Business

మంచితనం కోసం, వైన్ తాగేటప్పుడు ఈ ఒక ‘సంస్కృతి లేని’ అలవాటు చేయడం మానేయండి

ఒక వైన్ అలవాటు 2026లో చనిపోతుందని నేను ఆశిస్తున్నాను (చిత్రం: గెట్టి ఇమేజెస్)

చూడు, నేనంతా నీ పని విషయానికి వస్తే చేస్తాను వైన్, ఒక విషయం ఉన్నప్పటికీ నేను కఠినంగా వ్యవహరిస్తాను.

2026 నాటికి, నేను నాగరికతలకు అత్యంత ప్రమాదకరమైన బెదిరింపులలో ఒకటిగా భావించే దానికి వ్యతిరేకంగా నేను దృఢమైన వైఖరిని తీసుకుంటున్నాను. తాగడం మేము ఇప్పటివరకు ఎదుర్కొన్న ప్రపంచం.

మితిమీరిన నాటకీయంగా ఉండకూడదు, కానీ ఒక నిర్దిష్ట సర్వవ్యాప్త వంటగది వస్తువు ఉంది, తక్షణమే అమలులోకి వచ్చేలా దేశవ్యాప్తంగా గృహాల నుండి నిషేధించాలని నేను లాబీయింగ్ చేస్తున్నాను.

ప్రశ్నలోని అంశం? రెక్కలుగల కార్క్‌స్క్రూ.

నావెల్టీ మెటల్ కాంట్రాప్షన్ ఒక వింత వస్తువుగా మిగిలిపోయి ఉండాలి, కానీ అది మన రోజువారీ జీవితంలోకి చొచ్చుకుపోయి, మా గో-టు కార్క్ ఎక్స్‌ట్రాక్టర్‌గా మారింది, కానీ, మంచితనం కోసం, అది వెళ్లాలి.

నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు, నేను ప్రారంభ అప్పీల్‌ని చూడగలను. ఉపరితలంపై, అవి చేరుకోదగినవి, ఉపయోగించడానికి సులభమైనవి, సహాయకరంగా కూడా కనిపిస్తాయి.

కానీ దయచేసి మోసపోకండి, వారు మీ అతిథుల ముందు మీకు ద్రోహం చేస్తారు నూతన సంవత్సర పండుగ మరియు మిమ్మల్ని మూర్ఖుడిగా, సాదాసీదాగా, అనుభవం లేని వ్యక్తిగా లేదా అధ్వాన్నంగా, తిరుగులేని విధంగా సంస్కారహీనంగా కనిపించేలా చేయండి.

నేను దీన్ని చాలాసార్లు కష్టపడి నేర్చుకున్నాను.

రెక్కలుగల కార్క్‌స్క్రూలు వెళ్లాలి (చిత్రం: గెట్టి ఇమేజెస్)

ఇది ఎల్లప్పుడూ ఎలా జరుగుతుందో ఇక్కడ ఉంది: మీరు పైన ఉన్న హ్యాండిల్‌ను ట్విస్ట్ చేస్తారు, వార్మ్ (స్క్రూ) కార్క్‌లోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోవడంతో చేతులు పైకి లేస్తాయి. ఇప్పటివరకు, చాలా విలక్షణమైనది, సరియైనదా? చేతులు పైకి పట్టుకున్న తర్వాత, మీరు వాటిని క్రిందికి నెట్టివేసి, శుభ్రమైన మరియు ఫస్ లేని కార్క్ వెలికితీతను ఆశించారు.

విషయమేమిటంటే, ఈ రకమైన ఇంప్లిమెంట్‌తో అనుబంధించబడిన ఏదీ శుభ్రంగా పనిచేయదని మేము ఇప్పుడు తెలుసుకున్నాము. చాలా స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, వ్యవసాయ పరికరాలతో బాటిల్‌ను తెరవడం ద్వారా మీకు మరింత అదృష్టం ఉంటుంది.

ఇప్పుడు, మీరు దీన్ని చదువుతూ, ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు వైన్ నిపుణుడు, ఈ వ్యక్తికి కార్క్‌స్క్రూను ఎలా ఉపయోగించాలో స్పష్టంగా తెలియదు, కానీ మీరు వెయిటర్ స్నేహితునితో నా నైపుణ్యాలను చూసినట్లయితే మీకు తెలియదు.

వెయిటర్ స్నేహితుడిని ‘ది వైన్ కీ’ మరియు ఇది నాకు స్విస్ ఆర్మీ నైఫ్‌ని గుర్తు చేస్తుంది.

ఇది వృత్తిపరమైన కార్క్‌స్క్రూ బ్రాండ్, దీనిని మిచెలిన్-స్టార్ చేసిన రెస్టారెంట్‌లలో సొమెలియర్స్ మరియు నేను ఇంట్లో మరియు వృత్తిపరంగా ఉపయోగిస్తారు. ఎంతగా అంటే నా బ్యాగ్‌లో ఎప్పుడూ ఒకటి ఉంటుంది మరియు నేను విమానాశ్రయాల్లో ఎన్ని జప్తు చేశానో మీకు చెప్పలేను.

