అంటారియో చెర్రీ టొమాటోస్‌తో బ్రాంజినోను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు సుసాన్ హే మరియు మెక్‌వాన్ గ్రూప్ యజమాని మార్క్ మెక్‌వాన్‌లతో పాటు అనుసరించండి.
పదార్థాలు
1 మీడియం సైజు బ్రాంజినో ఫిల్లెట్ స్కిన్ ఆన్, అన్ని ఎముకలు తొలగించబడ్డాయి.
1 బ్రాంచ్ చెర్రీ టమోటాలు సుమారు. 8 పిసిలు
1 oz ఆలివ్ ఆయిల్
1 పెద్ద వెల్లుల్లి లవంగం సన్నగా ముక్కలు చేసింది
చిటికెడు చిల్లి రేకులు
1 oz డ్రై వైట్ వైన్
ఉప్పు & మిరియాలు
3 తులసి ఆకులు
తాజా నిమ్మకాయ పిండి
రోజువారీ జాతీయ వార్తలను పొందండి
రోజు యొక్క అగ్ర వార్తలు, రాజకీయ, ఆర్థిక మరియు ప్రస్తుత వ్యవహారాల ముఖ్యాంశాలను పొందండి, రోజుకు ఒకసారి మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపబడుతుంది.
సూచనలు
ఫ్రై పాన్ కు ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి మెత్తగా వేడి చేయండి, ఒకసారి వేడిగా మొత్తం చెర్రీ టమోటాలు వేసి మెత్తగా వేయించడానికి మరియు పొక్కులు వేయడానికి అనుమతించండి. వెల్లుల్లి వేసి, వైన్, మిరప, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. వేడిని తిరస్కరించండి మరియు పక్కన పెట్టండి. ఆలివ్ ఆయిల్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ బ్రాంజినో మరియు తరువాత నాన్ స్టిక్ పాన్ స్కిన్ సైడ్ క్రిందికి జోడించి, ఫ్లాట్ గా ఉండటానికి వేళ్ళతో మెత్తగా నొక్కండి. చర్మం స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి, 20 సెకన్ల పాటు తిప్పండి మరియు పాన్ నుండి తొలగించండి. టోమాటోలను సున్నితమైన వేడికి తిరిగి చిరిగిన తులసి మరియు నిమ్మకాయను జోడించండి. ప్రాథమిక మసాలా కోసం రుచి తరువాత ప్లేట్‌కు జోడించి, పై స్కిన్ సైడ్ పైకి చేపలను అమర్చండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
