జాన్ మాక్లియోడ్: మధ్యలో తడిసిన డీప్-పాన్ లాగా కుంగిపోయిన పిజ్జా హట్ నాశనం చేయబడింది – మీరు దానిని ఏ విధంగానైనా ముక్కలు చేయాలి

గరిష్టంగా, పిజ్జా హట్ దాదాపు 400 బ్రిటిష్ అవుట్‌లెట్‌లను కలిగి ఉంది. థాచెరిజం యొక్క ఎత్తులో, ఇది ప్రతి వారం కొత్త స్థలాన్ని తెరుస్తుంది.

‘స్టఫ్డ్ క్రస్ట్’ అనేది మొత్తం మానవాళికి దాని బహుమతి, ఇది ఒక శనివారం మీ స్నేహితుల మధ్య ఆహారాన్ని పొందేందుకు ఒక సంతోషకరమైన మరియు అసంబద్ధమైన సరసమైన ప్రదేశం మరియు దాని వాణిజ్య ప్రకటనలు అతిపెద్ద పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి.

రోనీ కార్బెట్, పమేలా ఆండర్సన్మిఖాయిల్ గోర్బచెవ్ కూడా – ఖచ్చితంగా పెట్టుబడిదారీ విధానంలో అంతిమ హుర్రే మరియు పశ్చిమ దేశాల విజయం.

లేదా జరుపుకునే విహారయాత్ర గారెత్ సౌత్‌గేట్ మరియు క్రిస్ వాడెల్ – యూరో 96లో కీలకమైన పెనాల్టీని కోల్పోయాడని అపఖ్యాతి పాలైన సౌత్‌గేట్ తలపై బ్యాగ్‌ని లాగాడు. పిజ్జా హట్ యొక్క స్కాటిష్ అదృష్టానికి సంబంధించిన తదుపరి గ్రాఫ్-లైన్ ఎటువంటి సందేహం లేదు.

కానీ, నేడు, కీర్తి నిష్క్రమించింది: అంతా – దాదాపు – నినెవె మరియు టైర్ లాగా ఉంది.

ఈ వారం బ్రిటన్‌లో అరవైకి పైగా పిజ్జా హట్‌లు తక్షణమే మూసివేయబడ్డాయి మరియు 1,200 మందికి పైగా ఉద్యోగాలు కోల్పోయారు. డెబ్బై కంటే తక్కువ శాఖలు ఇప్పుడు మనుగడలో ఉన్నాయి మరియు ‘పునర్నిర్మాణం’ మొదలైన వాటి గురించి ధైర్యంగా మాట్లాడినప్పటికీ, ఫార్మాల్డిహైడ్‌ను శవంలోకి పంపింగ్ చేయడం కంటే ఈ వ్యాయామం కొంచెం ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఒకరు అనుమానిస్తున్నారు.

మీరు ఏదైనా పెద్ద పేరు మడత గురించి విన్నప్పుడు, అది డెబెన్‌హామ్ లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్‌లెట్ అయినా, మీరు చివరిసారిగా ఎప్పుడు సందర్శించారు అని వెంటనే మిమ్మల్ని మీరు ప్రశ్నించుకుంటారు.

పిజ్జా హట్ విషయంలో నేను కష్టపడుతున్నాను. టోనీ బ్లెయిర్ ఇప్పటికీ ప్రధానమంత్రి అని నేను అనుకుంటున్నాను. డెలివరీ ఆలస్యం అయిందని మరియు పిజ్జా బాగా లేదని నాకు గుర్తుంది.

మార్నింగ్‌సైడ్ ప్రాంగణాలు – టేక్‌అవే మాత్రమే – ఇరుకైనవి, ఎక్కువ వెలుతురు, నాఫ్ మరియు మందకొడిగా ఉన్నాయి. సైకిల్-కొరియర్‌లు హూడీస్‌లో వేలాడుతూ, సంతోషంగా లేని చేమలు వంటి ముఖాలతో.

