నేను గోర్డాన్ రామ్‌సే స్టీక్‌లో 2 విందు కోసం $320 ఖర్చు చేసాను. ఇది ఒక డిష్ కాకుండా స్ప్లర్జ్ విలువైనది.

మేము బుధవారం రాత్రి 7 గంటలకు ఒక వారం ముందుగానే రిజర్వేషన్‌ని బుక్ చేసాము. ఇది వారం మధ్యలో మరియు చాలా ముందుగానే ఉన్నందున, ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం ప్రైమ్ డిన్నర్ సమయంలో రిజర్వేషన్ పొందడంలో మాకు ఎటువంటి సమస్య లేదు.

మేము క్యాసినో ఫ్లోర్ నుండి ఒక విమానంలో రెస్టారెంట్‌ను కనుగొన్నాము,చాలా నియాన్ సంకేతాలను తక్షణమే గుర్తించడం – ఒకటి రెస్టారెంట్ పేరుతో, ఒకటి గోర్డాన్ రామ్‌సే పదునుపెట్టే కత్తుల దృష్టాంతం మరియు ఒకటి బీఫ్ కట్‌ల రేఖాచిత్రంతో.

గోర్డాన్ రామ్సే రెస్టారెంట్ మరియు ప్రిక్స్ ఫిక్స్ మెను వంటి ప్రత్యేక అంశాలను చర్చిస్తున్న వీడియోను స్క్రీన్ ప్లే చేసింది.

రామ్‌సే యొక్క పెద్ద అభిమానులుగా, ఇది మా భోజన అనుభవానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన టచ్ అని మేము భావించాము మరియు రెస్టారెంట్‌ను సెలబ్రిటీ చెఫ్‌తో మరింత కనెక్ట్ చేసినట్లుగా భావించాము.

మా టేబుల్ సిద్ధంగా ఉండటానికి కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉన్న తర్వాత, ఒక హోస్టెస్ మమ్మల్ని డైనింగ్ రూమ్‌లోకి తీసుకెళ్లింది.

రామ్సే స్కాట్లాండ్‌లో జన్మించాడు కానీ ఇంగ్లండ్‌లో పెరిగారు మరియు అతని రెస్టారెంట్‌లలో చాలా వరకు బ్రిటిష్ ఫ్లెయిర్‌ను కలిగి ఉన్నాయి.

ప్రధాన భోజనాల గది మిగిలిన రిసార్ట్ నుండి పూర్తిగా వేరుగా ఉందని మేము ఇష్టపడ్డాము, వారంలో మేము భోజనం చేసిన ఇతర రెస్టారెంట్‌లతో పోలిస్తే మరింత ప్రైవేట్ మరియు లీనమయ్యే భోజన అనుభవాన్ని సృష్టించాము, ఇవి సరిగ్గా క్యాసినో అంతస్తులో ఉన్నాయి.

మేము ఒక బూత్ వద్ద కూర్చున్నాము, అంటే ఇద్దరు ఉన్న మా పార్టీకి విస్తరించడానికి చాలా స్థలం ఉంది.

డైనింగ్ రూమ్ యొక్క మొత్తం సౌందర్యం హాయిగా ఉంది ఇంకా ఆధునికమైనది. దాని మ్యూట్ రంగు పథకం ఎర్త్ గ్రీన్స్ మరియు బ్లూస్, అంతటా ఎరుపు రంగుతో ఉంటుంది. ప్రతి టేబుల్‌పై విలాసవంతమైన లెదర్ సీటింగ్ మరియు కొవ్వొత్తులతో ఇది శృంగారభరితంగా అనిపించింది. అయినప్పటికీ, అది బాగా వెలిగిపోయింది; ఓవర్ హెడ్ లైటింగ్ కారణంగా మెనుని చదవడానికి ఎవరూ కష్టపడరు.

మాకు ఒక్కొక్కరికి ఒక గుడ్డ రుమాలు, రెండు ఫోర్కులు మరియు వెన్న కత్తి ఇచ్చారు. నేను నా ఎంట్రీని ఆర్డర్ చేసినప్పుడు నాకు స్టీక్ నైఫ్ ఇవ్వబడింది.

