డ్రై లోబ్స్టర్, ఫిష్ సుషీ మరియు సోర్ సర్వీస్ – ‘రిప్ -ఆఫ్’ లాస్ వెగాస్ యొక్క అత్యంత ఖరీదైన బఫే పర్యాటకులు ఎందుకు డ్రోవ్స్‌లో పారిపోతున్నారనే దాని గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని మీకు చెబుతుంది

నేను ఎప్పుడూ బఫేల యొక్క పెద్ద అభిమానిని కాదు – కాని సీజర్ ప్యాలెస్ వద్ద ప్రపంచ ప్రఖ్యాత వ్యాప్తి చెందుతుందని నేను ఆశించాను లాస్ వెగాస్ నన్ను మారుస్తుంది.

పాపం, నేను మరింత తప్పు చేయలేను. బాచానల్ బఫే ప్రతి డైనర్‌కు కేవలం 90 నిమిషాల అపరిమిత ఆహారం కోసం కంటికి నీరు త్రాగుట $ 90 వసూలు చేస్తుంది.

ఇది వారికి ప్రసిద్ధి చెందిన నగరంలో అత్యంత ఖరీదైన బఫే. కానీ సిన్ సిటీ జూన్లో పర్యాటక సంఖ్యలు 11 శాతం మరియు జూలైలో ఐదు శాతం ఫిర్యాదుల ధరలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

మరియు బాచానల్ బఫే ఆ కోపాన్ని తొలగించడానికి చాలా తక్కువ చేస్తుంది. దాని ప్రతి రోమన్-నేపథ్య స్వీయ-సర్వ్ స్టేషన్ మూలుగులు, ఉన్నత స్థాయి పరిసరాలలో చేపలు, మాంసం మరియు కూరగాయల యొక్క సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కానీ ఆహారం యొక్క నాణ్యత చాలా తక్కువగా ఉంది.

నా సహోద్యోగి మరియు నేను మా టేబుల్ కోసం 30 నిమిషాలు వేచి ఉండాల్సి వచ్చినప్పుడు విషయాలు చెడ్డ ప్రారంభానికి వచ్చాయి – మధ్యాహ్నం 3:30 గంటలకు ఆన్‌లైన్ రిజర్వేషన్ చేసినప్పటికీ, మేము క్రేజీ డిన్నర్ రష్‌తో వ్యవహరించాల్సిన అవసరం లేదు.

నా లాంటి ఆలోచన ఉన్న మిగతా వారందరితో నేను వరుసలో ఉండాల్సి వచ్చింది. నేను జూదం, వినోదం, చక్కటి భోజన మరియు రాత్రి జీవితానికి ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రిసార్ట్ నగరాల్లో ఒకటి కాకుండా DMV వద్ద ఉన్నట్లు నేను భావించాను.

మరికొందరు వారు ఒక గంటన్నర వేచి ఉన్నారని నాకు చెప్పారు

మా సీట్లకు మాకు చూపించిన హోస్టెస్ మాకు 90 నిమిషాల కాలపరిమితి ఉందని హెచ్చరించింది, ఆపై చీకటిగా ఉన్న వెనుక ప్రాంతంలో మమ్మల్ని కూర్చుని, వేచి ఉన్న సిబ్బంది వచ్చి వెళ్ళిన చోటు నుండి తలుపులకు దగ్గరగా ఉన్నారు.

మేము వేరే టేబుల్ పొందగలరా అని నేను అడిగినప్పుడు ఆమె దానిని కోల్పోయింది. మేము తిరిగి లైన్‌కు వెళ్లి మరో టేబుల్ తెరిచే వరకు వేచి ఉండాల్సి ఉంటుందని ఆమె అన్నారు.

బఫేకి వ్యక్తికి $ 90 ఖర్చవుతుంది. కానీ అతిథులు ఒక్కొక్కటి కేవలం 90 నిమిషాలకు పరిమితం చేయబడ్డారు, ఇది ఉన్మాద, అసహ్యకరమైన వాతావరణాన్ని ఇస్తుంది, మా రిపోర్టర్ చెప్పారు.

నేను ఆమెతో ఉండాలని చెప్పాను. దూరంగా నడవడానికి ముందు ఆమె ’90 -మెనిట్స్ ‘ను హామర్ ఇంటికి పదేపదే చేసింది, అక్కడ నా స్వాగతం పరిమితమైనది. నేను తిట్టబడుతున్నట్లు అనిపించింది.

బఫే వద్ద, వాతావరణం వసూలు చేయబడింది మరియు మానిక్ అనిపించింది. అందరూ ఎంతకాలం మిగిలి ఉన్నారో అందరూ స్పష్టంగా ఆలోచిస్తున్నారు.

