అల్బెర్టా ఆహార బ్యాంకులు ఉచిత గొడ్డు మాంసం యొక్క అధిక ధరతో పట్టుబడుతున్నాయి

దక్షిణ అల్బెర్టాలో గొడ్డు మాంసం కొరత లేదు, కానీ లెత్‌బ్రిడ్జ్ చుట్టూ ఉన్న ఫుడ్ బ్యాంక్‌లు విరాళంగా ఇచ్చిన పశువులను మాంసంగా మార్చే ఖర్చులను ఖాతాదారులకు అందించడానికి సహాయం కోసం చూస్తున్నాయి.

ఈ వారం ప్రావిన్స్‌లోని కౌంటీలు అల్బెర్టా ప్రభుత్వానికి 2014 నుండి స్వల్పకాలిక పైలట్ ప్రోగ్రామ్‌ను పునఃప్రారంభించాలనే పిలుపును ఆమోదించాయి, ఇది ఫుడ్ బ్యాంక్ ఖాతాదారులకు ఇచ్చిన వేలకొద్దీ హాంబర్గర్ ప్యాక్‌లను కసాయి, తనిఖీ మరియు ప్యాకేజింగ్ యొక్క అనుబంధ ఖర్చులను కవర్ చేసింది.

ప్రొవిన్షియల్ పైలట్ సమయంలో, మోడల్ కోసం వ్యాపార కేసును అభివృద్ధి చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది, లెత్‌బ్రిడ్జ్-ఏరియా గడ్డిబీడులు 130 జంతువులను పంపిణీ చేశారు, దీని ఫలితంగా నైరుతి అల్బెర్టాలోని నాలుగు ఫుడ్ బ్యాంక్‌లకు దాదాపు 17,700 కిలోగ్రాముల గ్రౌండ్ బీఫ్ లభించింది.

నిధులు ఎండిపోయిన తర్వాత, లెత్‌బ్రిడ్జ్‌లోని ఇంటర్‌ఫెయిత్ ఫుడ్ బ్యాంక్ సొసైటీ స్థానిక కసాయిల ద్వారా పశువుల పెంపకందారుల నుండి పశువులను స్వీకరించడం కొనసాగించింది, వాటి కోసం తన స్వంత డబ్బుతో చెల్లిస్తుంది.

సంస్థ ఇప్పుడు పక్కదారి పట్టేందుకు పశువుల విరాళాలను పెంచాలని చూస్తోంది అధిక గొడ్డు మాంసం ధరలుకానీ రికార్డు డిమాండ్ ఉన్న సమయంలో నగదు ఖర్చులను జోడించడం వల్ల బడ్జెట్‌లు దెబ్బతింటాయని అధికారులు చెబుతున్నారు.

“మేము రెండు సంవత్సరాలు పైలట్ చేసాము, ఇదిగో, ఇది పని చేస్తుంది” అని ఫుడ్ బ్యాంక్ మేనేజర్ డేనియల్ మెక్‌ఇంటైర్ అన్నారు.

ఆమె ఏజెన్సీ కార్పొరేట్ స్పాన్సర్‌ల కోసం వెతుకుతోంది మరియు “అవును, ఈ ప్రోగ్రామ్ ఇప్పటికీ ఉనికిలో ఉంది అనే సందేశాన్ని అక్కడికి చేరవేయడానికి” వ్యవసాయ కమ్యూనిటీకి చేరువైంది. గత సంవత్సరంలో, పశువుల ఉత్పత్తిదారులు లెత్‌బ్రిడ్జ్ ఫుడ్ బ్యాంక్‌కు 12 ఆవులను మాత్రమే విరాళంగా ఇచ్చారు.

మరియు, ఆమె మాట్లాడుతూ, ప్రస్తుత కార్యక్రమం జంతువులను ప్రాసెస్ చేయడానికి అయ్యే ఖర్చును పూర్తిగా ద్రవ్య విరాళాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది – ఒక్కో ఆవుకు $600 మరియు $800 మధ్య. అదే మొత్తంలో మాంసం హోల్‌సేల్‌ను కొనుగోలు చేయడంతో పోలిస్తే ఇది ఒక బేరం, కానీ ఇప్పటికీ “మా కోసం పోరాటం” అని మెక్‌ఇంటైర్ చెప్పారు.

ఆ నగరంలోని కిన్స్‌మెన్ క్లబ్ స్పాన్సర్ చేసిన మెడిసిన్ హాట్‌లో ఇదే విధమైన గొడ్డు మాంసం విరాళం కార్యక్రమం రూట్ సెల్లార్ ఫుడ్ అండ్ వెల్నెస్ హబ్ కోసం సుమారు $30,000 విలువైన గ్రౌండ్ బీఫ్‌ను ప్రాసెస్ చేయడానికి గత సంవత్సరం సుమారు $10,000 ఖర్చు చేసింది.