నేను సూపర్‌సోనిక్ G&T ($17.99)ని ఆర్డర్ చేసాను, ఇది రామ్‌సే యొక్క క్లాసిక్ జిన్ మరియు టానిక్ వెర్షన్.

ఇందులో యుజు, గ్రేప్‌ఫ్రూట్ సిరప్ మరియు ద్రాక్షపండు రసం ఉన్నాయి, ఇది పానీయాన్ని ప్రామాణిక కాక్‌టెయిల్ కంటే కొంచెం తియ్యగా మరియు మరింత రుచిగా చేసింది. ఇది తేలికగా మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉందని నేను భావించాను మరియు మేము ప్రయత్నించిన అన్ని వంటకాలతో బాగా జత చేసాను.

నా స్నేహితుడు బ్రిటీష్ నేరస్థుడిని ($18) ఆర్డర్ చేసాడు, ఇది దురదృష్టవశాత్తూ కాక్‌టెయిల్ మెనులో లేదు. ఇది రెస్టారెంట్ యొక్క టేక్ ఆన్ ఎస్ప్రెస్సో మార్టిని వోడ్కాకు బదులుగా రమ్‌తో తయారు చేయబడింది. ఇది తియ్యగా ఉంది కానీ క్రీమీ కాదు, మరియు న్యూయార్క్ నుండి అట్లాంటిక్ సిటీకి ఒక రోజు ప్రయాణం తర్వాత “పర్ఫెక్ట్ పిక్-మీ-అప్”.

రోల్స్ వెచ్చగా మరియు ఉప్పుతో చల్లబడతాయి మరియు వెన్న రొట్టెపై వ్యాపించేంత మృదువైనది.

రొట్టె కొంచెం తీపిగా ఉంది, మరియు వెన్న దాని స్వంత రుచిని కలిగి లేనప్పటికీ, మా మిగిలిన ఆహారం రాకముందే మా ఆకలిని అరికట్టడానికి మేము ఒక చిన్న కాటుకు కృతజ్ఞతలు తెలిపాము.

డిష్‌కు మరింత రుచిని జోడించడానికి బీఫ్ టార్టరే ($29.99) పొగబెట్టినట్లు అతను వివరించాడు. నేను ఈ ఫ్రెంచ్ వంటకానికి విపరీతమైన అభిమానిని, కాబట్టి నేను దీన్ని ప్రయత్నించి, గతంలో నేను కలిగి ఉన్న ఇతర వాటితో పోల్చవలసి వచ్చింది.

నిమ్మ అభిరుచి, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, కేపర్‌లు మరియు పిట్ట గుడ్డు పచ్చసొనతో చేసిన టార్టేర్‌ను యుకాన్ గోల్డ్ పొటాటో చిప్స్‌తో అందించారు.

ఇది ఇప్పటివరకు నేను కలిగి ఉన్న ఉత్తమ గొడ్డు మాంసం టార్టేర్‌లలో ఒకటి – మరియు నేను అనేకసార్లు పారిస్‌కు వెళ్లాను. గొడ్డు మాంసం అధిక నాణ్యతతో కూడుకున్నదని నేను చెప్పగలను మరియు అది ఖచ్చితంగా రుచి విభాగంలో లేదు. ఇది ఖచ్చితంగా ఉప్పగా, రుచిగా ఉంది మరియు పొగ రుచి నిజంగా వచ్చింది.

అయితే, ఈ ఆకలి పరిమాణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే $30 కొంచెం నిటారుగా అనిపించింది. ఇది కేవలం గురించి ఇద్దరు వ్యక్తులు మంచి భాగాన్ని పొందడానికి సరిపోతుంది, కాబట్టి పెద్ద సమూహంతో భోజనం చేసేవారు కొంత నిరాశకు గురవుతారు.

బంగాళాదుంప చిప్స్ డిష్‌కు సమతుల్య ఆకృతిని జోడించినప్పటికీ, అవి టార్టేర్ పక్కన కొద్దిగా తక్కువ-నుదురుగా ఉన్నట్లు కూడా భావించాయి. నేను కొన్ని క్రిస్పీ బ్రెడ్ ముక్కలను ఇష్టపడతాను.