నా బ్యాగ్‌లో ఎప్పుడూ వెయిటర్ స్నేహితుడు ఉంటాడు (చిత్రం: గెట్టి ఇమేజెస్)

నేను నా స్వంత హార్న్ ఊదడం ఇష్టం లేదు, కానీ నేను బిల్లీ ది కిడ్ యొక్క వైన్ వెర్షన్. ‘నాకు రెండవ చౌకైనది దొరుకుతుంది’ అని మీరు చెప్పగలిగే దానికంటే త్వరగా నేను సీసా నుండి కార్క్‌ని నిజంగా తీయగలను.

ఎందుకంటే, సంస్కృతి లేని సాయుధ కార్క్‌స్క్రూకు భిన్నంగా, వాటర్స్ ఫ్రెండ్ సొగసైనది, మడతపెట్టగలది, రేకును తొలగించడానికి కత్తిని కలిగి ఉంటుంది, అప్రయత్నంగా బాటిల్ పెదవిపై ఆనించి, సాధారణ, రెండు-దశల ప్రారంభ ప్రక్రియలో కార్క్‌ను బయటకు తీస్తుంది.

దీన్ని సరిగ్గా కోణం చేయడానికి కొంచెం అభ్యాసం అవసరం, మరియు తక్కువ యాంకింగ్ అవసరం ఉన్నందున మీరు దానిని డబుల్-హింగ్‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, దాన్ని సరిగ్గా పొందండి మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ మీరు అని మాకు తెలుసు.

మీకు డబ్బు ఉంటే, ఈ ఎలక్ట్రిక్ కార్క్‌స్క్రూ వేగంగా పని చేస్తుంది (చిత్రం: ప్యుగోట్)

ఇది మీ కోసం కాకపోతే, లివర్ కార్క్‌స్క్రూ ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది, ఇది సాధారణంగా నేను పేర్కొన్న ఇతర రెండింటి కంటే ఖరీదైనది.

ఇవి స్థూలంగా ఉంటాయి కానీ అవి ఒక లివర్‌ని కలిగి ఉండటం వలన అప్రయత్నంగా ఉంటాయి, అందుకే ఈ పేరు వచ్చింది. మీరు చేయాల్సిందల్లా హ్యాండిల్‌ను తగ్గించడం, అది కార్క్‌తో కనెక్ట్ అయినప్పుడు అనుభూతి చెందడం మరియు మృదువైన తొలగింపు కోసం పైకి లాగడం.

ప్రత్యామ్నాయంగా, ప్యుగోట్ చాలా స్మార్ట్ ఎలక్ట్రిక్ కార్క్‌స్క్రూని చేస్తుంది, ఇది పోష్ పెప్పర్ గ్రైండర్ లాగా కనిపిస్తుంది మరియు కార్క్‌ను దాదాపు తక్షణమే తొలగిస్తుంది.

వైన్ బాటిల్ తెరవడానికి అగ్ర చిట్కాలు:

  • సీసా పెదవికి దిగువన ఉన్న రేకును కత్తిరించండి – దీనర్థం ఏదైనా బెల్లం అంచులు ఉంటే, అవి వైన్ ప్రవాహానికి అంతరాయం కలిగించవు.
  • కార్క్ యొక్క చాలా మధ్యలో పురుగును చొప్పించండి, మొదట నెమ్మదిగా, ఆపై సరిగ్గా సమలేఖనం చేయబడినప్పుడు మరింత బలంగా.
  • ఆరు సగం మలుపులు చేయాలి
  • మీరు వెయిటర్స్ ఫ్రెండ్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, దాన్ని మొదటి నాచ్‌పైకి లివర్ చేసి, ఆపై దాన్ని మరింత ట్విస్ట్ చేసి, మళ్లీ రెండో నాచ్‌లోకి లివర్ చేయండి.
  • నెమ్మదిగా అయితే కార్క్‌ని పూర్తిగా బయటకు తీయండి
  • సీసా మైనపు సీలు చేయబడితే, పైభాగాన్ని సున్నతి చేయడానికి ప్రయత్నించవద్దు, ఎందుకంటే మైనపు శకలాలు ప్రతిచోటా వెళ్తాయి. సాధారణ కార్క్ లాగా వ్యవహరించండి, మధ్యలో స్క్రూ చేసి లాగండి.
  • మీకు కార్క్‌స్క్రూ లేకపోతే, మీ షూ లోపల బాటిల్‌ను ఉంచండి మరియు షూను గోడకు వ్యతిరేకంగా మెల్లగా నొక్కండి. ఒత్తిడి చివరికి కార్క్‌ను తొలగించాలి

పంచుకోవడానికి మీకు కథ ఉందా?

ఇమెయిల్ ద్వారా సంప్రదించండి MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.


Source link

Related Articles

Back to top button