రాంచర్లు సిద్ధంగా ఉన్నారు, కానీ విస్తృత మద్దతు కావాలి

“చాలా మంది రైతులు తాము చేయగలిగిన చోట సహాయం చేయడానికి సంతోషంగా ఉన్నారని నేను భావిస్తున్నాను, అయితే ప్రాసెసింగ్ ఖర్చులో కొంత భాగాన్ని ఆఫ్‌సెట్ చేయగలిగితే, అది కొంచెం రుచికరంగా ఉంటుంది” అని లెత్‌బ్రిడ్జ్ సమీపంలోని తన ఫీడ్‌లాట్ నుండి పశువులను దానం చేసిన ర్యాన్ కాస్కో అన్నారు.

అతను ఒక ప్రీమియం జంతువు యొక్క విరాళం విలువ $5,000 వరకు ఉంటుందని అంచనా వేసింది. ఇది పన్ను మినహాయింపు బహుమతికి సమానం, అయితే ఈ చట్టం వ్యవసాయ ఉత్పత్తిదారుల స్వచ్ఛంద స్వభావాన్ని తాకి, సమాజాన్ని ప్రోత్సహిస్తుందని ఆయన అన్నారు.

ఇది గడ్డిబీడుదారులకు కూడా దాని ప్రయోజనాలు లేకుండా లేదు.

పశువులను దానం చేయడం వల్ల ఆండ్రియా స్ట్రోవ్-సావా తన మందను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది, దాణా ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది మరియు మాంసం వృధా కాకుండా చేస్తుంది. గడ్డిబీడులు తక్కువ పనితీరు కనబరుస్తున్న లేదా వేలంలో ఎక్కువ సంపాదించలేని జంతువును కలిగి ఉండవచ్చని ఆమె పేర్కొంది.

స్ట్రోవ్-సావా టాబెర్ పట్టణానికి సమీపంలో ఉంది మరియు సంవత్సరాలుగా డబ్బు మరియు పశువులతో టాబర్ ఫుడ్ బ్యాంక్‌కు మద్దతునిస్తోంది.

“మా కమ్యూనిటీలోని ప్రజలకు నాణ్యమైన ప్రొటీన్‌ను అందజేయడంలో నేను చాలా నమ్మకంగా ఉన్నాను,” ఆమె చెప్పింది.

“సులభమైన భాగం జంతువును దానం చేయడం, కానీ దానిని కత్తిరించడం మరియు చుట్టడం మరియు వినియోగదారునికి అందించడం – వినియోగదారు ఫుడ్ బ్యాంక్‌లో ఉన్నప్పటికీ … ఖర్చు ఉంది,” ఆమె చెప్పింది.

“ప్రాసెసింగ్ ఖర్చును భర్తీ చేయగల ఏదైనా ఖచ్చితంగా గొప్ప సహాయం అవుతుంది.”

అభ్యర్థనకు నిధులు లేవని ప్రావిన్స్ చెబుతోంది

తాబెర్ మునిసిపల్ డిస్ట్రిక్ట్ యొక్క రీవ్ మరియు టాబర్ ఫుడ్ బ్యాంక్‌లో వాలంటీర్ అయిన తమరా మియానాగా సానుభూతి పొందగలరు. ఆమె ఈ నెలలో అల్బెర్టా గ్రామీణ మునిసిపాలిటీల సమావేశంలో ఉచిత గొడ్డు మాంసం అంగీకరించే ఖర్చులను భర్తీ చేయడానికి కొత్త ప్రాంతీయ డబ్బును కోరుతూ ఒక తీర్మానానికి నాయకత్వం వహించింది.

“దాత యొక్క సుముఖత మరియు స్థిరమైన ప్రోటీన్ మూలాన్ని కత్తిరించడం మరియు చుట్టడం మరియు అందించడంలో అసమర్థతను మేము చూసినప్పుడు, మేము ప్రభుత్వాన్ని చూడబోతున్నాము” అని ఆమె చెప్పారు.

అల్బెర్టా యొక్క వ్యవసాయం మరియు నీటిపారుదల మంత్రిత్వ శాఖ అధికారులు CBC న్యూస్‌తో మాట్లాడుతూ అభ్యర్థనకు నిధులు సమకూర్చడానికి ప్రస్తుతం ఏ కార్యక్రమం అందుబాటులో లేదు. ఇది ఆహార బ్యాంకులకు అందుబాటులో ఉన్న సౌకర్యాల గ్రాంట్‌లను, అలాగే కొనసాగుతున్న ఆహార భద్రత నిధులలో $5 మిలియన్లను సూచించింది.

అయినప్పటికీ, లెత్‌బ్రిడ్జ్‌లోని మెక్‌ఇంటైర్ “ఈ జంతువులను అందించినప్పుడల్లా వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి ఆహార బ్యాంకుల కోసం ఎల్లప్పుడూ డబ్బు అందుబాటులో ఉండే స్థితికి చేరుకోవాలని” భావిస్తోంది.