంది వేసవి తిప్పిల్.

గ్రే వైన్ అంటే ఏమిటి?

ఇది ఎరుపు ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన రోజ్ యొక్క పాలిపోయిన రూపం. చాలా గులాబీలు రంగు, ఆకృతి మరియు రుచిని నానబెట్టడానికి తొక్కలతో కలిపి రసాన్ని వదిలివేస్తాయి. ఇది ‘మెసెరేషన్’ అని పిలువబడే ప్రక్రియ, మరియు మీరు ప్రత్యేకంగా ఆ పదాన్ని ఎలా ఉచ్చరించాలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.

గ్రే వైన్ విషయంలో ఇది జరగదు. ఇది తప్పనిసరిగా రెడ్ వైన్, ఇది తెల్లని వైన్ లాగా తయారవుతుంది, దెయ్యం కనిపించే రోజ్ రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

సాంకేతికంగా, ఇది ‘బ్లాంక్ డి నోయిర్స్’, అంటే ఎరుపు ద్రాక్షతో చేసిన లేత వైన్. మరియు వర్చువల్‌గా ఎటువంటి స్కిన్ కాంటాక్ట్ లేనందున, రంగు యొక్క అతి చిన్న సూచన మాత్రమే ఉంది.

మరియు గ్రే వైన్ తగినంతగా అపారదర్శకంగా లేకుంటే, వైన్ తయారీదారులు వైన్‌లను పొడిగా, దిండుగా-మెత్తగా మరియు ఫలవంతంగా చేయడానికి పినోట్ నోయిర్, గ్రెనేచ్ లేదా గమే వంటి తేలికపాటి ఎరుపు ద్రాక్ష రకాలను ఉపయోగిస్తారు.

కిణ్వ ప్రక్రియ శుభ్రమైన, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ట్యాంక్‌లలో జరుగుతుంది. ఓక్ గుసగుసలు లేవు, అంటే వైన్ విప్-ఫ్రెష్ మరియు వేసవిలో మన రుచి మొగ్గలను సందడి చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.

గ్రే వైన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ ముఖ్యంగా దక్షిణాదిలోని కమర్గ్యు ప్రాంతంలో ఫ్రాన్స్. ఇది ఉప్పు చిత్తడి నేలలు, తెల్ల గుర్రాలు మరియు పింక్ ఫ్లెమింగోలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రాంతం. వైన్‌లో కేవలం స్టైల్‌తో దృశ్యపరంగా ఇది మెరుగ్గా పని చేయదు.

మరియు ఇది లవణీయతతో కూడిన తీరప్రాంతాన్ని కలిగి ఉన్నందున, బూడిద వైన్ ఆచరణాత్మకంగా మధ్యధరా వంటకాలతో సరిగ్గా సరిపోయేలా రూపొందించబడింది.

ప్రేమలో పడటానికి నలుగురు విన్ గ్రిస్

తక్షణ గ్రిస్ IGP రోస్, £7.25 (మరింత కార్డ్ ప్రత్యేక ధర), మోరిసన్లు

నేను కొంతకాలంగా చూసిన గ్రే వైన్ యొక్క పాలిస్ట్ వెర్షన్‌లలో ఒకటి. ఆకర్షణీయంగా లేత పగడపు రంగుతో, ఇది అద్భుతంగా డిజైన్ చేయబడిన సీసాలో కూడా ఉంచబడింది. బాగా, ఇది రుచికరమైనది కాబట్టి, మిమ్మల్ని మీరు నిజంగా అబ్బురపరిచినట్లు భావించండి. పొడి, పీచు, స్ట్రాబెర్రీ-రంగు మరియు సూక్ష్మంగా సెలైన్, ఇది ధర కోసం రోజ్ యొక్క బ్యాంగర్. ఇది కూడా ఒక ప్రముఖ ఎంపిక టిక్‌టాక్ప్రత్యేకంగా RoséTok, కొనుగోలు చేయడానికి మాకు ఇంకా ఏదైనా ప్రోత్సాహకం అవసరమైతే.

ఆర్క్ డు సోలైల్ AOP సేబుల్ డి కమర్గ్యు రోస్, £9.75, అస్డా

మిరావల్, బ్రాంజెలీనా రోజ్ అని మీకు తెలుసా? ఇది బలీయమైన పెర్రిన్ కుటుంబంచే తయారు చేయబడింది, వారు ఈ బాటిల్ విన్ గ్రిస్‌ను కూడా తయారు చేస్తారు. ఈ fuchsia-రంగు వైన్ షెర్బెట్-పొడి మరియు మందార, ఫ్రాంగిపేన్ మరియు లేత రక్త నారింజ నోట్లతో నిండి ఉంటుంది. ఇది మీ సిప్ చివరిలో ఫుడ్-ఫ్రెండ్లీ సెలైన్ నోట్‌ను పొందింది, సంరక్షించబడిన చెర్రీ యొక్క మోరీష్ పాప్. పూర్తి అనుభవం కోసం పుచ్చకాయ మరియు ఫెటా సలాడ్‌తో ప్రయత్నించండి, నేను చేసాను.

పింక్ ఫ్లెమింగో గ్రిస్ రోస్, £12.50, వెయిట్రోస్