చల్లటి రోజులలో ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు ఎల్లప్పుడూ బాగా జరుగుతుంది, సరియైనదా? మరియు గ్రీన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీరు సిద్ధం చేయగల అత్యంత ప్రియమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపికలలో ఒకటి! కానీ మీరు ఒక రెసిపీని పరీక్షించారా, సాసేజ్‌తో పాటు, బేకన్ మరియు వాటర్‌క్రెస్ తీసుకుంటారా? ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన – మరియు చాలా సూపర్ ప్రాక్టీస్! మ్… నోరు -వాటరింగ్ కూడా, సరియైనదా?
చల్లని రోజులలో వేడి చేయడానికి డిష్ ఎలా తయారు చేయాలో చూడండి:
బేకన్ మరియు వాటర్‌క్రెస్‌తో ఆకుపచ్చ ఉడకబెట్టిన పులుసు
టెంపో: 1 హెచ్
పనితీరు: 6 భాగాలు
ఇబ్బంది: సులభం
పదార్థాలు:
- 700 గ్రాముల కాసావా ముక్కలుగా
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1 తురిమిన ఉల్లిపాయ
- 200 గ్రాముల బేకన్ ఎమ్ క్యూబోస్
- ముక్కలలో 300 గ్రాముల సన్నగా
- 1 ప్యాక్ వాటర్‌క్రెస్
- అలంకరించడానికి డైస్డ్ ఫ్రైడ్ బేకన్
తయారీ మోడ్:
- కాసావాను ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఉంచండి, నీరు, ఉప్పు, కవర్, కవర్ మరియు తక్కువ వేడి కంటే 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఒత్తిడి ప్రారంభమైన తర్వాత. ఆపివేయండి, ఒత్తిడి సహజంగా బయటకు వచ్చి పాన్ తెరవండి
- కాసావా నుండి తంతువులను తీసివేసి, మీడియం మందపాటి ఉడకబెట్టిన పులుసు వచ్చేవరకు వంట నీటితో బ్లెండర్లో క్రమంగా కొట్టండి. అవసరమైతే, ఎక్కువ నీరు కలపండి
- ఒక పాన్ నూనెతో, మీడియం వేడి మీద వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ, బేకన్ మరియు పెప్పరోనిలను 3 నిమిషాలు వేయించాలి
- కాసావా ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు మరిగే వరకు ఉడికించాలి. వాటర్‌క్రెస్ వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, ఒక సోపెట్ కు బదిలీ చేయండి, బేకన్ తో చల్లుకోండి మరియు కావాలనుకుంటే, ఫ్రెంచ్ రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి
Source link
