సాధారణ తేనె కాల్చిన రొయ్యల రెసిపీ, ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు

Harianjogja.com, jogja—తేనె కాల్చిన రొయ్యలు తాజా రొయ్యలతో తయారు చేసిన ప్రధాన వంటకాలు, కాల్చిన లేదా రుచికరమైన తీపి సుగంధ ద్రవ్యాలు, తేనె, సోయా సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి కాలిపోతాయి. కాలిపోయినప్పుడు ఉత్సాహం కలిగించే కారామెల్ పొరను తయారుచేసేటప్పుడు తేనె సహజమైన తీపి రుచిని ఇస్తుంది, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికరమైన మరియు కొద్దిగా కారంగా ఉండే రుచిని పెంచుతాయి. ఈ వంటకం ప్రధాన సైడ్ డిష్ లేదా ఫ్యామిలీ బార్బెక్యూ మెనుగా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
కిందివి రెసిపీ మీరు ఇంట్లో చేయగలిగే సాధారణ తేనె కాల్చిన రొయ్యలు:
తేనె రొయ్యల పదార్థాలు:
- 500 గ్రా తాజా రొయ్యలు, శుభ్రంగా మరియు తోకను వదిలివేయండి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీపి సోయా సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఓస్టెర్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వనస్పతి లేదా ద్రవ వెన్న
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, పురీ
- ½ టీస్పూన్ పెప్పర్ పౌడర్
- ½ టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ సున్నం రసం
ఎలా తయారు చేయాలి:
1. రొయ్యలను సిద్ధం చేయండి
పూర్తిగా కడగాలి, రొయ్యలను వెనక్కి విభజించి, మలం విసిరేయండి. సున్నం రసంతో కోట్ చేయండి, 10 నిమిషాలు నిలబడండి, మళ్ళీ శుభ్రం చేసుకోండి.
2. మారినేషన్స్ చేయండి
తేనె, తీపి సోయా సాస్, ఓస్టెర్ సాస్, ద్రవ వనస్పతి, చక్కటి వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పొడి కలపండి. బాగా కదిలించు.
3. మెరినేటెడ్ రొయ్యలు
రొయ్యలను మసాలాలో ఉంచండి, బాగా కదిలించు, కవర్ చేసి, ఆపై కనీసం 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, తద్వారా సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్రహించబడతాయి.
4. బకర్
నాన్ -స్టిక్కీ గ్రిల్ లేదా టెఫ్లాన్ వేడి చేయండి, కొద్దిగా వనస్పతి రుద్దండి. మిగిలిన మెరినేటెడ్ మసాలాతో పూసినప్పుడు కాల్చిన రొయ్యలు, ఉడికించే వరకు ముందుకు వెనుకకు (వైపు ± 2-3 నిమిషాలు).
5. సర్వ్
తెల్ల బియ్యంతో లేదా కంపానియన్ సైడ్ డిష్గా వేడిగా వడ్డించండి.
తేనె కాల్చిన రొయ్యలను వండడానికి చిట్కాలు
- మీడియం-సైజ్ రొయ్యలను వాడండి, తద్వారా కాలిపోయినప్పుడు సులభంగా ఆరిపోదు.
- మీకు మసాలా రుచి కావాలంటే కొద్దిగా మిరప పొడి లేదా మిరప సాస్ మెరినేషన్స్కు జోడించవచ్చు.
వార్తలు మరియు ఇతర కథనాలను తనిఖీ చేయండి గూగుల్ న్యూస్
మూలం: వివిధ వనరుల నుండి
Source link