ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ వద్ద క్రంచీ రోస్టి బంగాళాదుంప, రెస్టారెంట్ రుచి మరియు లోపం లేదు! సులభమైన రెసిపీ, బంగారం మరియు వేయించకుండా. ప్రయత్నించండి
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌లో బంగాళాదుంప రోయి, మంచిగా పెళుసైన మరియు పొడి, జున్నుతో. రుచికరమైన తోడుగా సులభమైన రెసిపీ
2 మందికి ఆదాయం.
క్లాసిక్ (పరిమితులు లేకుండా), గ్లూటెన్ లేకుండా, శాఖాహారం
తయారీ: 00:50 + ఎక్కువ భాగాలను సిద్ధం చేయడానికి సమయం
విరామం: 00:25
పాత్రలు
1 బోర్డు (లు), 2 బౌల్ (లు) (, 1 నాన్ -మెటాలిక్), 1 ఫారం (లు) (ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ కోసం రౌండ్ లేదా రిఫ్రాక్టరీ సిలికాన్), 1 మాండొలిన్ (ఐచ్ఛికం), 1 పాక బ్రష్ (లు), 1 గ్రేటర్
పరికరాలు
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ + మైక్రోవేవ్
మీటర్లు
కప్ = 240 ఎంఎల్, టేబుల్ స్పూన్ = 15 ఎంఎల్, టీస్పూన్ = 10 ఎంఎల్, కాఫీ స్పూన్ = 5 ఎంఎల్
రోస్టి బంగాళాదుంప పదార్థాలు ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ వద్ద
– 2 యూనిట్ (లు) బంగాళాదుంపలు, పెద్దవి
– 1/2 యూనిట్ (లు) చిన్న ఉల్లిపాయ (లు), కట్ స్లైస్డ్ (లు) (ఐచ్ఛికం)
– రుచికి ఉప్పు
– రుచికి మిరియాలు సిసి
– 2 టేబుల్ స్పూన్ (లు) ఆలివ్ ఆయిల్ + కొంచెం సిద్ధం మరియు గ్రీజు
– ప్రామాణిక మినాస్ జున్ను యొక్క 1/2 కప్పు (లు) (టీ), మందపాటి వైపు తురిమిన (లేదా మోజారెల్లా జున్ను)
ప్రీ-ప్రిపరేషన్:
- రెసిపీ కోసం పదార్థాలు మరియు పాత్రలను వేరు చేయండి.
- బంగాళాదుంపల ప్రీ-ప్లేస్‌మెంట్‌తో ప్రారంభించండి (తయారీ చూడండి).
- ఉల్లిపాయ (ఐచ్ఛికం) పై తొక్క, సగానికి కత్తిరించండి మరియు ఏకరీతి మందాన్ని నిర్ధారించడానికి స్లైడ్ చేయండి లేదా మాండొలిన్ (ఐచ్ఛికం) ఉపయోగించండి.
- తురుము పీస్ (ప్రామాణిక గనులు లేదా మోజారెల్లా) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఆలివ్ నూనెతో గ్రీజు ఒక రౌండ్ -సైజ్డ్ రౌండ్ -ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌తో షాప్ చేయబడింది.
తయారీ:
బంగాళాదుంప – ప్రీ -ప్లేస్:
- బంగాళాదుంపలను కడగాలి – పై తొక్క చేయవద్దు.
- మైక్రోవేవ్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- మైక్రోవేవ్ నుండి తీసివేసి, బంగాళాదుంపలను తిప్పండి మరియు మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలు చాలా ముందుగానే ఉండాలి – వంట సమయాలు మీ పరికరాల శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు మారవచ్చు.
- తీసివేసి కొద్దిగా చల్లబరచండి.
- ప్రీ-ప్రిపరేషన్ కొనసాగించండి (అంశం 3).
