విపరీతమైన వేడి కారణంగా ప్రపంచ ఆహార వ్యవస్థలు అంచుకు నెట్టబడ్డాయి, UN హెచ్చరించింది | ప్రపంచ ఆహార సంక్షోభం

విపరీతమైన వేడి ప్రపంచంలోని ఆహార వ్యవస్థలను, రైతులను బెదిరిస్తోంది బయట పని చేయలేకఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్న పశువులు మరియు పంట దిగుబడి పడిపోవడం, ఒక బిలియన్ కంటే ఎక్కువ మంది ప్రజల జీవనోపాధిని ప్రమాదంలో పడేస్తుంది, UN హెచ్చరించింది.

కొన్ని ప్రాంతాలలో ఆహార సరఫరా చాలా సాధారణం మరియు తీవ్రమైన కారణంగా “అంచుకు నెట్టబడుతోంది” అని నిపుణులు తెలిపారు వేడిగాలులుభూమిపై మరియు సముద్రంలో, a ప్రధాన నివేదిక ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ (FAO) మరియు ప్రపంచ వాతావరణ సంస్థ (WMO) సంయుక్తంగా వ్రాసింది.

రైతులు దానిని కనుగొనగలిగారు సురక్షితంగా పని చేయడం అసాధ్యం సంవత్సరంలో దాదాపు 250 రోజులు – మూడింట రెండు వంతుల కంటే ఎక్కువ – ఇప్పటికే వేడి ప్రాంతాలలో భారతదేశం మరియు దక్షిణ ఆసియా, ఉష్ణమండల ఉప-సహారా ఆఫ్రికా మరియు మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా ప్రాంతాలతో సహా.

పశువులు ఇప్పటికే మరణాల రేటులో పెరుగుదలను ఎదుర్కొంటున్నాయి, సాధారణ జాతులకు 25C వద్ద వేడి ఒత్తిడి ప్రారంభమవుతుంది. విపరీతమైన వేడి పాడి ఆవుల నుండి దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది మరియు పాలలోని కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుంది. పందులు మరియు కోళ్లు చెమట పట్టలేవు మరియు ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగేకొద్దీ జీర్ణవ్యవస్థ విచ్ఛిన్నం, అవయవ వైఫల్యం మరియు హృదయనాళ షాక్‌లను ఎదుర్కొంటాయి.

దిగుబడి ప్రారంభమవుతుంది తగ్గుదల చాలా వ్యవసాయ పంటలకు 30C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, బలహీనమైన సెల్ గోడలు మరియు టాక్సిన్స్ ఉత్పత్తితో సహా నష్టం జరుగుతుంది. కొన్ని ప్రాంతాల్లో మొక్కజొన్న దిగుబడి దాదాపు 10% తగ్గింది. గోధుమలు దాదాపుగా పడిపోయాయి మరియు ఉష్ణోగ్రతలు పారిశ్రామిక పూర్వ స్థాయిల కంటే 1.5C కంటే ఎక్కువగా పెరగడం వలన మరింత క్షీణించవచ్చని అంచనా వేయబడింది.

సముద్రపు వేడి తరంగాలు కూడా చేపలను చంపుతున్నాయి, ఎందుకంటే వేడి నీటిలో కరిగిన ఆక్సిజన్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, ఇది జనాభాలో భారీ క్షీణతకు దారితీస్తుంది.

బుధవారం ప్రచురించిన నివేదిక ప్రకారం, హీట్‌వేవ్స్ తరచుగా ఊహించదగినవి కాబట్టి, రైతులను హెచ్చరించడానికి చాలా ఎక్కువ చేయవచ్చు. తీవ్రమైన వాతావరణం ఆశించినప్పుడు రైతులను అప్రమత్తం చేయడానికి వాతావరణ సూచనలు మరియు మొబైల్ ఫోన్ కమ్యూనికేషన్‌లను ఉపయోగించవచ్చు.

నివేదికలో పాలుపంచుకోని వరల్డ్ రిసోర్సెస్ ఇనిస్టిట్యూట్ థింక్‌ట్యాంక్‌లోని వ్యవసాయ కార్యక్రమాల డైరెక్టర్ రిచర్డ్ వెయిట్ మాట్లాడుతూ, రైతులకు అవసరమైన సాధనాలు, అవగాహన మరియు ముందస్తు హెచ్చరికలను అందించడం ద్వారా విపరీతమైన వాతావరణాన్ని అంచనా వేయడానికి మరియు రక్షించడంలో సహాయపడటం ద్వారా ఇప్పుడు పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలకు అనుగుణంగా మారడం చాలా కీలకమని అన్నారు.

“అనుకూలత లేకుండా, విపరీతమైన వేడి పంట మరియు పశువుల దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది, ఆహార ఉత్పత్తిని కొనసాగించడానికి వ్యవసాయంలోకి ఎక్కువ భూమిని బలవంతం చేస్తుంది. అది భూ వినియోగ మార్పు నుండి అధిక ఉద్గారాలను నడిపిస్తుంది, ఇది వ్యవసాయంపై వాతావరణ ప్రభావాలను మరింత దిగజార్చుతుంది,” అని అతను చెప్పాడు. “అవసరం ఏమిటంటే దీనికి విరుద్ధంగా ఉంది: మారుతున్న వాతావరణంలో కూడా రైతులు ఉత్పాదకతను నిర్వహించడానికి మరియు నిలకడగా పెంచడానికి సహాయపడే స్కేలింగ్ పరిష్కారాలు, కాబట్టి మేము దానిని బలోపేతం చేయడానికి బదులుగా ఆ దుర్మార్గపు చక్రాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు.”