మరియు ఆ మెను – నేను చాలా రోజులు ఉమ్మడిగా నడిచాను, మరియు కొన్నిసార్లు దానిని చూశాను – మరింత అసహ్యంగా పెరిగింది. బీఫ్‌బర్గర్ పిజ్జా, చికెన్ ఫజిటా ఫ్లాట్జ్. టెక్సాన్ BBQ; చోలులా చికెన్ సిజ్లర్ మరియు ‘హాట్ హనీ పెప్పరోని ఫీస్ట్’.

కొంతమంది స్పష్టంగా ఈ విషయాన్ని ఇష్టపడుతున్నారు, ఒక పరిశీలకుడు ఆలోచించినట్లు, ‘మరియు వారు తమను తాము రక్షించుకోవడం మంచిది…’

నేను దాని ఆడంబరంలో ఇది మూడు పిజ్జా-టోటింగ్ జాతీయ గొలుసులలో ఒకటి. మీరు పిజ్జాలాండ్‌ను గుర్తుంచుకోవడానికి కొంచెం ముందుకు సాగాలి: ఇది 1996లో ఒక విపత్కర మార్కెటింగ్ జిమ్మిక్ తర్వాత ముడుచుకుంది, మీరు ఒక పూర్తి ధర పిజ్జాని ఆర్డర్ చేస్తే, మీరు ఒక పెన్నీకి సెకను పొందవచ్చు.

హూవర్ యొక్క అప్రసిద్ధ ఉచిత విమానాలు లేదా కోకా-కోలా రెసిపీని మార్చినప్పుడు.

మరియు, వాస్తవానికి, పిజ్జా ఎక్స్‌ప్రెస్ ఇప్పటికీ మా వద్ద ఉంది: రాచరికపు అలిబిస్ మరియు రోరే స్టీవర్ట్‌గా ఉండటం లేదా స్టోన్ క్లాడింగ్ లేనిది వంటి స్పృహతో కూడిన గొప్ప ఆలోచనలు.

మార్బుల్ టేబుల్‌లు, కూల్ బ్లూ గ్లాసెస్, మీ స్ప్రాగ్‌లకు రంగులు వేయడానికి వస్తువులు మరియు విలువైన స్వచ్ఛంద సంస్థలకు విక్రయించే ప్రతి పదానా పిజ్జా నుండి 25p విరాళం, ఇది మీరు ది గార్డియన్‌ని కొనుగోలు చేయడానికి మన్నించవచ్చు.

మేము కనీసం యాభైల నుండి బ్రిటన్‌లో పిజ్జాను కొడుతున్నాము మరియు కొన్ని ఆహారాలు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటే, ఇంత దిగజారిన ఇతర అన్యదేశ దిగుమతి గురించి ఆలోచించడం కష్టం. నా తరంలో చాలామందిలాగే, నా మొదటి ఎన్‌కౌంటర్ స్కూల్ డిన్నర్‌లలో జరిగింది – స్కోన్ లాంటి బేస్ మరియు డే-గ్లో స్కాటిష్ చెడ్డార్‌తో కూడిన గోరువెచ్చని దీర్ఘచతురస్రాకార స్లాబ్‌లు.

అప్పుడు హామ్ మరియు పైనాపిల్ ‘హవాయి’ కాంబో లేదా సోగి డీప్-పాన్ అమెరికన్ వెర్షన్ వంటి ఆగ్రహావేశాలు ఉన్నాయి.

మరియు మీరు వంటకం యొక్క ఆశ్చర్యకరంగా గమ్మత్తైన మూలాల్లో చిక్కుకోవడానికి ముందు.

సాంప్రదాయ పంక్తి ఏమిటంటే ఇది నేపుల్స్‌లో వీధి ఆహారంగా పుట్టింది. కానీ రోమన్లు ​​తమ స్ఫుటమైన సమర్పణ మాత్రమే అని నొక్కి చెప్పారు నిజమైన పిజ్జా.

