అభిమానుల అభిమాన మోలీ రోజ్ బ్రూయింగ్ దుమ్మును కొరుకుతుంది, ఎందుకంటే ‘వేగంగా పెరుగుతోంది’ ఖర్చులు వారి నష్టాన్ని తీసుకున్నాయి

జీవన వ్యయం మరియు పెరిగిన ఖర్చులు ప్రియమైన బార్ మరియు సారాయిని పేర్కొన్నాయి.

మోలీ రోజ్ బ్రూయింగ్ యజమానులు ఈ వారం ఇన్నర్-సిటీలో అవార్డు గెలుచుకున్న కాలింగ్‌వుడ్ వేదిక అని ఈ వారం ప్రకటించారు మెల్బోర్న్ లిక్విడేషన్‌లోకి ప్రవేశించింది.

అధిక నిర్వహణ ఖర్చులు మరియు పైకి ధరల ఒత్తిళ్లు ఆతిథ్య ఆపరేటర్లను బలవంతం చేయడంతో రక్తపాతం కొనసాగుతుందని పరిశ్రమ న్యాయవాదులు భావిస్తున్నారు.

లిక్విడేటర్, DBA పునర్నిర్మాణం & సలహాదారుల మధ్య వ్యాపారాన్ని ఎలా చెక్కాలో నిర్ణయిస్తుంది, అయితే మోలీ రోజ్ యొక్క తలుపులు మూసివేయబడతాయి.

“వ్యాపారం పెరగడానికి మరియు మా ఆదాయం తగ్గుతున్న రెండు ఖర్చుల నుండి మేము చిటికెడును అనుభవించాము” అని యజమాని నిక్ సాండరీ డైలీ మెయిల్ ఆస్ట్రేలియాతో అన్నారు.

‘భీమా, విద్యుత్, గ్యాస్, నీరు, సరుకు మరియు కాచుట ముడి పదార్థాల ఖర్చు అన్నీ 30 శాతానికి పైగా పెరిగాయి, అదే సమయంలో జీవన వ్యయం సంక్షోభం మా కస్టమర్లు ఖర్చు చేయాల్సిన పునర్వినియోగపరచలేని ఆదాయాన్ని తగ్గించింది.

‘నా ఇంటిలో నాకు తెలుసు మరియు నా తోటివారిలో మనమందరం చాలా తక్కువ బయటికి వెళ్లి తక్కువ ఖర్చు చేస్తున్నాము.

‘మోలీ రోజ్ వద్ద ఈ ఒత్తిళ్లు మా వేదికలో ఉన్న అతిథుల సంఖ్యను తగ్గించడం ద్వారా నేరుగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాము, కాని మేము ఇతర బార్‌లు, రెస్టారెంట్లు మరియు బాటిల్ షాపులకు విక్రయించే టోకు బీర్ పరిమాణంలో తగ్గింపు.’

మోలీ రోజ్ గత సంవత్సరం ఆస్ట్రేలియన్ బార్టెండర్స్ అసోసియేషన్ ఉత్తమ సారాయి బార్‌గా కిరీటం ఇచ్చింది

అనిశ్చితి ఉన్నప్పటికీ, మోలీ రోజ్ బ్రాండ్ ‘భవిష్యత్తులో ఏదో ఒక ఫార్మాట్‌లో నివసిస్తుందని’ మిస్టర్ సాండరీ ఆశాభావం వ్యక్తం చేశారు.

మోలీ రోజ్ 2019 లో ప్రారంభించబడింది మరియు గత సంవత్సరం ఆస్ట్రేలియన్ బార్టెండర్ అవార్డులలో ఆస్ట్రేలియా యొక్క ఉత్తమ సారాయి బార్‌ను రేట్ చేసింది.

దాని ప్రత్యేకమైన బ్రూస్ యొక్క ప్రజాదరణతో ఉత్సాహంగా ఉన్న ఈ స్థాపన 2023 లో బీర్ గార్డెన్, లాంజ్ మరియు రెస్టారెంట్‌తో పాటు రెండవ ఇండోర్ బార్‌ను జోడించింది.

దాని యజమాని నిర్మాణ వ్యయాల 40 శాతం పెరుగుదలను బార్ యొక్క ఆర్థిక ఒత్తిళ్లకు తోడ్పడటం, ‘వేగంగా పెరుగుతున్న’ వడ్డీ రేట్లతో పాటు.

“వేతనాలు, ఉత్పత్తి మరియు లాజిస్టిక్స్ అంతటా ఖర్చు తగ్గింపుల ద్వారా ఈ సవాళ్లను తగ్గించే ప్రయత్నాలు చివరికి క్షీణిస్తున్న వినియోగదారుల మనోభావం మరియు కొనసాగుతున్న జీవన సంక్షోభం నేపథ్యంలో సరిపోవు” అని మిస్టర్ సాండరీ ఒక ప్రకటనలో రాశారు.

