కోడి తొడలు ఎంత? తాజా కిరాణా స్టిక్కర్ షాక్‌ను నడిపించేది ఇక్కడ ఉంది

ఏమి ఊహించండి? కిరాణా రూట్. ఎందుకు ఊహించండి? చికెన్ తొడ.

కెనడా ద్రవ్యోల్బణం రేటు గత నెలలో సడలించి ఉండవచ్చు, కానీ మీ కిరాణా బిల్లు తగ్గలేదు. గణాంకాలు కెనడా సరికొత్త వినియోగదారు ధర సూచిక (CPI) సంఖ్యలు గ్యాస్ ధరలు క్షీణించడంతో జూన్‌లో మొత్తం ద్రవ్యోల్బణం 2.8 శాతానికి తగ్గిందని, అయితే కొన్ని కిరాణా వస్తువుల ధరలు ఇంకా పెరిగాయని చూపించింది.

నెలకు పైగా చెత్త కోడి తొడలు. CPI ప్రకారం తాజా లేదా ఘనీభవించిన తొడల ధరలు మే నుండి జూన్ వరకు 8.2 శాతం పెరిగాయి – గొడ్డు మాంసం మరియు కాఫీ వంటి సాధారణ నేరస్థులకు నెలవారీ పెరుగుదల కంటే చాలా ఎక్కువ – ఏడాదికి, గత జూన్‌తో పోలిస్తే ధరలు 13.6 శాతం పెరిగాయి.

అదే సమయంలో, కెనడియన్లకు ఆలస్యంగా స్టిక్కర్ షాక్ ఇస్తున్న ఇతర కిరాణా వస్తువుల ధరలు — ఇలా దోసకాయలు, టమోటాలుమరియు ద్రాక్ష – అన్ని మే నుండి జూన్ వరకు పడిపోయింది.

మంగళవారం, తొమ్మిది ఎముకలు లేని, చర్మం లేని కోడి తొడల క్లబ్ ప్యాక్ ధర కిలోకు $22.18 లేదా $20.92. టొరంటోలో లోబ్లాస్దాని వెబ్‌సైట్ ప్రకారం.

నార్త్ వాంకోవర్‌లోని ఒక వాల్‌మార్ట్ లిల్లీడేల్ బోన్‌లెస్, స్కిన్‌లెస్ చికెన్ తొడల విలువ ప్యాక్‌ను $22.48 లేదా కిలోగ్రాముకు $18కి విక్రయిస్తోంది. మరియు బోన్‌లెస్, స్కిన్‌లెస్ చికెన్ తొడల ప్యాక్ కిలోగ్రాముకు $20.92గా ఉంది. హాలిఫాక్స్ సోబీస్.

దుకాణదారులు ప్రోటీన్‌పై ‘వర్తమానం’ చేస్తున్నారు, ప్రొఫెసర్ చెప్పారు

చికెన్ ధర ఎక్కువగా డిమాండ్‌కు తగ్గుతుంది, మైఖేల్ వాన్ మాసో వివరించాడు, అంటారియో యూనివర్సిటీ ఆఫ్ గ్వెల్ఫ్‌లో ఫుడ్ అగ్రికల్చర్ ప్రొఫెసర్.

సాధారణంగా ప్రొటీన్లు ఎక్కువ ఖరీదు అవుతున్నాయి కాబట్టి ప్రజలు “తగ్గిపోతున్నారు” అని ఆయన అన్నారు.

చికెన్ ఇప్పటికీ గొడ్డు మాంసం కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయదు మరియు చికెన్ తొడలు ఇప్పటికీ రొమ్ముల కంటే తక్కువ ఖరీదైనవి.

గిరాకీలో ఏదైనా మార్పు ధరపై ప్రభావం చూపుతుంది ఎందుకంటే చుట్టూ తిరగడానికి చాలా కోడి తొడలు మాత్రమే ఉన్నాయి, వాన్ మాసో జోడించారు మరియు ఒక్కో పక్షికి రెండు మాత్రమే.

“మీరు మీ వేళ్లు పట్టుకోలేరు మరియు ఎక్కువ చికెన్ తీసుకోలేరు.”

