అత్యధికంగా అమ్ముడైన ఆహార రచయిత చేత 3 ఈజీ హై-ప్రోటీన్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వంటకాలు

ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో చాలా మందికి ఇంటి ప్రధానమైనదిగా మారారు – మరియు ఆహార రచయిత నాథన్ ఆంథోనీ వారిలో ఒకరు.

“నేను ఖచ్చితంగా నన్ను ప్రేమిస్తున్నాను ఎయిర్ ఫ్రైయర్. జీవన ఖర్చుతో, నేను రుచికరమైన, సరసమైన భోజనం చేయడం గురించి, అందువల్ల నేను నా వంటకాలను ఆన్‌లైన్‌లో పంచుకోవడం ప్రారంభించాను. “

UK లోని బెల్ఫాస్ట్‌లో ఉన్న ఆంథోనీ, ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో 2.7 మిలియన్ల మంది అనుచరులను కలిగి ఉన్నారు మరియు ఐదు సండే టైమ్స్ అమ్ముడుపోయే పుస్తకాల రచయిత “ఆరోగ్యకరమైన ఎయిర్ ఫ్రైయర్ పుస్తకం“మరియు” “ఎయిర్ ఫ్రైయర్ 30 నిమిషాల భోజనం“వినోదం కోసం తన వంటకాలను ఆన్‌లైన్‌లో పోస్ట్ చేయడం ప్రారంభించింది.

“ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ ఇప్పుడు ప్రతిచోటా ఉన్నాయని నేను ప్రేమిస్తున్నాను – వారు వంటను సులభతరం చేస్తుంది మరియు అందరికీ ప్రాప్యత చేస్తుంది” అని ఆంథోనీ చెప్పారు. “వంట పుస్తకాలతో నా లక్ష్యం అవి స్తంభింపచేసిన ఆహారం కోసం మాత్రమే కాదని చూపించడం. మీరు పూర్తి ఆదివారం రోస్ట్, సూప్‌లు లేదా టేకావే-ప్రేరేపిత చికెన్ ఫ్రైడ్ రైస్ వరకు ప్రతిదీ తయారు చేయవచ్చు-అవకాశాలు అంతులేనివి.”

అతను తన అభిమాన హై-ప్రోటీన్ యొక్క మూడు పంచుకున్నాడు ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వంటకాలు ద్వితో.

హంటర్స్ చికెన్

“ఈ నో-ఫస్, స్టికీ బేకన్ మరియు బిబిక్యూ-కోటెడ్ చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలు మీకు కావాల్సినవి, అన్నీ ఒకే ట్రేలో ఉన్నాయి. 25 నిమిషాల్లో ప్లేట్ చేయడానికి ప్రిపరేషన్” అని ఆంథోనీ చెప్పారు.

సేవ చేస్తుంది 2

ప్రతి సేవకు 602 కేలరీలు

పదార్థాలు:

• 2 చికెన్ రొమ్ములు
• స్ట్రీకీ బేకన్ యొక్క ప్యాకెట్
• 700 గ్రాముల బేబీ బంగాళాదుంపలు, సగం
• తక్కువ కేలరీల ఆయిల్ స్ప్రే
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు బార్బెక్యూ సాస్
• 2 కొన్ని చెడ్డార్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరపకాయ
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్

విధానం:

1. బేబీ బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసి, వాటిని పొడిగా ఉంచండి. త్వరగా వంట కోసం వాటిని భాగాలుగా లేదా క్వార్టర్స్‌లో కత్తిరించండి.
2. బంగాళాదుంప ముక్కలను తక్కువ కేలరీల ఆయిల్ స్ప్రేలో కోట్ చేసి, ఆపై రుచి కోసం మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి. వాటిని ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బుట్టలో ఉంచండి మరియు 200 ° C (392 ° F) వద్ద ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, అవి బయట మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉంటాయి.
3. బంగాళాదుంపలు వంట చేస్తున్నప్పుడు, బేకన్ చుట్టిన చికెన్‌ను సిద్ధం చేయండి. ప్రతి చికెన్ రొమ్మును బేకన్ ముక్కలతో చుట్టి, పాక్షికంగా వండిన బంగాళాదుంపలతో ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బుట్టలో ఉంచండి. చికెన్ ద్వారా ఉడికించి, బేకన్ మంచిగా పెళుసైన అయ్యే వరకు 200 ° C (392 ° F) వద్ద అదనంగా 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలను ఉడికించిన తర్వాత, చికెన్ రొమ్ములను బార్బెక్యూ సాస్‌తో బ్రష్ చేసి, వాటిపై తురిమిన జున్ను చల్లుకోండి. అదనపు రుచి కోసం వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ యొక్క డాష్ జోడించండి. చికెన్ మరియు బంగాళాదుంపలను ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి మరియు జున్ను కరిగించి బబుల్లీ అయ్యే వరకు మరో రెండు, మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. ప్రతిదీ ఉడికిన తర్వాత, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ హంటర్స్ చికెన్ మరియు మంచిగా పెళుసైన బంగాళాదుంపలను ప్లేట్ చేయండి. వేడిగా వడ్డించండి మరియు ఈ సంతృప్తికరమైన మరియు ఇబ్బంది లేని భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!