నేను భోజనం చేస్తున్న వ్యక్తితో సాధారణం సంభాషణకు సమయం లేదు.

రుచికరమైన ఆల్కహాల్ డ్రింక్ యొక్క రోమన్ దేవుడు – బాచస్ పేరు మీద బఫే పేరు పెట్టబడినప్పటికీ, ఒక గ్లాసు వైన్ ప్రశ్న నుండి బయటపడింది.

గడియారం టిక్ చేయబడింది మరియు మేము తొందరపడవలసి వచ్చింది. ఇది ఉద్యోగంలా అనిపించింది – మరియు మాకు చేయవలసిన పని ఉంది.

నేను బఫే దగ్గర నిలబడి ఉండగానే, ఒకేసారి రెండు మరియు మూడు ప్లేట్లను సమతుల్యం చేసే ప్రజలు ఆహారంతో అధికంగా పోగు చేయబడ్డారు.

అత్యంత రద్దీగా ఉండే స్టేషన్లలో ఒకటి ఆవిరి మంచు పీత కాళ్ళు. ఈ కాళ్ళ సముద్ర జీవులతో ప్రజలు తమ ప్లేట్లను లోడ్ చేయడం చూడటం ఆశ్చర్యకరమైనది.

మరియు వారు వాటిని తినడం చూస్తే – వారు కాళ్ళు పగులగొట్టడంతో వారి నుండి రసాన్ని పీల్చుకున్నారు – సాదా కలతపెట్టేది.

బఫే వద్ద ఉన్న పంక్తులు సందడి చేశాయి. సీఫుడ్ స్టేషన్‌లోని ప్రజలు ఈట్క్స్‌ను పట్టుకోవటానికి, రొయ్యలపైకి, జోనా పీత పంజాలను పట్టుకోవటానికి పటకారులను ఉపయోగిస్తున్నారు.

ఆహారం భయంకరమైన రేటుతో వెళుతోంది మరియు కౌంటర్ వెనుక ఉన్న కార్మికులు కొనసాగించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.

డైలీ మెయిల్ రిపోర్టర్ రూత్ బషిన్స్కీ (లాస్ వెగాస్‌లో చిత్రీకరించబడింది) నగరం యొక్క అత్యంత ఖరీదైన బఫే, సీజర్ ప్యాలెస్‌లోని బచ్చనాల్ అందించే వంటకాలను ఆస్వాదించలేదు

లాస్ వెగాస్‌లోని బాచానల్ బఫే వద్ద విలాసవంతమైన సీఫుడ్ ప్రదర్శన. సందర్శకులు డైలీ మెయిల్‌కు ఫిర్యాదు చేశారు

ఒకానొక సమయంలో, వాటిలో ఒకటి పౌండ్లు మరియు పౌండ్ల సీఫుడ్‌తో నిండిన ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌ను స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ వంటలలో ఒకటిగా మార్చడాన్ని నేను చూశాను.

రొయ్యల కాక్టెయిల్ ద్వారా కుతూహలంగా, నేను నా నోటిలోని షెల్ఫిష్లలో ఒకదాన్ని పాప్ చేసి వెంటనే చింతిస్తున్నాను. ఆకృతి రబ్బరు మరియు సన్నగా ఉంది.

కానీ ఫిర్యాదు చేయడానికి సమయం లేదు. గడియారం టికింగ్ మరియు నేను కదులుతూనే ఉన్నాను.

నేను గదికి అవతలి వైపుకు స్నాక్ చేస్తున్నప్పుడు ఎనిమిది ఇతర సర్వింగ్ స్టేషన్లు ఉన్నాయి. ఆఫర్‌పై ఉన్న రకంతో నేను ఆశ్చర్యపోయాను: మధ్యధరా; ఇటాలియన్; మెక్సికన్; ఫిలిపినో; ఆసియా.

మారినారా పిజ్జా తాజాగా కనిపించింది మరియు కాంతి కింద ఓవెన్ నుండి బయటకు వచ్చినట్లు కనిపించింది.

లుక్స్ అయితే మోసపూరితమైనవి, ఇది వేడి మరియు మంచిగా పెళుసైనది కాదు కాని చల్లగా మరియు పొగమంచు. సీజర్ సలాడ్ మరొక విచారకరమైన ఎంపిక, ఇది డ్రెస్సింగ్‌లో స్నానం చేయడం వల్ల నేను తినలేను.

అరగంట మిగిలి ఉంది, నేను కోరుకునే దాని కోసం నేను ఇంకా వేటలో ఉన్నాను.

దూరం నుండి, పూతతో ఉన్న సుషీ రుచికరమైనదిగా అనిపించింది, కాని అది నా నోటిని తాకిన తర్వాత నేను చెడ్డ నిర్ణయం తీసుకున్నానని నాకు తెలుసు.