ఉల్లిపాయ (ఐచ్ఛికం) – ప్రీ -ప్లేస్:
- ఉల్లిపాయను నాన్ -మెటాలిక్ గిన్నెలో ఉంచండి, ఆలివ్ ఆయిల్ చినుకులు మరియు మిక్స్ తో చినుకులు.
- మైక్రోవేవ్ సుమారు 1 న్నర నిమిషాలు, తేలికగా ఉడికించాలి.
ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ వద్ద రోస్టి బంగాళాదుంప (స్విట్జర్లాండ్) – అసెంబ్లీ:
- 180 ° C వద్ద ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌కు ప్రీహీట్ చేయండి.
- ఒక బోర్డులో, తురుము పీడన మందపాటి వైపున ఉన్న బంగాళాదుంపలను పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, ముందుగా వండిన (ఐచ్ఛికం) ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు తురిమిన జున్ను (గనులు లేదా మోజారెల్లా) వేసి బాగా కలపాలి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
- సగం బంగాళాదుంపలను ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మృదువైన గ్రీజు రౌండ్ ఆకారానికి బదిలీ చేయండి.
- మిగిలిన బంగాళాదుంపను పైన విస్తరించి మళ్ళీ నిఠారుగా చేయండి.
- బంగాళాదుంప పాస్తా సగం ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి.
రోస్టి బంగాళాదుంప (స్విట్జర్లాండ్) – ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌లో సిద్ధం చేయండి:
- ఫారమ్‌ను ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ బుట్టలో అమర్చండి.
- డ్రాయర్‌లో బుట్టను ఉంచండి మరియు 180ºC వద్ద వేడిచేసిన పరికరాలను నమోదు చేయండి.
- ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ డ్రాయర్‌ను మూసివేసి సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి, ఎగువ ఉపరితలం బంగారు రంగులో ఉండాలి.
- డ్రాయర్‌ను తెరిచి, పాన్ తీసివేసి, ఉష్ణోగ్రతను 200ºC కి పెంచండి.
- ఒక ప్లేట్ సహాయంతో రోస్టి బంగాళాదుంపను తిప్పండి.
- ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క మిగిలిన భాగంతో మళ్ళీ ఉపరితలం బ్రష్ చేయండి.
- మరో 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బంగాళాదుంపలు వండుతారు మరియు బంగారు ఉపరితలం వరకు – ఈ సమయాలు మీ ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ యొక్క శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
- పరికరాల నుండి డ్రాయర్‌ను తీసివేసి, ఎయిర్‌ఫ్రైయర్‌ను ఆపివేయండి.
ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:
- పుట్ రోయి బంగాళాదుంప (స్విట్జర్లాండ్) సిద్ధం NA ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ బోర్డులో మరియు సేవ చేయడానికి కత్తిరించండి.
CC) ఈ పదార్ధం (లు) క్రాస్ కాలుష్యం కారణంగా గ్లూటెన్ స్ట్రోక్‌లను కలిగి ఉంటాయి. లాక్టోస్ సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీ లేనివారికి గ్లూటెన్ ఎటువంటి చెడు లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు మరియు ఎటువంటి ఆరోగ్యం లేకుండా మధ్యస్తంగా వినియోగించవచ్చు. ఉదరకుహర ప్రజల వినియోగం, తక్కువ పరిమాణంలో కూడా, వేర్వేరు ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల ఈ పదార్ధం (లు) మరియు ఇతర అన్‌ఇన్‌స్టేటెడ్ పదార్ధాల లేబుళ్ల గురించి చాలా జాగ్రత్తగా చదవమని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ఉత్పత్తిలో గ్లూటెన్ లేదని ధృవీకరించే మార్కులను ఎంచుకోవాలి.
ఈ రెసిపీని చేయాలనుకుంటున్నారా? షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి, ఇక్కడ.
2, 6, 8 మందికి ఈ రెసిపీని చూడటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
మీ వ్యక్తిగతీకరించిన, ఉచిత మెనుని సమీకరించండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్.
Source link