మార్కెట్ వెడ్జ్ సలాడ్ ($17.99) అందంగా ప్రదర్శించబడింది. శిశువు మంచుకొండ పాలకూర యొక్క రెండు తలలు రుచికరమైన క్రీమీ స్టిల్టన్ బ్లూ చీజ్ డ్రెస్సింగ్‌లో తడిసి, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.

డ్రెస్సింగ్ పాలకూర మీద కురిపించింది, మరియు సలాడ్ ప్లేట్ మిగిలిన సలాడ్ కింద డ్రెస్సింగ్‌తో తేలికగా పూయబడింది.

మంచుకొండ పాలకూర చల్లని, క్రంచీ బేస్‌ను అందించింది, ఇది యాపిల్‌వుడ్-పొగబెట్టిన బేకన్ ముక్కల స్మోకీ రిచ్‌నెస్‌తో బాగా విభేదిస్తుంది, అయితే వారసత్వ టమోటాల ముక్కలు మరియు ఇంగ్లీష్ దోసకాయ యొక్క స్ఫుటమైన భాగాలు డిష్‌కు ప్రకాశవంతమైన గమనికలను జోడించాయి. క్రీమీ, టాంగీ డ్రెస్సింగ్ డిష్‌ను కలిసి తెచ్చింది.

మీరు బ్లూ చీజ్ అభిమాని అయితే, ఖచ్చితంగా ఈ సలాడ్‌ని ఆర్డర్ చేయండి.

పాన్-సీయర్డ్ బ్రాంజినో ($58.99) రాక్ రొయ్యలు, ఆర్టిచోక్‌లు, కలమటా ఆలివ్‌లు, షేవ్ చేసిన ఫెన్నెల్, ఎండబెట్టిన టమోటాలు మరియు నిమ్మకాయ రసంతో అందించబడింది.

వంటకం అందంగా సమర్పించారు. ఇది ఎంట్రీ కోసం తేలికైన వైపు ఉంది, కానీ బ్రెడ్, బీఫ్ టార్టేర్ మరియు డ్రెస్సింగ్-కోటెడ్ సలాడ్ తర్వాత, ఆమె కొంచెం ఉపశమనం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

రెస్టారెంట్‌లో బీఫ్ వెల్లింగ్‌టన్ మరియు రోస్ట్ చికెన్ వంటి బ్రిటీష్ స్టేపుల్స్‌ను ప్రదర్శిస్తుండగా, మెను అంతటా అల్లిన ఇతర పాక ప్రభావాలను చూసి మేము సంతోషిస్తున్నాము.

బ్రాంజినో, ఉదాహరణకు, మధ్యధరా ఫ్లెయిర్ కలిగి ఉంది. ఇది కలమటా ఆలివ్‌లు, ఆర్టిచోక్‌లు మరియు ఎండలో ఎండబెట్టిన టొమాటోల బెడ్‌పై వడ్డించబడింది, ఇది డిష్‌ను తూకం వేయకుండా బోల్డ్ రుచిని అందించింది.

చేప దాని సున్నితత్వాన్ని నిలుపుకుంటూ మంచిగా పెళుసైన చర్మాన్ని కలిగి ఉంది. వంటకం యొక్క ఆధారం దాదాపుగా ఒక వంటకం వలె ఉంటుంది మరియు ఒక చెంచాతో తినవచ్చు. ఇది మెడిటరేనియన్ ఫ్లేవర్ యొక్క రుచికరమైన “ఎకోసిస్టమ్” లాగా ఉందని నా స్నేహితుడు చెప్పాడు.

నేను 8-ఔన్స్ అమెరికన్‌ని ఆర్డర్ చేసాను వాగ్యు ఫైలెట్. $119.99 వద్ద, ఇది స్టీక్ యొక్క అత్యంత ఖరీదైన కట్ మరియు రెస్టారెంట్ మెనులో అత్యంత ఖరీదైన వస్తువు.

