రైతుల కోపం బ్రిటిష్ కాలీఫ్లోయర్స్ పొలాలలో ‘కుళ్ళిపోయేది’ – సూపర్మార్కెట్లు ఐరోపాలో పెరిగిన పెద్ద వెజ్ ‘అనుకూలంగా’ ఉన్నాయి

బ్రిటీష్ కాలీఫ్లవర్లను పొలాలలో ‘కుళ్ళిపోయేలా’ ఉండగా, సూపర్ మార్కెట్లు ఐరోపా నుండి కూరగాయలలో రవాణా అవుతున్నాయని రైతులు పేర్కొన్నారు.

ప్రధాన సూపర్మార్కెట్లు బ్రిటిష్ ఉత్పత్తులు అని సాగుదారులు చెబుతున్నారు స్పెయిన్, ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు ది నెదర్లాండ్స్.

సూపర్మార్కెట్లు వారు బ్రిటిష్ రైతులకు మద్దతు ఇస్తున్నారని మరియు విదేశాల నుండి వస్తువులను దిగుమతి చేసుకుంటూ, ఆహార మైళ్ళు మరియు వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి పనిచేస్తున్నారని బహిరంగంగా పేర్కొన్నందుకు సూపర్ మార్కెట్లను వారు ఆరోపించారు.

బ్రిటిష్ గ్రోయర్స్ ట్రేడ్ బాడీకి చెందిన జాక్ వార్డ్ ఫ్రెష్ ప్రొడక్ట్ జర్నల్‌తో ఇలా అన్నారు: ‘మేము ఉన్న ఒక వెర్రి పరిస్థితిలోకి వచ్చాము [wasting] కార్న్‌వాల్‌లోని కాలీఫ్లవర్స్ స్పెయిన్ నుండి వాటిని ట్రక్ చేస్తున్నప్పుడు.

‘మేము మంచి, ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన ఆహారాన్ని వృధా చేస్తున్నాము మరియు తరువాత ఐరోపా యొక్క మరొక వైపు నుండి తీసుకురావడానికి ఒక అదృష్టాన్ని గడుపుతున్నాము. ఇది తీవ్రంగా తప్పు, మరియు ఏదో మారాలి. ‘

ఇండస్ట్రీ న్యూస్ ప్రచురణ అయిన ఫ్రెష్ ప్రొడక్ట్ జర్నల్, ఈ శీతాకాలంలో అనేక మంది బ్రిటిష్ కాలీఫ్లవర్ ఉత్పత్తిదారులు తమ స్టాక్‌ను సూపర్మార్కెట్లకు విక్రయించలేకపోయారని నివేదించింది, అంటే వారు దానిని ఈ రంగంలో వ్యర్థాలకు వెళ్ళడానికి వదిలివేయవలసి వచ్చింది.

భవిష్యత్తులో సరఫరా కొరతకు కారణమవుతుందని చాలామంది దీనిని పెంచుకోవడాన్ని ఆపుతున్నారని చెప్పారు.

వ్యవసాయ మరియు హార్టికల్చర్ డెవలప్‌మెంట్ బోర్డ్ (ఎహెచ్‌డిబి) ప్రకారం, UK లో వాణిజ్యపరంగా పెరిగిన పది శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు కాలీఫ్లవరీలు సంవత్సరానికి 35 మిలియన్ డాలర్ల విలువైన పరిశ్రమలో సూపర్మార్కెట్ల ద్వారా విక్రయించబడతాయి.

UK లో వాణిజ్యపరంగా పెరిగిన పది శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు కాలీఫ్లవర్లలో తొమ్మిది సూపర్మార్కెట్ల ద్వారా విక్రయిస్తారు, కాని గొలుసులు ఐరోపాలో పెరిగిన పెద్ద రకాలను కొనుగోలు చేయడానికి ఎంచుకుంటున్నాయి

కాలీఫ్లవర్లను కార్మికులు ఈ క్లెమెంట్స్ వద్ద పండిస్తారు, జనవరి 19 2022 న లింకన్షైర్లోని హోల్బీచ్ సమీపంలో ఉన్న కూరగాయల సాగుదారులు

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో బ్రాసికాకు డిమాండ్ పెరిగింది, కొంతవరకు శాకాహారి మరియు శాఖాహార ఆహారం యొక్క ప్రజాదరణ పెరుగుతోంది. కాలీఫ్లోయర్స్ ఏడాది పొడవునా UK లో పెరుగుతాయి కాని శీతాకాలపు పెరుగుతున్న కాలం సాధారణంగా అక్టోబర్ నుండి మార్చి వరకు ఉంటుంది.

ట్రెవర్ బ్రాడ్లీ కుటుంబం 150 సంవత్సరాలుగా తూర్పు కెంట్లో కూరగాయలను వ్యవసాయం చేస్తోంది మరియు ఇప్పుడు ప్రధానంగా క్యాటరింగ్ పరిశ్రమను సరఫరా చేస్తుంది.

అతను ఆదివారం మెయిల్‌తో ఇలా అన్నాడు: ‘ప్రస్తుతం మార్కెట్లో స్పానిష్, ఫ్రెంచ్ మరియు ఇటాలియన్ కాలీఫ్లవర్ల ప్రవాహం ఉంది, మనకు బ్రిటిష్ కాలీఫ్లవర్స్ సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ. సూపర్మార్కెట్లలో, మీరు చూసేది విదేశీ ఉత్పత్తులు.

‘కాలీఫ్లవర్లను స్పెయిన్ నుండి ట్రక్కుపైకి తీసుకురావడానికి నాలుగు లేదా ఐదు రోజులు పడుతుంది – మరియు కస్టమర్లు తాజాగా ఉన్నప్పుడు కూరగాయలు పొందడం లేదు.’

సూపర్మార్కెట్లను సరఫరా చేసే ఆంగ్ల రైతులు తమ స్టాక్‌లో 40 శాతం ‘కత్తిరించాలి’ ఎందుకంటే సూపర్మార్కెట్లు గతంలో అంగీకరించినంత ఎక్కువ కొనుగోలు చేయలేదు, మిస్టర్ బ్రాడ్లీ ఈ పరిస్థితిని ‘నిరుత్సాహపరుస్తుంది’ అని వర్ణించారు.

గత శీతాకాలంలో తడి వాతావరణం తరువాత సూపర్మార్కెట్లు యూరోపియన్ సామాగ్రికి మారాయి, బ్రిటిష్ పంటను ప్రభావితం చేశాయి. కానీ ఈ సంవత్సరం వాతావరణం కూడా నిందించాలని దుకాణాలు సూచించాయి.