ఇది రాట్‌బాయ్ స్లిమ్! సూపర్‌స్టార్ DJ బీచ్‌ఫ్రంట్ కేఫ్‌ను విక్రయించింది, అది ఎలుకల ముట్టడి కారణంగా మూసివేయబడింది
సూపర్ స్టార్ DJ ఫ్యాట్‌బాయ్ స్లిమ్ తన ఐకానిక్ బీచ్ ఫ్రంట్ కేఫ్‌ను ఎలుకల ముట్టడి కారణంగా మూసివేయవలసి వచ్చిన ఒక సంవత్సరం తర్వాత దానిని విక్రయించారు.
ది రైట్ హియర్ రైట్ నౌ లెజెండ్ బిగ్ బీచ్ కేఫ్‌ని ఆఫ్‌లోడ్ చేసి, పాపులర్ డైనర్‌ను నడపడానికి తనకు ‘చాలా పెద్దవయస్సు వచ్చింది’ అని చెప్పాడు.
ఫ్యాట్‌బాయ్ స్లిమ్, అకా నార్మన్ కుక్, 62, మరియు అతని మేనేజర్ డాన్ స్టాక్‌ల్యాండ్ కొత్త యజమాని వచ్చి కేఫ్‌కి తాజా దర్శనాన్ని తీసుకురావడానికి సరైన సమయం అని చెప్పారు.
ప్రధాన చెఫ్‌గా కూడా ఉన్న డాన్, కేఫ్‌ను విక్రయించడం వల్ల వారిద్దరికీ ‘కొత్త సవాళ్లు’ తెరుచుకుంటాయి.
అతను ఇలా అన్నాడు: ‘సమయం సరైనదని నేను భావిస్తున్నాను. ఇది కొత్త సవాలుకు సమయం. మేము 14 సంవత్సరాలుగా ఈ కేఫ్‌ని నడుపుతున్నాము.
‘మా ఇద్దరిలో ఎవరికీ వయస్సు పెరగడం లేదు – మేము పెద్దవారమవుతున్నాము. ఇది కొత్తగా ప్రారంభించడానికి సమయం ఆసన్నమైందని భావిస్తున్నాను.’
DJ యొక్క స్థానిక హోవ్, ఈస్ట్ సస్సెక్స్‌లోని నార్మన్ కేఫ్, సమీపంలోని ప్లే పార్క్ మరియు మడుగు కారణంగా తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ‘బకెట్ మరియు స్పేడ్’ డైనర్.
అయితే ఇది గత సంవత్సరం వరుస సమస్యలతో దెబ్బతింది మరియు ఎలుకల ముట్టడి కారణంగా దాని తలుపులు మూసివేయవలసి వచ్చింది.
హోవ్ లగూన్ వ్యాపారంలోని ఆహార ప్రాంతాలలో ఎలుకల రెట్టలు కనిపించిన తర్వాత ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ నుండి దీనికి వన్-స్టార్ ఫుడ్ హైజీన్ రేటింగ్ ఇవ్వబడింది.
సూపర్ స్టార్ DJ ఫ్యాట్‌బాయ్ స్లిమ్ (చిత్రపటం) ఎలుకల ముట్టడి కారణంగా మూసివేయవలసి వచ్చిన ఒక సంవత్సరం తర్వాత తన ఐకానిక్ బీచ్ ఫ్రంట్ కేఫ్‌ను విక్రయించారు. ది రైట్ హియర్ రైట్ నౌ లెజెండ్ బిగ్ బీచ్ కేఫ్‌ని ఆఫ్‌లోడ్ చేసి, పాపులర్ డైనర్‌ను నడపడానికి తనకు ‘చాలా పెద్దవయస్సు వచ్చింది’ అని చెప్పాడు.
కేఫ్ సమీపంలోని ప్లే పార్క్ మరియు మడుగు కారణంగా తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ‘బకెట్ మరియు స్పేడ్’ డైనర్. అయితే ఇది గత సంవత్సరం వరుస సమస్యలతో దెబ్బతింది మరియు ఎలుకల ముట్టడి కారణంగా దాని తలుపులు మూసివేయవలసి వచ్చింది. చిత్రం: ఎలుకల రెట్టలు
హోవ్ లగూన్ వ్యాపారంలోని ఆహార ప్రాంతాల్లో మౌస్ రెట్టలు కనిపించిన తర్వాత ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ నుండి దీనికి వన్-స్టార్ ఫుడ్ హైజీన్ రేటింగ్ ఇవ్వబడింది.