మోర్గాన్ ఓడీ, ఒక చిన్న-స్థాయి రైతు మరియు ఆహార మరియు భూమి కార్మికులు మరియు చిన్న రైతుల ప్రపంచ సంస్థ అయిన లా వయా కాంపెసినా యొక్క జనరల్ కోఆర్డినేటర్, శ్రామిక ప్రజల జీవితాలు ఎక్కువగా ప్రమాదంలో ఉన్నాయని అన్నారు. పొలాలు, నదులు, మహాసముద్రాలలో రోజువారీ పనిపై ఆధారపడి జీవిస్తున్న రైతులు, వ్యవసాయ కార్మికులు మరియు చిన్న తరహా మత్స్యకారులు – ముఖ్యంగా మహిళలు మరియు వృద్ధులు తీవ్రమైన వేడికి ఎక్కువగా గురవుతారు, ఇది వారి ఆరోగ్యానికి మరియు జీవితాలకు కూడా ముప్పు కలిగిస్తుంది. ఈ విపరీత వాతావరణ సంఘటనలు పారిశ్రామిక మోనోకల్చర్‌లు మరియు పశువుల వ్యవస్థల వల్ల చాలా వరకు నడపబడుతున్నాయి.

తీవ్రమైన వాతావరణం, రుణ విముక్తి మరియు అనుకూల చర్యలలో ప్రభుత్వ పెట్టుబడులు, అలాగే పొలాల్లో మరియు పడవల్లో పనిచేసే కార్మికులు అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు గురికావడాన్ని పరిమితం చేసే కార్మికుల భద్రతపై నియమాలు మరియు నీడ, విశ్రాంతి మరియు నీటిని అందించడానికి యజమానులను బలవంతం చేయడం వల్ల వారు అనుభవించే నష్టాలకు పరిహారం ఇవ్వాలని Ody కోరింది. దీర్ఘకాలికంగా, ఇంటెన్సివ్ ఫార్మింగ్‌ను మరింత ప్రకృతి అనుకూలమైన పద్ధతులతో భర్తీ చేయాలని ఆయన పిలుపునిచ్చారు.

ఆధునిక పారిశ్రామిక ఆహార వ్యవస్థలు ప్రధానమైన పంటల యొక్క ఇరుకైన శ్రేణిపై ఆధారపడతాయి మరియు అత్యంత ప్రత్యేకమైన వ్యవస్థలు ఎరువులు వంటి ఇన్‌పుట్‌లపై ఆధారపడి ఉంటాయి. నివేదికతో ప్రమేయం లేని వెర్మోంట్‌లోని మిడిల్‌బరీ కాలేజీలో ఫుడ్ స్టడీస్ ప్రొఫెసర్ మోలీ ఆండర్సన్ ప్రకారం, అది వారిని చాలా హాని కలిగిస్తుంది మరియు విపరీతమైన వేడి వంటి షాక్‌లను తట్టుకోలేకపోతుంది.

అండర్సన్ మరింత వైవిధ్యమైన ఆహార వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయాలని పిలుపునిచ్చారు, షాక్‌లను తట్టుకునేలా మెరుగ్గా అమర్చారు మరియు చెట్ల పొలాలు, నీడ మరియు పంటలు మరియు పశువుల మిశ్రమాలను దోచుకున్న ఇంటెన్సివ్ వ్యవసాయంలో పోకడలను తిప్పికొట్టాలని పిలుపునిచ్చారు.

ఆమె ఇలా చెప్పింది: “విపరీతమైన వేడి నుండి ఏకకాలంలో పంట వైఫల్యాల ప్రమాదం ఆహార ధరలు, సరఫరా గొలుసులు మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థల ద్వారా అలలు కావచ్చు. అనుసరణకు పరిమితులు ఉన్నాయి – ఏకైక మన్నికైన ప్రతిస్పందన శిలాజ ఇంధనాలను పరిష్కరించడం, పునరుత్పాదక శక్తికి మారడాన్ని వేగవంతం చేయడం మరియు అనుసరణలో భారీగా పెట్టుబడి పెట్టడం.”

ఇప్పటికే వేడిగా ఉన్న దేశాలు, సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలు మరియు అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో చెత్త ప్రభావాలను అనుభవించినప్పటికీ, ప్రభావాలను విస్మరించలేమని లండన్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఫుడ్ పాలసీ ఎమెరిటస్ ప్రొఫెసర్ టిమ్ లాంగ్ అన్నారు. “వాతావరణ అనిశ్చితి యొక్క త్వరణం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆహార పెంపకందారులకు భయంకరమైన సవాళ్లను కలిగిస్తుంది” అని ఆయన అన్నారు.

“బ్రిటీష్ దీవులు ఈ ప్రభావాలకు అతీతులు కావు. మనం ఆహారాన్ని పొందిన ప్రదేశాలు ఎండిపోతాయి. ఇక్కడ భూమి వినియోగం మారుతుంది. నీటిపై ఆధారపడటం బహిర్గతమవుతుంది. బాగా ప్రారంభించిన పంటలు వృద్ధి చెందవు. ఉత్పాదకతకు భంగం కలుగుతుంది. క్రమం తప్పకుండా పెరుగుతున్న మరియు తినే విధానాలు మారవలసి వస్తుంది. వాతావరణ మార్పుల గురించి ఆలోచించే ఎవరైనా మళ్లీ మనపై ప్రభావం చూపరు.”