రిజ్స్టాఫెల్ బాంకెట్ వద్ద రుచి, కథ మరియు స్నేహాన్ని ఏకం చేయండి

జాగ్జా – కలరింగ్ భోజన శీర్షికల యొక్క వెచ్చని మరియు సుపరిచితమైన వాతావరణం బియ్యం పట్టిక దీనిని శుక్రవారం (8/8/2025) కోటబారు కల్చరల్ హెరిటేజ్ ఏరియాలోని పాటిమురా హౌస్, కౌటమురా హౌస్ వద్ద యోగ్యకార్తా సిటీ గవర్నమెంట్ (పెమ్కోట్) నిర్వహించింది. ఈ కార్యాచరణ జాతీయ పని సమావేశాల (రాకెర్నాస్) జి నెట్‌వర్క్ పుసాకా ఇండోనేషియా (జెకెపిఐ) 2025 లో భాగం.

13.00 WIB వద్ద ప్రారంభమైన ఈ విందును ప్రాంతీయ ఉపకరణాల సంస్థ (OPD), యోగ్యకార్తా నగర ప్రభుత్వ ర్యాంకులు మరియు పాలెంబాంగ్ నగరంతో సహా వివిధ నగరాలు మరియు జిల్లాల నుండి JKPI ప్రతినిధి బృందం ప్రతినిధులు పాల్గొన్నారు.

సాధారణ అధికారిక విందు నుండి భిన్నంగా, ఈ సంఘటన చారిత్రక కథనాలు, ద్వీపసమూహం యొక్క పాక రకాలు మరియు స్థానిక సంస్కృతి సమైక్యత యొక్క స్ఫూర్తితో యూరోపియన్ శైలిని ప్రదర్శించడం.

ఇతివృత్తాలతో జీవిత చక్రంవిందు రుచి యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ కమ్యూనిటీ జాడలతో క్యూరేట్ చేయబడింది, ఇది పాల్గొనేవారి మధ్య వంటకాలు, కథలు మరియు పరస్పర చర్యల క్రమం ద్వారా భావనను అనువదిస్తుంది.

రిజ్స్ట్‌టాఫెల్ వలసరాజ్యాల కాలం యొక్క పాక వారసత్వం మాత్రమే కాదు, అర్ధంతో నిండిన సాంస్కృతిక దౌత్యం యొక్క సాధనం అని బాట నుండి తానియా వివరిస్తుంది. “మేము ఆహారాన్ని ఒక కథగా అందిస్తున్నాము. లెమోంగ్రాస్ టీ వేడెక్కడానికి ఓపెనింగ్ గా, మరియు పెళ్లి సూప్ జావానీస్ సాంప్రదాయ వివాహం యొక్క సంప్రదాయం ప్రకారం స్వచ్ఛత మరియు వెచ్చదనానికి చిహ్నంగా పెళ్లి సూప్” అని ఆయన చెప్పారు.

ఈ వంటకం USDEK (అప్పతి, SUP, DHAHAR, ES, కొండూర్) యొక్క విలక్షణమైన ప్లాట్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది తినే తత్వాన్ని రుచి మరియు అర్ధం యొక్క ప్రయాణంగా సూచిస్తుంది. విందు యొక్క వాతావరణం గత డచ్ కమ్యూనిటీకి సంబంధించిన విధానాలను పోలి ఉండేలా తయారు చేయబడింది, ఇది బియ్యం మరియు వివిధ సైడ్ డిష్‌లతో నిండిన పొడవైన టేబుల్, కానీ మళ్ళీ స్థానిక విధానంతో ప్యాక్ చేయబడింది.

ఉన్న ప్రతినిధి బృందం కోసం, ఈ విందు దాని స్వంత అనుభవంగా మారుతుంది. పాలెంబాంగ్ సిటీ గవర్నమెంట్ (పెమ్‌కోట్) యొక్క ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు అభివృద్ధికి అసిస్టెంట్, ఇస్నైని మదని, హోస్ట్ ఇచ్చిన వ్యాఖ్యలతో ఆకట్టుకున్నారు. “అల్హామ్దుల్లా జెకెపిఐ విజయవంతమైంది, మేము పాలెంబాంగ్ నుండి చాలా సంతోషంగా ఉన్నాము” అని అతను చెప్పాడు. ఇస్నైని మాట్లాడుతూ, భోజన సంప్రదాయాన్ని ఇలాంటివి నిర్వహించాలి ఎందుకంటే ఇది అతిథులకు గౌరవప్రదంగా మారింది.

అతని ప్రకారం, టెర్నేట్‌లో జరిగే JKPI XII 2026 జాతీయ వర్కింగ్ సమావేశంలో, సురక్షితమైన సంస్థ మరియు విలువైన ఆలోచనలను ఉత్పత్తి చేయడం భాగస్వామ్య సాంస్కృతిక సంరక్షణకు తోడ్పడుతుంది.

అతను యోగ్యకార్తాలో ఉన్నప్పుడు అనేక క్షణాలు కూడా ప్రస్తావించాడు. అతను ఆ సమయంలో మరపురాని క్షణాన్ని వెల్లడించాడు స్వాగతం విందు హోటల్ టెంట్రేమ్ వద్ద మరియు ఇండోనేషియా వీధి ప్రదర్శన జలాన్ మాలియోబోరో మరియు జీరో కిలోమీటర్ పాయింట్ల ప్రాంతంలో. అతని కోసం, మాలియోబోరోను ప్యాక్ చేసిన నివాసితుల ఉత్సాహం ప్రేరణకు అర్హమైనది. “మాలియోబోరో కార్యకలాపాలతో ఎక్కువగా రద్దీగా ఉంది. సాంస్కృతిక కవాతు చేసేటప్పుడు దీనిని ఇతర ప్రాంతాలు అనుకరించవచ్చు” అని ఆయన చెప్పారు. (***)

వార్తలు మరియు ఇతర కథనాలను తనిఖీ చేయండి గూగుల్ న్యూస్