మిరియాలు యొక్క వివరణ మరియు శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలు

Harianjogja.com, జోగ్జా-మెరికా, మిరియాలు లేదా ఇంగ్లీష్ మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది పైపర్ నిగ్రమ్ మొక్కల పండు నుండి పొందిన సుగంధ ద్రవ్యాలు. మిరియాలు సాధారణంగా రెండు రకాలుగా విభజించబడతాయి, అవి నల్ల మిరియాలు (నల్ల మిరియాలు) సాధారణంగా ఎండిన ముడి పండ్ల నుండి ఉపయోగించబడతాయి.
రెండవ మిరియాలు తెల్లటి మిరియాలు వండిన పండ్ల విత్తనాలతో తయారు చేయబడతాయి, ఇవి బయటి చర్మాన్ని ఒలిచిపోతాయి. పెప్పర్ విలక్షణమైన మసాలా రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది తరచుగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటకాలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.
శరీరానికి మిరియాలు యొక్క ప్రయోజనాలు
మిరియాలు ఆహార రుచిని పెంచడమే కాక, కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉన్నాయి: వీటిలో:
1. జీర్ణక్రియను పెంచండి
మిరియాలు కడుపు ఆమ్లం యొక్క ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు పోషకాల శోషణను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
2. యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది
పెప్పర్లోని పైపెరిన్ వంటి సమ్మేళనాల కంటెంట్ శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడే యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
3. జీవక్రియను పెంచండి
పైపెరిన్ జీవక్రియ రేటును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
4. మంటను తగ్గించండి
కొన్ని అధ్యయనాలు మిరియాలు శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని చూపించాయి.
5. ఇతర పోషకాల శోషణను పెంచండి
పైపెరిన్ విటమిన్ బి, సెలీనియం మరియు కర్కుమిన్ (పసుపు నుండి) వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది.
6. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించండి
పైపెరిన్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుందని ప్రారంభ అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
7. యాంటీ బాక్టీరియల్
మిరియాలు సహజ యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి తేలికపాటి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
మిరియాలు సహేతుకమైన మొత్తంలో తినాలి. అధిక వినియోగం కడుపు చికాకును కలిగిస్తుంది. గ్యాస్ట్రిక్ డిజార్డర్స్ లేదా అల్సర్స్ ఉన్నవారు పెద్ద మొత్తంలో మిరియాలు నివారించాలి.
వార్తలు మరియు ఇతర కథనాలను తనిఖీ చేయండి గూగుల్ న్యూస్
మూలం: వివిధ వనరుల నుండి
Source link