ఇండిపెండెంట్ బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ (ఐబిఎ) ‘డెత్ బై ఎ వెయ్యి కోతలు’ అని వర్ణించిన ఆర్థిక పరిస్థితులలో మడవటానికి మోలీ రోజ్ తాజా స్థానిక సారాయి.

డీడ్స్ బ్రూయింగ్, మరొక స్థానికంగా ప్రస్తావించబడిన విక్టోరియన్ ట్యాప్ రూమ్ ఫిబ్రవరిలో కైజు బీరుతో పాటు ఇటీవలి వారాల్లో మూసివేయబడింది

దాడి కేవలం కాదు తోట స్థితికి పరిమితం.

మోలీ రోజ్ (చిత్రపటం) ఆస్ట్రేలియా అంతటా సారాయి మూసివేతలలో తాజాది

బ్రిస్బేన్ యొక్క పురాతన మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన బ్రూపబ్‌లలో ఒకటైన న్యూస్టెడ్ బ్రూయింగ్ కో గత నెలలో మిల్టన్ దుకాణానికి తలుపులు మూసివేసింది, సిడ్నీ యొక్క రాక్స్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ అక్టోబర్‌లో స్వచ్ఛంద పరిపాలనలో ప్రవేశించింది.

ఫిబ్రవరి నుండి రెండు సంవత్సరాలలో, 47 కంటే ఎక్కువ ఆస్ట్రేలియన్ బ్రూవరీస్ స్వచ్ఛంద పరిపాలన లేదా లిక్విడేషన్‌లోకి ప్రవేశించిందని IBA అంచనా వేసింది.

జీవన వ్యయ-సవాళ్ళ నుండి ఉత్పన్నమయ్యే వినియోగదారుల డిమాండ్ యొక్క తిరోగమనం ఇటీవలి సవాళ్లలో ఒకటి, అయితే న్యాయవాదులు సమస్య లోతుగా జరుగుతుందని పేర్కొన్నారు.

ఫిబ్రవరిలో ప్రచురించిన ఒక నివేదికలో, IBA తక్కువ పోటీ మరియు మద్యం పన్నులను పరిశ్రమ ఎదుర్కొంటున్న ప్రముఖ సవాళ్లలో పేర్కొంది.

ఆస్ట్రేలియాలో తయారుచేసిన మొత్తం బీర్లలో 83 శాతం రెండు విదేశీ యాజమాన్యంలోని కంపెనీలు నిర్మిస్తున్నాయి: కార్ల్టన్ యునైటెడ్ బ్రూవరీస్, అసహి మరియు లయన్ యాజమాన్యంలో ఉంది, కిరిన్ యాజమాన్యంలో.

రెండు సంస్థల యొక్క అవుట్సైజ్డ్ మార్కెట్ వాటాపై సూపర్ మార్కెట్ తరహా విచారణను ప్రారంభించాలని కన్స్యూమర్ అడ్వకేట్ గ్రూపులు ACCC కి పిలుపునిచ్చాయి.

‘బీర్ రంగంలో పోటీ లేకపోవడం ఆర్థిక వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తోంది’ అని ఐబిఎ రాసింది.

‘ఇది చిన్న స్వతంత్ర కాచుట వ్యాపారాల యొక్క మా దేశాల సమితిని దెబ్బతీస్తోంది, వ్యవస్థాపకత మరియు ఆవిష్కరణలను అరికట్టడం, ఉత్పాదకతకు రోడ్‌బ్లాక్‌ను సృష్టించడం మరియు వినియోగదారు ఎంపికను పరిమితం చేస్తుంది.’

మూసివేసే ముందు ఆర్థిక సవాళ్లను ‘తగ్గించడానికి’ ప్రయత్నాలు జరిగాయని మిస్టర్ సాండరీ చెప్పారు

ఇంతలో, ‘బీర్ టాక్స్’ అని పిలువబడే ఆల్కహాల్ ఎక్సైజ్ 1983 లో ప్రవేశపెట్టినప్పటి నుండి ద్రవ్యోల్బణానికి అనుగుణంగా 84 సార్లు పెరిగింది.

రాబోయే సమాఖ్య ఎన్నికలలో ప్రభుత్వాన్ని గెలిస్తే, రెండు సంవత్సరాలు బీర్ పన్నును స్తంభింపజేస్తామని లేబర్ ప్రతిజ్ఞ చేసినప్పటికీ, పొదుపులు మధ్య-బలం పింట్ యొక్క సగటు శాతం ఒక శాతం కన్నా తక్కువ తగ్గుతాయి.

ప్రతిపక్ష నాయకుడు పీటర్ డటన్ అప్పటి నుండి సంకీర్ణ ట్రెజరీ ప్రతినిధి అంగస్ టేలర్ చేత మునుపటి ప్రతిజ్ఞలో తన ప్రభుత్వం అదే మంచిదని ప్రకటించారు.