ఇది చాలా చేపలుగలది మరియు చాలా చెడ్డది, ఎవరూ చూడనప్పుడు నేను దానిని నా కాగితం రుమాలులో ఉమ్మివేసాను.

సీఫుడ్ యొక్క అభిమానులకు ఇది తాజాగా ఉంటే చేపలుగల రుచిని రుచి చూడకూడదు.

బఫేలోకి ప్రవేశించే పంక్తి. డైలీ మెయిల్ రిపోర్టర్ టేబుల్ కోసం 30 నిమిషాలు వేచి ఉండాల్సి వచ్చింది – ఆన్‌లైన్‌లో బుక్ చేసినప్పటికీ. మరికొందరు వారు ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం వేచి ఉండాల్సి ఉంటుందని చెప్పారు

స్నో పీత కాళ్ళు (చిత్రపటం) బాచానల్ బఫే వద్ద ఆఫర్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన అంశం ఒకటి

స్కాలోప్స్ మరియు ఇతర షెల్ఫిష్లు కూడా ఆఫర్‌లో ఉన్నాయి. కానీ బఫే ఇది మహిమాన్వితమైన ఫలహారశాల కంటే కొంచెం ఎక్కువ అనే ఆరోపణలను ఎదుర్కొంటుంది

వాసాబి యొక్క రంగు మరింత సహజమైన నీడ కంటే ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉన్నందున నేను బాగా తెలుసుకోవాలి. ఇది అసహ్యకరమైన సూప్ లాంటి ఆకృతిని కూడా కలిగి ఉంది.

నేను ఇంకా ఆకలితో ఉన్నాను మరియు కాల్చిన కూరగాయల కోసం వెళ్ళాను, కాని మళ్ళీ బఫే నన్ను కోరుకుంది.

కూరగాయలు ప్రచారం చేసినట్లుగా ‘కాల్చినవి’ కాదు, బదులుగా మెత్తగా మరియు రుచిలేనివి.

ఆదివారం బ్రంచ్ బఫేలో 1,600 మంది పోషకులు మరియు విందు కోసం మరో 1,700 ఉన్నారని సర్వర్ నాకు చెప్పినప్పుడు – రోజులో మొత్తం 3,000 కంటే ఎక్కువ – నేను పూర్తిగా ఆశ్చర్యపోయాను. సిన్ సిటీలో బఫేని ఆకలితో విడిచిపెట్టిన ఏకైక వ్యక్తులలో నేను ఒకడిని అనిపిస్తుంది.

కానీ దాని కోసం నా మాట తీసుకోకండి – బాచానల్ వద్ద నేను మాట్లాడిన ప్రతి ఒక్కరూ సమానంగా ఆకట్టుకోలేదు.

ఒక జంట నాకు బఫే ‘స్థూలంగా ఉంది’ అని చెప్పారు, కాని ఒక్కొక్కటి $ 90 ఖర్చు చేసిన తర్వాత వారు తమ డబ్బు విలువను పొందవలసి ఉందని భావించారు.

నేను మాట్లాడిన మరో మహిళ 90 నిమిషాల కాలపరిమితితో ఒత్తిడితోందని, ఆమె నోరు విప్పుల మధ్య గాలి కోసం ముందుకు రాలేదు.

మూడవ వంతు భయపడ్డారు, వారు ఆమెకు ఇష్టమైన డెజర్ట్ నుండి అయిపోయారు – వనిల్లా ఐస్ క్రీం.

నటాలీ న్గుయాన్, 21, మరియు డేవిడ్ హోంగ్, 22, హ్యూస్టన్ నుండి లాస్ వెగాస్‌ను సందర్శించారు మరియు ఆహారం యొక్క నాణ్యత పేలవంగా ఉందని అంగీకరించారు.

నటాలీ న్గుయ్న్ (ఎడమ) బఫే యొక్క ఎండ్రకాయలు పేలవంగా ఉన్నాయని మరియు టాకోస్ ‘మెహ్’ అని చెప్పారు. ఆమె స్నేహితుడు డేవిడ్ హోంగ్ (కుడి) హాంబర్గర్లు ‘విచిత్రమైన’ రుచి చూశారని చెప్పారు

వార్డ్ కూల్మాన్ (ఎడమ) థిబాల్ట్ వాన్ హాట్ (సెంటర్), మరియు మాన్యువల్ నీరింక్ (కుడి) బెల్జియం నుండి బాచానల్ బఫేని సందర్శించారు – కాని నీరిక్ ఎండ్రకాయలు ‘పొడి’ అని భావించాడు

‘మీకు ఎండ్రకాయలు ఉన్నట్లుగా ఉంది, కానీ ఇది మంచి ఎండ్రకాయలు కాదు’ అని న్గుయెన్ చెప్పారు. ‘టాకోస్ – అదే విషయం. వారు ఈ టాకోలను కలిగి ఉన్నారు, కానీ అది మెహ్. నేను మంచు పీతలను ఇష్టపడ్డాను కాని అది చాలా త్వరగా అలసిపోతుంది. ‘

హోంగ్ కోసం, హాంబర్గర్ స్లైడర్లు పెద్ద నిరాశపరిచాయి.