ఫ్యాట్‌బాయ్ స్లిమ్, అకా నార్మన్ కుక్, 62, మరియు అతని మేనేజర్ డాన్ స్టాక్‌ల్యాండ్ కొత్త యజమాని వచ్చి, కేఫ్‌కి తాజా దర్శనాన్ని తీసుకురావడానికి సరైన సమయం అని చెప్పారు (చిత్రం)
సెప్టెంబరు 2024 ప్రారంభంలో ఒక తనిఖీ నుండి వచ్చిన నివేదిక ఎలుక రెట్టలు కనుగొనబడిందని మరియు ‘ఆహార భద్రతకు ఆసన్నమైన ప్రమాదం’ని అందించాయని పేర్కొంది.
వంటగదిని తిరిగి ప్రామాణికంగా మార్చేందుకు తక్షణ మెరుగుదలలు అవసరమని పేర్కొంది.
ఆహారాన్ని 15C వద్ద ఉంచినట్లు కూడా నివేదిక పేర్కొంది – ఇది 8C కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, పాలకూరను ఉపయోగించే ముందు కడగడం లేదు, చాపింగ్ బోర్డులు ధరించేవారు మరియు ఒక చెఫ్ ఆప్రాన్ ధరించలేదు.
DJ కేఫ్‌లోని సిబ్బంది పరిశుభ్రత మరియు ఎలుకల సమస్యను అదుపులోకి తీసుకురావడానికి కృషి చేశారని చెప్పారు.
అయినప్పటికీ, భవనం దీర్ఘకాలికంగా మెరుగుపడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి నిపుణులను అనుమతించడానికి ఒక రోజు మూసివేయవలసి వచ్చింది.
గత వేసవిలో ఫ్యాట్‌బాయ్ కేఫ్‌ను యువకుల ముఠా ధ్వంసం చేసిన కొద్ది వారాలకే ఎదురుదెబ్బ తగిలింది.
కేఫ్ షట్టర్‌ల వద్ద పేవింగ్ స్లాబ్‌లు విసిరి, వంగి, విరిగిపోయాయి.
ఒక 15 ఏళ్ల బాలుడు తర్వాత £1,000 పైగా నష్టాన్ని కలిగించాడని అంగీకరించాడు, ఎందుకంటే అబ్బాయిల సమూహం కిటికీని పగులగొట్టి, CCTV కెమెరాను ధ్వంసం చేసింది.
DJ కేఫ్‌లోని సిబ్బంది పరిశుభ్రత మరియు ఎలుకల సమస్యను అదుపులోకి తీసుకురావడానికి కృషి చేశారని చెప్పారు. అయినప్పటికీ, భవనం దీర్ఘకాలికంగా మెరుగుపడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి నిపుణులను అనుమతించడానికి ఒక రోజు మూసివేయవలసి వచ్చింది
DJ – అసలు పేరు నార్మన్ కుక్ – అతను 2013లో సర్ పాల్ మెక్‌కార్ట్‌నీ యొక్క మాజీ హీథర్ మిల్స్ నుండి కేఫ్‌ను కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి దాని లీజును కలిగి ఉన్నాడు. అతను తినుబండారం లోపల చిత్రీకరించబడ్డాడు.
ఒక సాధారణ, జిమ్ ఫెలాన్, 42, ఇలా అన్నాడు: ‘ఇది విక్రయించబడటం సిగ్గుచేటు కానీ ఇది బహుశా మార్పు కోసం సమయం. నేను ఇక్కడికి రావడాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ మెనుని రిఫ్రెష్ చేయవచ్చు.’
మరొకరు ఇలా అన్నారు: ‘ఇది కొంచెం అలసిపోయింది మరియు కొత్త యజమాని సహాయపడే కొన్ని తాజా ఆలోచనలను తీసుకురావచ్చు.’
ఫ్యాట్‌బాయ్ స్లిమ్ మాజీ మోడల్ మరియు జంతు హక్కుల కార్యకర్త హీథర్ మిల్స్ నుండి బిగ్ బీచ్ కేఫ్‌ను కొనుగోలు చేశాడు.
బీటిల్స్ స్టార్ పాల్ మెక్‌కార్ట్‌నీ మాజీ భార్య నాలుగు సంవత్సరాల పాటు శాకాహారి కేఫ్ V బైట్స్‌ను నడిపారు.
సూపర్ స్టార్ DJ వచ్చే వేసవిలో బిగ్ బీచ్ బోటిక్ 7 కోసం బ్రైటన్ బీచ్‌లో మూడు భారీ ప్రదర్శనలను ప్లే చేస్తాడు – పావు శతాబ్దం తర్వాత 40,000 మంది ప్రేక్షకులను తన మొదటి ప్రదర్శనతో ఆకట్టుకున్నాడు. జులై 17, 18, 19 తేదీల్లో ఈ వేడుకలు జరగనున్నాయి.