అర్మేనియాలోని బేకరీల నుండి చాలా సారూప్యమైన చిరుతిండి ఉంది, స్పానిష్ వారికి ఉల్లిపాయల వెర్షన్ ఉంది మరియు ఆగ్నేయ ఫ్రాన్స్‌లో, ఇటాలియన్లు తమ ప్రతిష్టాత్మకమైన పిస్సాలాడియర్‌ను నిక్కర్ చేయాలని వారు పట్టుబట్టారు.

1860 వరకు కోట్ డి’అజుర్ నిజానికి ఇటలీలో భాగమని, ఏ ఇటాలియన్ అయినా సరిగ్గా వెనక్కి తీసుకోవచ్చు.

అందరూ అంగీకరించే విషయం ఏమిటంటే, పిజ్జా అనేది రొట్టె తయారీదారుల ఆలోచన, ఓవెన్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు మరియు రాత్రి బ్రెడ్ బ్యాచ్ పూర్తయినప్పుడు మిగిలిపోయిన పిండితో తయారు చేయబడుతుంది.

మరియు అన్ని పిజ్జాల మదర్‌షిప్ మార్గెరిటా – టమోటా, మోజారెల్లా మరియు తులసి యొక్క సాధారణ కవరింగ్ మరియు ఇటాలియన్ జెండాకు రంగురంగుల నివాళి. (ప్రశ్నలో ఉన్న మార్గరీటా – ఇది యాడ్ మ్యాన్ నూలు కాకుండా ఇది నిజమైన కథ అని మీరు అంగీకరిస్తే – ఇటలీ బొద్దుగా మరియు అందమైన రాణి).

మార్నింగ్‌సైడ్ యొక్క పిజ్జా హట్ – డొమిన్-ఓహ్-హూ-హూ యొక్క అనివార్య శాఖ ద్వారా కొండపైకి సమతుల్యంగా ఉంది! – ముఖ్యంగా గ్లాస్గో బర్మింగ్‌హామ్‌తో ఈ ద్వీపాలకు కర్రీ హౌస్ రాజధానిగా పోటీ చేస్తే, ఎడిన్‌బర్గ్ పిజ్జాకు బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది. మార్నింగ్‌సైడ్‌లో మాత్రమే మీరు కొన్ని అసాధారణమైన మంచి వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు. స్టోన్ ఫైర్డ్ మరియు లా ఫేవొరిటా ప్రత్యేకించి గౌరవించబడ్డాయి, అయితే రెండూ మట్టో వద్ద సాధించిన ఎత్తుల ద్వారా కాక్డ్ టోపీలో పడగొట్టబడ్డాయి.

O r మీరు స్థానిక పిజ్జా ఎక్స్‌ప్రెస్‌లోకి విల్ట్ చేయవచ్చు – పునర్నిర్మించిన బ్రెయిడ్ ప్యారిష్ చర్చిలో, ది ప్రైమ్ ఆఫ్ మిస్ జీన్ బ్రాడీ కుడ్యచిత్రాలతో పూర్తి చేయండి, బహుశా మీరు మ్యాగీ స్మిత్ మూవీలో ఆరు సెకన్ల పాటు కిర్క్‌ని చూసి – మరియు మ్యాన్‌హోల్ కవర్ పరిమాణంలో ఏదైనా ఆర్డర్ చేయండి.

కానీ లూయిస్‌లో కూడా మనకు అత్యంత గౌరవనీయమైన పిజ్జా జాయింట్‌లు ఉన్నాయి, వాటిలో అత్యంత గౌరవప్రదమైనది – మరియు చాలా మందికి అత్యంత గౌరవనీయమైనది – క్రస్ట్ లైక్ దట్, ఇది హారిస్ కొండల యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలతో అచ్మోర్ యొక్క ఎత్తైన గ్రామంలో పునర్నిర్మించిన షిప్పింగ్ కంటైనర్‌లో పనిచేస్తుంది.

వారి పిజ్జాలు తాజాగా తయారు చేయబడ్డాయి, పిండి 24 గంటలు నిరూపించబడింది మరియు కొన్ని పదార్థాలు ఇటలీ నుండి తీసుకోబడ్డాయి. 92 ట్రిప్‌అడ్వైజర్ రివ్యూలలో రెండు మినహా మిగిలినవన్నీ ఫైవ్-స్టార్. ‘స్టాండింగ్ ష్రూమ్ ఓన్లీ’ ప్రత్యేక హిట్.