‘నిజాయితీగా, వారు విచిత్రమైన రుచి చూశారు. నేను తిరిగి వస్తే నేను వాటిని మళ్ళీ తినను. ఆకృతి కొద్దిగా ఆఫ్. దీనికి విచిత్రమైన చేదు రుచి ఉంది. ఇది నా పాలెట్ కోసం కాదు. ‘

నటాలీ ఇలా అన్నాడు, ‘నేను సమయం గురించి ఒత్తిడి అనుభవించాను ఎందుకంటే నేను డెజర్ట్ రాకముందే కొన్ని సెకన్లు వేచి ఉండాలని కోరుకున్నాను.

కానీ అప్పుడు నేను, “మా 90 నిమిషాల సమయానికి 20 నిమిషాలు మాత్రమే మిగిలి ఉంది.”

బెల్జియం నుండి ముగ్గురు కుర్రాళ్ళు బాలుర పర్యటనలో ఉన్నారు. ఇది వెగాస్‌లో వారి మొదటిసారి.

‘ఇది ఆహారం యొక్క నాణ్యతకు చాలా ఖరీదైనది. నేను ప్రతిదీ కొంచెం కలిగి ఉన్నాను. మాంసం చాలా బాగుంది అని నేను అనుకోను ‘అని వార్డ్ కూల్మాన్, 25, డైలీ మెయిల్‌తో అన్నారు.

మాన్యువల్ నెవ్రింక్, 28, అమెరికాలో ఆహారం యొక్క నాణ్యత ఐరోపా కంటే ఘోరంగా ఉందని అన్నారు. ఐరోపాలో ఆహార ప్రమాణాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. గొడ్డు మాంసం టాకోస్, ఎండ్రకాయలు మరియు అతను చెప్పిన పీత ‘అంత మంచిది కాదు’.

‘ఎండ్రకాయల కాళ్ళు పొడిగా ఉన్నాయి మరియు తక్కువ రుచిని కలిగి ఉన్నాయి.’

బఫే వద్ద ఆఫర్‌లో ఉన్న కొన్ని ఆసియా ఆహారం. కానీ డైలీ మెయిల్ రిపోర్టర్ రూత్ బషిన్స్కీ సుషీ చేపలుగల రుచి చూసాడు

లాస్ వెగాస్‌లోని సీజర్ ప్యాలెస్ ఆగస్టు 25 న చిత్రీకరించబడింది. ఇది ఇకపై ప్రీమియర్ సిన్ సిటీ రిసార్ట్ కానప్పటికీ, ఇది అన్నింటికీ-యు-కెన్-ఈట్ బఫే చాలా ఉన్నత స్థాయి

థిబాల్ట్ వాన్ హాట్, 25, ‘మాకు ఎక్కువ అంచనాలు ఉన్నాయి’ అని అన్నారు.

‘మాంసం అలసత్వంగా ఉంది మరియు అంత రుచి కాదు.’ స్టీక్ వంటి పెద్ద మాంసం. నేను ఆసియా ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డాను మరియు సాల్మన్ బాగుంది మరియు డెజర్ట్.

టూరిజం వార్డ్ క్షీణించిన కథల గురించి, ‘ఇక్కడ చాలా తక్కువ మంది ఉన్నారని నేను షాక్ అయ్యాను. ఇది చాలా రద్దీగా ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను. ‘

వెగాస్ చనిపోతోందని తాను అనుకోలేదని, అయితే కొంత పర్యాటకాన్ని చూశానని, ఎందుకంటే ప్రభుత్వం చాలా పరిమితులను ఉంచినందున చైనా.

బఫే సర్వర్లలో ఒకటి, ‘అతను దానిని అనుభూతి చెందడం లేదు’ అని చెప్పి, ‘మాకు చాలా మంది కస్టమర్లు వస్తాము’ అని అన్నారు.

‘కొంతమంది నాలుగు నుండి ఐదు ప్లేట్లు తింటారు మరియు మూడు నుండి నాలుగు బీర్లు తాగుతారు మరియు నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను’ ‘వారు అన్నీ ఎక్కడ ఉంచారు? “