MBG విషాన్ని పునరావృతం చేయడాన్ని నిరోధించండి, SPPG స్లెమాన్ లో చేస్తుంది

Harianjogja.com, స్లెమాన్—కార్యక్రమం నుండి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల విద్యార్థుల విషం యొక్క పదేపదే కేసులను నివారించడం ఉచిత సంఖ్య తినడం (MBG).

ఈ సూప్ ఆహార ముడి పదార్థాల ఎంపిక నుండి లబ్ధిదారులకు ఆహార పంపిణీ వరకు మొదలవుతుంది. త్రికోడి గ్రామంలోని పదుకుహాన్ డ్రోనోలో ఉన్న ఎస్పిపిజి కిచెన్ ట్రిడాడి మక్మూర్ విలేజ్ -యాజమాన్య సంస్థలు (బంబెస్) యాజమాన్యంలో ఉంది. BGN భాగస్వామిగా, పంపిణీ చేయబడిన ఆహారం తినడం విలువైనదని బమ్స్స్ నిర్ధారిస్తుంది.

ఫుడ్ ముడి పదార్థాల కొనుగోలు అవసరమైన విధంగా జాగ్రత్తగా జరిగిందని బంబెస్ ట్రిడాడి మక్మూర్ డైరెక్టర్ రాడెన్ అగస్ కోలిక్ తెలిపారు. మరుసటి రోజు ఆహార పదార్ధాల కోసం వృధా లేదా ఉపయోగించబడే ముడి పదార్థాలు చాలా లేవు.

అందువల్ల ప్రతిరోజూ ముడి పదార్థాల కొనుగోలు కొత్త ముడి పదార్థాల కారణంగా ఆహారాన్ని తాజాగా చేస్తుంది.

వంట షెడ్యూల్ మూడు గ్రూపులుగా విభజించబడింది. PAUD -TK లక్ష్యం ఉన్న మొదటి సమూహం, వంట ప్రక్రియ 01.00 WIB వద్ద జరిగింది మరియు 07.00 WIB వద్ద పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించింది. ప్రాథమిక పాఠశాల లక్ష్యం ఉన్న రెండవ సమూహం, వంట ప్రక్రియ 03.00 WIB వద్ద జరిగింది మరియు 08.00 WIB వద్ద పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించింది. SMP -SMA లక్ష్యంతో మూడవ సమూహం, వంట ప్రక్రియ 04.00 WIB -08.00 WIB వద్ద జరుగుతుంది మరియు 10:00 WIB -11.00 WIB వద్ద పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించింది. ఈ విభజన కూడా ఆహారం తాజాగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.

“వంట సమయం రెండు, మూడు గంటలు, టికె-పౌడ్, ఎలిమెంటరీ, మిడిల్ స్కూల్స్ రెండూ” అని కోలిక్ శుక్రవారం ట్రైడాడిలోని పూరి మాతరం వద్ద కలుసుకున్నారు.

ఇది కూడా చదవండి: ఓజోల్ డ్రైవర్‌ను క్రాష్ చేస్తున్నట్లు ఆరోపణలు ఎదుర్కొంటున్న ఏడుగురు బ్రిమోబ్ సభ్యులు నీతి నియమావళిని ఉల్లంఘించడాన్ని నిర్ణయించారు

అయినప్పటికీ, ఆహారం యొక్క పరిస్థితి లేదా తాజాదనాన్ని బాగా ప్రభావితం చేసే ఒక అంశం ఉంది మరియు గమనించడం చాలా ముఖ్యం, అవి ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత. ఆహారం వండుతారు వండినవి ఫుడ్‌ట్రేలో నేరుగా ప్యాక్ చేయకూడదు, మొదట శీతలీకరణ ఉండాలి.

ఈ ఉష్ణోగ్రత అంశం యొక్క ప్రాముఖ్యత తెలిసిన బమ్స్ ట్రిడాడి మక్మూర్ అప్పుడు ఎయిర్ కండీషనర్‌తో ఎస్పిపిజి వంటగదిని పూర్తి చేశారు. ఫుడ్ శీతలీకరణ వేగంగా ఉంటుంది మరియు కాలుష్యాన్ని నివారించవచ్చు ఎందుకంటే ఇది శీతలీకరణకు చాలా కాలం నుండి కత్తిరించబడుతుంది.

“ఆహారం ఇంకా వేడిగా ఉంటే మరియు వెంటనే ఫుడ్‌ట్రేకు ప్యాక్ చేయబడితే, చాలా విషాల కేసులకు కారణమవుతుంది” అని ఆయన చెప్పారు.

వేడి ఆవిరి ఆహార ఆకారంలో మార్పులకు కూడా కారణమవుతుంది. రూపంలో ఈ మార్పు ఆహారంలో టాక్సిన్స్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, పోషక పదార్ధం మారుతుంది. ఆహారం కూడా వేగంగా ఉంటుంది.

ఎస్పిపిజి ట్రిడాడి మక్మూర్ నుండి ఎంబిజి ప్రోగ్రాం యొక్క లబ్ధిదారులు లేదా లక్ష్యాల సంఖ్య ప్రస్తుతం 3,600 మందిని తాకింది. కోలిక్ 400 లక్ష్యాలను జోడించడానికి లక్ష్యాలు. ఈ లక్ష్యం గర్భిణీ స్త్రీలు, తల్లి పాలిచ్చే తల్లులు మరియు పసిబిడ్డల సంఖ్యను పరిగణనలోకి తీసుకుంది, వారు పాఠశాల విద్యార్థుల మొత్తం లబ్ధిదారులలో 10% మందిని నిజంగా పొందవలసి ఉంటుంది.

శ్రామికశక్తికి సంబంధించి, ట్రిడాడి మక్మూర్ ఎస్పిపిజి వంటగదిలో ఎంబిజి కార్యక్రమాన్ని నిర్వహించడంలో 47 మంది స్థానిక నివాసితులు ఉన్నారు. అదనపు ముగ్గురు వ్యక్తులు ఎస్పిపిజి, అకౌంటెంట్లు మరియు పోషకాహార నిపుణుల హెడ్ స్థానంతో బిజిఎన్ ఎంపిక నుండి వచ్చారు.

పూర్తి వంటగది సౌకర్యాలు మరియు తగినంత శ్రమతో, ట్రిడాడి మక్మూర్ ఎస్పిపిజి కిచెన్ రోజుకు 5,000 పాక్స్ వరకు ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

“మేము MBG ప్రోగ్రామ్‌లను నిర్వహించడంలో ఉన్నత ప్రమాణాలను నిర్దేశిస్తాము. ఇతర వంటశాలల గురించి అడిగితే, నాకు తెలియదు. మాజీ ఇల్లు లేదా మాజీ రెస్టారెంట్‌ను ఉపయోగించే వంటగది విషయం ఉంది. SOP ఖచ్చితంగా చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది” అని అతను చెప్పాడు.

వార్తలు మరియు ఇతర కథనాలను తనిఖీ చేయండి గూగుల్ న్యూస్