పిజ్జా హట్ నిస్సందేహంగా మహమ్మారి యొక్క చివరి ముఖ్యమైన వాణిజ్య ప్రమాదం: దాని అమ్మకాలు తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నాయి మరియు ఎప్పటికీ కోలుకోలేదు. మెక్‌డొనాల్డ్స్ లాగా, ఇది అమెరికన్-జన్మించిన ఫ్రాంచైజ్ ఆపరేషన్, ఇది ప్రమాదకరంగా వంగకుండా చేసింది మరియు – ఒక విపరీతమైన పిజ్జా ఎక్స్‌ప్రెస్ మరియు మరొకటి డొమినోస్ లాగా కాకుండా – ఇది దేనికి సంబంధించినదో తెలుసుకోవాలని ఎప్పుడూ అనిపించలేదు. పిజ్జా ఎక్స్‌ప్రెస్ అనేది మీ కుటుంబంతో కలిసి గడపడానికి లేదా న్యూ స్టేట్స్‌మన్‌ను పరిశీలించడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రదేశం. విద్యార్థి హ్యాంగోవర్-రెస్క్యూ ఆపరేషన్ కంటే డామినోస్ ఎన్నడూ నటించలేదు.

పిజ్జా హట్ మధ్యలో అసంతృప్తికి గురైంది – విధిగా, మనలో చాలా మంది మనం తినేవాటిని ఎక్కువగా ఇష్టపడే యుగంలో మరియు బ్రిటన్‌కు ఇష్టమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్, చేపలు మరియు చిప్స్ ఇప్పుడు చాలా ఖరీదైనవి.

అమెరికన్ చక్కెర-అధిక సమర్పణల పట్ల మా డెబ్బైల అభిరుచి క్షీణించింది. మరియు ఇప్పుడు చాలా మంది రూట్‌నెస్ మరియు సిన్సియారిటీతో కూడిన ఆహారాన్ని బహుమతిగా ఇస్తున్నారు – ఫ్రెంచ్ వారు టెర్రోయిర్ అని పిలుస్తారు – పిజ్జా హట్ యొక్క బ్లీక్ జాయింట్‌లు మరియు యుక్కీ ఆఫర్‌లు పేటెంట్‌గా కావు.

టేక్‌అవేని ఆర్డర్ చేయడానికి కొత్త ఆన్‌లైన్ ఎంపికలు అమ్మకాలను దెబ్బతీశాయి. కానీ ప్రధాన సమస్య ఆహారం, అందుకే కొంతమంది మార్కెట్ విశ్లేషకులు పిజ్జా హట్‌ను రక్షించవచ్చని నమ్ముతున్నారు.

రిస్క్ క్యాపిటల్‌కు చెందిన ల్యూక్ జాన్సన్ పిజ్జా హట్‌ను కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉన్న కొద్దిమంది వ్యాపారవేత్తలలో ఒకరు – మరియు నిశ్శబ్దంగా వెళ్ళిపోయారు.

బ్రాండ్ యొక్క అంతిమ యజమానులు వారి కన్వేయర్ ఓవెన్ పిజ్జా వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నారు. ఉత్పత్తిని పూర్తిగా తిరిగి ఆవిష్కరించడం ద్వారా మీరు పనితీరును నాటకీయంగా మెరుగుపరచగలరని నేను భావించాను మరియు వారు దానిని ఆమోదయోగ్యంగా గుర్తించలేదు’.

ఇది పాతది మరియు సమర్పణ అలసిపోయింది, అని జాన్సన్ నిట్టూర్చాడు. ‘ప్రజలు గతంలో కంటే ఎక్కువ పిజ్జాను తింటున్నారు, కానీ వారికి మెరుగైన ఉత్పత్తి, మంచి పదార్థాలు కావాలి – నిస్సందేహంగా మరింత ప్రామాణికమైన పిజ్జా కావాలి.’