మెనులో ట్రిపుల్-సీర్డ్ జపనీస్ A5 స్టీక్ కూడా ఉంది, ఇది ఔన్స్‌కి ధర నిర్ణయించబడింది, కానీ నేను మెనులో జాబితా చేయబడిన ధర ఆధారంగా అత్యంత ఖరీదైనదాన్ని ఆర్డర్ చేసాను.

వెయిటర్ సిఫార్సు చేసిన నా స్టీక్ మీడియం-రేర్‌ని ఆర్డర్ చేసాను.

నేను స్టీక్‌లో నిపుణుడిగా నటించను, కానీ నేను ఫైల్‌లోకి కట్ చేసినప్పుడు కొంచెం ఆశ్చర్యపోయాను. నేను మరింత మార్బ్లింగ్ ఆశించాను.

ఆ రుచి మరియు సున్నితత్వం నన్ను గెలుచుకున్నాయి. స్టీక్ నిస్సంకోచంగా మిరియాలు తో రుచికోసం చేయబడింది, దాని లోపల వెన్నతో కూడిన మాంసానికి దారితీసిన అందంగా కప్పబడిన క్రస్ట్ ఉంది.

స్టీక్ రుచికరమైనది. అయినప్పటికీ, $100 కంటే ఎక్కువ ధరతో, ఇది జస్ యొక్క తేలికపాటి స్మెరింగ్ మరియు తృణధాన్యాల ఆవాలు యొక్క డల్‌ప్ మినహా ఇతర వైపులా లేకుండా వచ్చింది.

అవును, స్టీక్ స్వయంగా మాట్లాడింది. కానీ నేను 16-ఔన్స్ న్యూయార్క్ స్ట్రిప్ ($79.99) లేదా 8-ఔన్స్ ఫైలెట్ ($69.99)తో సంతోషంగా ఉండేవాడినని అనుకుంటున్నాను.

నేను దీన్ని మళ్లీ ఆర్డర్ చేస్తానని ఖచ్చితంగా తెలియదు, కేవలం ధర ఆధారంగా.

రెస్టారెంట్ మెనులో మరిన్ని కాక్‌టెయిల్‌లను ప్రయత్నించాలనే ఆత్రుతతో, మేము ప్రతి ఒక్కరూ అట్లాంటిక్ సిటీని అన్వేషించే రాత్రిలో మాకు ఇంధనం నింపడానికి స్పైసీ మార్గరీటాను ఆర్డర్ చేసాము.

మాయాహుయెల్ మార్గరీటా ($17.99) ప్యాట్రన్ సిల్వర్ టేకిలా, కోయింట్‌రూ, తాజా సున్నం, పాషన్ ఫ్రూట్ మరియు జలపెనోతో తయారు చేయబడింది. ఇది మసాలా మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది మరియు మా భోజనానికి సరైన ముగింపు, మాకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది అట్లాంటిక్ సిటీలో జీవించడానికి.

పన్ను మరియు చిట్కా తర్వాత, గోర్డాన్ రామ్‌సే స్టీక్‌లో మా బిల్లు రెండు అపెటైజర్‌లు, రెండు ఎంట్రీలు మరియు నాలుగు కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం $320కి వచ్చింది.

ఇది నా స్నేహితుడి కంటే ఎక్కువ మరియు నేను సాధారణంగా డిన్నర్ కోసం ఖర్చు చేస్తాను, నేను మెనులో అత్యంత ఖరీదైన స్టీక్ కట్‌లలో ఒకదాన్ని ఆర్డర్ చేసాను.

తదుపరిసారి, నేను బహుశా చౌకైన స్టీక్ కట్‌ని ఎంచుకుంటాను కానీ అదే అపెటైజర్‌లు మరియు కాక్‌టెయిల్‌లను ఆర్డర్ చేస్తాను.

మీరు సెలబ్రిటీ-బ్రాండెడ్ రెస్టారెంట్‌లో పేరు కోసం చెల్లిస్తున్నారని కొందరు వాదించినప్పటికీ, తిరిగి సందర్శించడానికి హామీ ఇచ్చేంత ఆహారం సరిపోతుంది.

ఎడిటర్ యొక్క గమనిక: ఈ కథనం మొదట జూలై 2025లో ప్రచురించబడింది మరియు జూలై 2026లో నవీకరించబడింది.