మీరు వంటగదిలో గంటలు గడపడం విసిగిపోయారా? సమయాన్ని వృథా చేయటానికి ఇష్టపడని మరియు ఇంకా బాగా తినడానికి ఇష్టపడని వారికి, కిచెన్ గైడ్ సరైన ప్రదేశం. రుచికరమైన మరియు వంటకాలను తయారు చేయడానికి మీకు సహాయపడటానికి, మేము మీ మెనూ కోసం ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకున్నాము. నేటి సూచన కూరగాయల పై మరియు రికోటా.
ఆహారంలో ఉండాలనుకునే వారికి పర్ఫెక్ట్, టోర్టిన్హా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది కాని క్రీము మరియు రుచిగల నింపడం ఉంటుంది. కానీ చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే సన్నాహాల యొక్క ప్రాక్టికాలిటీ, బ్లెండర్ సహాయంతో ఈ రెసిపీ 1 గంటలో మాత్రమే సిద్ధంగా ఉంది. మీ తదుపరి భోజనం కోసం ఈ రుచికరమైన పైపై పందెం వేయండి మరియు ఆశ్చర్యపోండి!
కింది దశను దశల వారీగా చూడండి:
కూరగాయల పై మరియు రికోటా
టెంపో: 1 హెచ్
పనితీరు: 6 భాగాలు
ఇబ్బంది: సులభం
పదార్థాలు:
- 1 కప్పు పాలు
- 1 కప్పు నూనె
- రుచికి ఉప్పు
- 1 కప్పు గోధుమ పిండి
- 1 కప్పు మొత్తం గోధుమ పిండి
- రసాయన పొడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఈస్ట్
- మార్గరైన్ మరియు గోధుమ పిండికి గ్రీజు
- చల్లుకోవటానికి రుచి చూడటానికి తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
నింపడం:
- 1 తరిగిన గుమ్మడికాయ
- 1 తరిగిన వండిన క్యారెట్
- తరిగిన వండిన బ్రోకలీ యొక్క 2 కప్పులు (టీ)
- 1 తరిగిన విత్తన లేని టమోటాలు
- సన్నని ముక్కలలో 1 ఉల్లిపాయ
- వండిన ఘనాలలో 1/2 వంకాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తులసి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి
క్రీమ్:
- 1 కప్పు నలిగిన రికోటా
- 1 డబ్బా సోర్ క్రీం
- 1 కప్పు క్రీము పెరుగు (200 గ్రా)
- రుచికి ఉప్పు
తయారీ మోడ్:
- ఫిల్లింగ్ కోసం, ఒక గిన్నెలో, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్, బ్రోకలీ, టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, వంకాయ మరియు తులసి కలపండి.
- ఒక పాన్లో, వెన్న కరిగించి, వెల్లుల్లిని 2 నిమిషాలు వేయండి.
- కూరగాయల మీద పోయాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి మరియు సీజన్.
- క్రీమ్ కోసం, బ్లెండర్లో పదార్థాలను కొట్టండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- పాస్తా కోసం, పాలు, నూనె, గుడ్లు, ఉప్పు, పిండి మరియు ఈస్ట్ కొట్టండి.
- పిండిలో సగం 25 సెం.మీ x 35 సెం.మీ గ్రీజు మరియు ఫ్లోర్డ్ పాన్ లో విస్తరించండి.
- కూరగాయలను పిండి మీద విస్తరించి, రికోటా క్రీమ్‌తో కప్పండి.
- మిగిలిన పిండితో కప్పండి, పర్మేసన్‌తో చల్లి, మీడియం ఓవెన్ (180º సి) లో కాల్చండి, వేడిచేసినప్పుడు, 40 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు. సర్వ్.
Source link