అంటుకునే సున్నం మరియు తేనె బురిటో బౌల్స్

“ఇది నేను పదే పదే చేసే రెసిపీ. ఇది వేసవి నెలల్లోకి రావడం ఖచ్చితంగా ఉంది. ముంచడం కోసం కొన్ని టోర్టిల్లా చిప్స్ తీసుకోండి” అని ఆంథోనీ చెప్పారు.

పనిచేస్తుంది 4

624 కేలరీలు

పదార్థాలు:

• 600 గ్రాముల ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలు

• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
• 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
• 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ కాజున్ మసాలా
• 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి కణికలు

సున్నం తేనె మెరినేడ్ కోసం:

• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• కొత్తిమీర
• తాజా ఎరుపు చిలీ
• 1 సున్నం రసం
• 1 నిమ్మకాయ రసం

దీనితో సర్వ్ చేయండి:

• బాస్మతి బియ్యం (సున్నం రసం మరియు కొత్తిమీరతో కలిపి)
• 100 గ్రాముల స్వీట్‌కార్న్ సల్సా
• 100 గ్రాముల ఎర్ర మిరియాలు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం
• గ్వాకామోల్
• టోర్టిల్లా చిప్స్ (ఐచ్ఛికం)

విధానం:

1. ఆయిల్, మిరపకాయ, జీలకర్ర, కాజున్ మసాలా మరియు వెల్లుల్లి కణికలతో మీ చికెన్ తొడలను సీజన్ చేయండి.

1. 200 ° C (392 ° F) వద్ద 12 నుండి 15 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో రుచికోసం చికెన్ తొడను పాప్ చేయండి.
2. చికెన్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, తేనె, నూనె, కొత్తిమీర, తాజా చిలీ, సున్నం మరియు నిమ్మరసం కలపడం ద్వారా మీ మెరినేడ్ సిద్ధం చేయండి. చికెన్‌కు ఐదు నిమిషాలు మిగిలి ఉన్నప్పుడు, కొన్ని మెరినేడ్‌లో దాన్ని కాల్చండి.
3. గ్వాకామోల్, స్వీట్‌కార్న్ సల్సా, సోర్ క్రీం, మిరియాలు మరియు టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో పాటు కొన్ని బియ్యం (నేను మైక్రోవేవ్ బాస్మాటిని ఉపయోగించాను మరియు సున్నం మరియు కొన్ని తరిగిన కొత్తిమీరను జోడించాను) తో పాటు మీ బురిటో బౌల్‌ను సమీకరించడం ప్రారంభించండి.
4. చికెన్ ఉడికిన తర్వాత, దానిని మీ బురిటో గిన్నెలో వేసి ఇరుక్కుపోండి.

పెస్టో మరియు గుడ్డు బాగెల్

“కేవలం అందంగా ఉంది, నేను ఇటీవల ఎన్నిసార్లు దీన్ని కలిగి ఉన్నానో సాధారణం కాదు. పెస్టో మరియు గుడ్లు ఒక డ్రీమ్ కాంబో కానీ మంచిగా పెళుసైన జున్ను మరియు బాగెల్, అద్భుతమైనవి” అని ఆంథోనీ చెప్పారు.

1 పనిచేస్తుంది

547 కేలరీలు

పదార్థాలు:

• 1 బాగెల్, సగానికి కట్
• 2 గుడ్లు
• 30 గ్రాములు తగ్గిన కొవ్వు చెడ్డార్
• 1 కుప్పల టేబుల్ స్పూన్ తగ్గిన కొవ్వు ఆకుపచ్చ పెస్టో
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• చిలీ రేకులు (ఐచ్ఛికం)

విధానం:

1. బేకింగ్ పార్చ్‌మెంట్‌తో మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను లైన్ చేయండి.
2. బేకింగ్ పార్చ్‌మెంట్‌లో నేరుగా రెండు స్విర్ల్స్ పెస్టో (సుమారుగా బాగెల్ యొక్క పరిమాణం) వేసి, ఆపై సగం బాగెల్ (సైడ్ డౌన్ కట్) తో టాప్ చేయండి, తరువాత ప్రతి బాగెల్ సగం మధ్యలో గుడ్డు ఉంటుంది.
3. చిల్లీస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి మరియు జున్నుతో టాప్.
4. 180 ° C (356 ° F) వద్ద ఆరు నుండి ఏడు నిమిషాల వరకు ఎయిర్-ఫ్రై.