ప్రోటీన్ ధరలతో గొడ్డు మాంసం

సిల్వైన్ చార్లెబోయిస్, హాలిఫాక్స్‌లోని డల్హౌసీ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క అగ్రి-ఫుడ్ అనలిటిక్స్ ల్యాబ్ డైరెక్టర్, CBC న్యూస్‌తో మాట్లాడుతూ, ఇఖరీదైన గొడ్డు మాంసం మరింత సరసమైన ప్రోటీన్ ప్రత్యామ్నాయంగా చికెన్ తొడల వైపు వినియోగదారులను నెట్టివేస్తోంది.

మరియు ఇది తొడలు మాత్రమే కాదు — రొమ్ములు మినహా చికెన్‌లోని దాదాపు ప్రతి భాగం మరింత ఖరీదైనదని ఆయన తెలిపారు. మే నుండి జూన్ వరకు బ్రెస్ట్ ధరలు 0.7 శాతం పడిపోయాయి గణాంకాలు కెనడా, మునగ 1.8 శాతం పెరిగింది.

ఆ ప్రకారం, రొమ్ములు ఇప్పటికీ చికెన్‌లో అత్యంత ఖరీదైన భాగం గణాంకాలు కెనడా యొక్క అత్యంత ఇటీవలి రిటైల్ డేటా మే నుండి, కిలోగ్రాముకు సగటున $14.58. స్టాటిస్టిక్స్ కెనడా ప్రకారం మేలో తొడలు కిలోగ్రాముకు సగటున $13.72, మరియు మునగకాయలు కిలోగ్రాముకు $7.29గా ఉన్నాయి.

స్టాటిస్టిక్స్ కెనడా ప్రకారం, గొడ్డు మాంసం, పోల్చి చూస్తే, మే నెలలో గ్రౌండ్ బీఫ్‌కు కిలోగ్రాముకు $16.07 నుండి స్ట్రిప్లోయిన్ కట్‌ల కోసం కిలోగ్రాముకు $35.30 వరకు ఉంది.

“గొడ్డు మాంసం ధరలు సృష్టించిన విపరీతమైన డిమాండ్ కారణంగా చికెన్ పరిశ్రమ విపరీతమైన ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటోంది మరియు ప్రజలు మాంసం కౌంటర్లో చౌకైన ప్రోటీన్ల కోసం చూస్తున్నారు” అని చార్లెబోయిస్ చెప్పారు.

జూన్‌లో ధరలు ఇప్పటికే తగ్గడం ప్రారంభించినట్లు చార్లెబోయిస్ చెప్పారు.

ఇకపై ఏదైనా ప్రొటీన్ అందుబాటులో ఉందా?

మొదట గొడ్డు మాంసం, ఇప్పుడు చికెన్. సముద్ర తీరాలలో, హాడాక్ ధరలు పెరిగాయి. అదే సమయంలో, కాటేజ్ చీజ్ మరియు గ్రీక్ పెరుగు వంటి పాల ఆధారిత ప్రొటీన్లకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ కొరత.

సరసమైన ప్రోటీన్ మిగిలి ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు. కానీ చికెన్ సరఫరా చివరికి డిమాండ్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుందని వాన్ మాసో చెప్పారు.

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ల ఎంపిక కూడా ఉంది, కానీ బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం అవసరమని అతను చెప్పాడు – ఇది చికెన్ తొడల ప్యాక్‌ను గ్రిల్‌పై విసిరినంత సులభం కాదు. మరియు కెనడియన్లు కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం ఆహారం మరియు వంట నైపుణ్యాలు క్షీణించినందున వారి ఆహారాన్ని మార్చుకునేంత స్థితిస్థాపకంగా కనిపించడం లేదు, వాన్ మాసో జోడించారు.

అదనంగా, ప్రజలు బలమైన ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉన్నారు.

“గొడ్డు మాంసం మొత్తం బంచ్ పెరిగింది, మరియు ప్రజలు గ్రౌండ్ బీఫ్‌కి మారవచ్చు, కానీ వారు ఇప్పటికీ గొడ్డు మాంసంతో అతుక్కుపోయారు” అని వాన్ మాసో చెప్పారు.

“నిజానికి, మేము గత సంవత్సరం కంటే గత సంవత్సరం ఎక్కువ గొడ్డు మాంసం తిన్నాము.”